干香菇怎样做好大全吃
新的咋样好吃一周的北京，这五六级的大风刮了一天，气温也降了许多配啥。花儿发现刚刚进入十一月，手头的事情就特别多，中午也来不及吃饭，到了下午四点多才把几个项目搞定牌子。
本来计划好中午给自己做个喷香视频的香菇肉酱面，抓出来的一把香菇干，浸泡在温水中，一般来说一个小时不到就泡软了。可因为忙碌，吃饭的时间也就一拖再拖，干香菇炖什么菜好吃，等下午饿得嗷嗷的时候，花儿就觉得肚子已经等不到慢悠悠地做炸酱了，那准备好的香菇，就做个快手炒菜——香菇尖椒炒肉片。
我在家附近的一些小餐馆，常常能看吃法到有香菇制作小炒肉这道菜。醇香的五花肉片和香菇一起翻炒，将香菇里的水分逼出，调味后加少许水，再炒个三分钟好吃左右勾芡出锅，味道特别赞。别看菜吃法简简单单的就两种主食材，干香菇怎么做好吃法，却是一道香气极浓的下饭菜。
所以家常今天花儿也是从冰箱里翻找出仅剩的两根尖椒、半根胡萝卜，这些都是色泽香干鲜艳又适合搭配香菇的蔬菜，干香菇哪个牌子好吃。这边蒸上米饭，那边准备食材，炒出来的这盘下饭菜，一个人吃光光。味道给力，就赶紧拿出来和大家分享喽：
【香菇尖椒视频炒做干肉片大全做好】
食材准备：
干香菇10朵
胡萝卜半根
尖椒2根
里脊肉100克
葱末姜末少许
食用油、料酒、生抽好吃、蚝油干、糖、盐好吃
做法：
1、里脊肉100克左右香菇切片后，加入少许盐，一小勺料酒，抓匀腌制五分钟牌子。
2、香菇切片咋样，胡萝卜去皮切片，尖椒去梗洗净切段菜最，用一大勺蚝油、2大勺生抽和少许咋做菜炒糖混合，加入小半碗温水，搅拌均匀做成调味汁，再准备少许水淀粉。
3、炒锅内放入适量菜食用油，烧热又烂后倒入肉片，快速窍门翻炒家常至咋样配变色，就香干吃法倒入葱末姜末爆香。
4、接着放入香菇片，倒入事先做好的调味汁，炒匀后先焖个2分钟，干香菇析出的水分不多，焖一小会儿让菜肴更醇香简单。
5、接着倒入胡萝卜片和配啥尖椒段，炒2分钟的时间，这里尝尝味道酌情放盐或糖。
如果时间干到了，锅中窍门还有些许汤汁，这时候勾芡就很适宜，汤汁凝固一些，菜肴色泽更亮些，看着很是诱人。
6、脱水晒干的香菇，香气更浓，干香菇咋样做好吃，所以冬季里做咋做馅料、炒炖菜都适合放一些，瞬间就让美食的下饭指数提升做了不少。
【花儿的配美食厨房】
资深炖菜最独立美食原创撰稿人
国家一级公共营养师
多媒体平台签约作者
全球窍门窍门自媒体咋做权威管理机构克劳瑞签约配啥媒体人
多档美食节做好目特邀简单嘉宾做好