平塘有什么好吃的
黔南州有独平塘特的地理位置和得天独厚的自然资源,平塘有什么小吃,这里少数民族多元化,因此好吃也排行造就了这里独特吃的饮食特色,平山温塘有什么好吃的。
都匀冲冲糕
冲冲糕制作工艺繁复地方,用料著名考究,制作出来平塘的冲冲糕口感细腻,香甜可口,香味浓郁小吃,让人回味无穷。
都匀太师饼
太师饼已有一千多年的历史,皮酥味香,入口香甜,口感丰富,唇齿玩美食留香。
肉卷粉
肉卷粉是用米浆蒸熟制作成米皮吃,然后卷入肉末排行、葱花等,加入秘制的酱料一同食用,香辣可口,十分开胃。
割肉粉
割肉粉是荔波特色,平塘好吃的地方,是用新鲜牛肉和粉煮在一起,味道鲜美浓郁,营养丰富,早餐来一碗,让一天都元气满满。
荔波酸肉
生腌酸温塘肉皮脆肉鲜,味道平塘镇清香,有一股经过时间发酵而成的特产酸味,十分独特。酸肉开胃消食平塘镇,平塘县有什么好吃的没,肥而不腻。
五色花糯米饭
五色花糯米饭是布依族和壮族的特色美食,用各种带有颜色的植物与糯米一起浸染,蒸熟的米饭色彩缤纷,十分艳丽,让人食欲大增。糯米的香味和植物的清香融合在一起,沁人心脾。
鱼包韭菜
鱼包韭菜美食是水族的一道传统特色美食,有“水族第一名菜”之称,味道鲜美,肉质细嫩,酸辣可口,独具风味零食。
平塘坛子鱼
坛子鱼平塘县是用坛子和柴火焖制的一道小吃美食,其味醇香透骨,保留了鱼肉的鲜美味道,平塘有什么好吃的地方,平塘名小吃,别具一番风味。
荷叶粑
荷叶粑是罗甸布依族的名平山传统美食,色、香平山、味小吃、形独特,平塘县有啥玩的,极富民族特色。
荞灰豆腐
罗甸的荞灰平山豆腐是一道非常独特少有的美食,把成品豆腐放入到荞灰里腌制平山而成,口感细腻,清香扑鼻,十分具有风味。
煎粉
煎粉酸辣玩吃可口,柔软嫩滑,消食开胃,平塘美食排行,深受当地人的喜爱。
瓮安豌豆凉粉
瓮安名豌豆凉粉制作工序繁杂,平塘有什么好吃的特产,技术精巧特产,配以葱花、辣椒、蒜水、姜米和特制酱汁一同凉拌食用,香辣爽口,让人垂涎三尺。
惠水牛肉干
惠水牛肉干香味浓郁醇厚,干燥纯净,色鲜泽润,风味独特,富有嚼头,平塘有什么好吃的小吃,是东西一道美味可口的休闲小食。
独山虾酸
虾酸是用新鲜河虾发酵而成的,平塘特产美食,味道十分浓郁且小吃奇特,吃起来酸甜咸辣,十分美味。
黑糯米八宝饭
黑糯米八宝饭用料丰富,是一道滋补佳品。用黑糯米、果脯、核桃仁、红枣、百合、薏仁、莲子、芝麻、藕粉等食材名制作而成零食的,香甜可口,且有很好的养生有啥功效。
独山臭酸
臭酸是黔南州的一道特色传统美食,因为有一股奇特的臭味而得名。闻起来虽然臭,但是吃起来却感平塘镇觉有股经发酵而成的独特香味,口感微酸,十分开胃。
独山盐酸
独山盐酸以它独特的酸、辣、咸、甜而深受当地人的喜爱,也是闻名全国的八大腌菜之一,平塘好吃的东西。开胃消食,十分下饭,也可与肉食同炒,平塘有什么好吃的美食,不仅解腻,平塘有什么好吃的零食,而且让菜肴更具风味平塘。
墨冲角角鱼
墨冲角角鱼吃法讲究,制作工艺精细,水煮的烹饪方式,最大程度保留了鱼肉的鲜美和原汁原味,是当地的特色佳肴。
瓮安黄糕粑
黄糕粑是用糯米、黄豆、白糖等放置粑叶里蒸熟而成,刚出锅的黄糕粑软糯润滑,阵阵清香沁人心脾,味道香甜,十分可口。
狗崩肠
狗崩肠是罗甸布依族独创的一道特色美食,极富民族特色。狗崩肠工序复杂,选料精细。将网油、肺、连提,锤成骨加春芽菜末、狗血、味精、花椒面、料酒、葱、姜末等制成馅料,灌入到狗肠子里,然后放到水锅里煮熟。然后捞起晾干,平塘有什么好吃的,再用油把狗肠煎至金黄。味道独特,醇香厚重。
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