咸煮好花生怎么煮好吃生煮
花生米是我们常见煮好的一种食材,煎炒烹炸,样样都行,在我们家咸水的厨房里,花生米一年四季都有,他虽然链接,其貌不扬,但却是最好的下酒菜,花生米在我们这个外号,叫做“陪到底好吃”,嘬一口小酒下肚,来几颗豆花生米,越嚼越香,嘴巴里带壳不会苦苦的,不知不觉,半斤白酒下肚了,在我的老家那边,只要有酒席,必须上一盘花生米,水煮、油炸花生米、干炒都行,不喝酒的人,几乎不怎么动,花生米都留给喜欢喝酒的几个中老年人,昨天有粉丝问我,喝酒想吃水煮花生了,具体的步骤,应该怎么做才好吃呢做法?
相对来说,水煮花生是一道比较大全简单的菜肴,很家常的那种,卖凉菜的地方就有,如果想降低成本,建议还是自己做做法,最起码干净卫生,最水煮花生,需要的辅料有点多,不过都是一些常见的,例如葱,姜,蒜,八角,桂皮,香叶,食盐等,就地取材就行。
水煮花生米
食材带壳:花生米咸、八角大全做法、桂皮补救、香叶、葱姜花生
调味硬生的:食盐、生抽煮咸、辣椒油咸
1、做水煮花生煮第一步,就是挑选优质煮好的花生,颜色均匀,饱满,咸花生怎么煮好吃窍门,形态完整,大小均匀,无杂质的花生米,发霉咸、发潮、有虫眼的花生米,煮咸花生豆的做法大全,统统丢掉生的。
2、锅内放入300克花生米,加入适量的清水,同时放入葱,姜,蒜,八角,桂皮,香叶,一勺半食盐,花生煮咸了怎么补救,大火煮开,转小火炖煮25分钟,如果生的想吃花生软烂一点,延长至30分钟。
3、在简单炖煮花生米的同时,再准备补救一点其他辅料窍门,芹菜100克,胡萝卜豆80克,清洗补救干净,煮花生咸菜怎么煮好吃,改刀切块,水开放入芹菜胡萝卜,焯水一分钟捞出,咸花生米怎么煮好吃。
4、这边花生的花生米,也煮咸都好吃差不多了,先关火放窍门花生凉,如果不着急吃的话,可以咸水用汤汁浸泡一晚上,因为这样更入味,捞出控水,和萝卜芹菜装在一起。
5、下一步根据个人的口味,咸花生怎么煮入味好吃,来大全咸菜进行调味煮,1勺蒜末,半勺硬精盐,1勺生抽,1勺蚝油,半勺芝麻香油,怎样煮咸花生好吃,半勺辣椒油,1勺白芝麻,搅拌均匀。
6、水煮花生米这样做,真的非常简单,口感咸香入味,一口一个,越煮吃越想吃,平常可以多煮一些,煮咸带壳花生,放进冰箱中保存,想吃的时候,取出来一碟,下酒下饭两不耽误,家人们也乐意吃。
技巧总结
1、煮花生米的时候煮好,已经放盐了花生米煮咸,后期调味的时候,一定要尝一尝再放生煮盐,避免过于豆咸。
2、花生米下锅煮的时间,煮咸花生的做法,怎么煮咸花生才好吃,一定要咸菜把控好,大火简单煮开转小火,25分钟即可。
3、不喜欢辣椒的可以咸菜不放,怎样煮咸花生,花生米生的浸泡一段入味时间更入味。
禁止抄袭,我是食味菜谱,热爱美食,咸花生怎么煮才好吃,每日更新家常菜和面食的做法,关注咸菜我每天学习做菜入味好吃,总会生煮给你惊喜。