余姚好吃中饭店有什么自助餐好吃的特产
美食
有人说，美食是一个人最深的乡愁，余姚有什么好吃的夜宵，长大后不管走到哪里，余姚有什么好吃的特色菜，去过多少地方，吃过多少珍馐佳肴，最怀念的还是家乡的那个味道，家乡的味道应该是世界上最治愈的东西了吧！
我们的推荐家乡余姚也有她自己周边的味道——
甘 甜
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杨 梅
说起余姚不得不提的就是杨梅。杨梅有生津止渴、健脾开胃之功效地方，多食特产不仅无伤脾胃，且有解毒祛寒之功效。《本草纲目》记载，“杨梅可止渴、和五脏、能涤肠胃、除烦愦恶气。”余姚杨梅肉质细软，甘甜可口，余姚有什么好吃的家常菜馆，熟透的杨梅是紫黑色的，每一颗都十分诱人，轻咬一口，水津津的，入口就化作甜甜的汁水，清甜滋味在口中渗开来，顺着喉咙流入心田。
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杨梅烧酒
吃不完的杨梅还可以做成杨梅烧酒。把洗净沥干的杨梅放入白酒中封口店，放置十天半个月即可。杨梅烧酒可消暑，去湿热，盛夏时节，食之会顿觉气舒神爽，消暑解腻。腹泻时，取杨梅熬浓汤喝下即可止泄，具有收敛作用。《本草纲目》中说，“杨梅涤肠胃好吃，烧灰服，断下痢，勘验”，李时珍把杨梅烧酒也变成了一味药。农村中也有经验，吃酒浸的杨梅不长痱子，还有餐厅止腹泻的奇效。
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葡 萄
说完杨梅来面馆说说葡萄，余姚的葡萄已有20余年的栽培历史，品种地方新、质量好、味道甜，深受市场周边欢迎。新鲜的葡萄表面有一层白色的霜，用手一碰就会掉，所以没有白霜的葡萄可能是挑挑拣拣剩下的，白霜都掉了。但有一个例外，就是绿皮的葡萄是看不出白霜的。
咸 香
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榨 菜
家乡的咸味里，榨菜有其一席之地。余姚榨菜是未经晾晒，直接腌制的，嫩黄的颜色，爽脆可口。榨菜的种植地集中于姚北濒临杭州湾的泗门、临山、小曹娥、黄家埠等乡镇。经过收割、腌制、选料、去皮、消毒、配方等工序才会变成市场上看到的这种小包装榨菜。余姚榨菜口味齐全，品种繁多，有榨菜丝、榨菜芯、榨菜片推荐等等，是清爽解腻的下饭佳品。
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笋干菜
余姚的笋干菜在明代就夜宵作为贡品进贡京城，色泽黄亮，肉质餐厅鲜嫩，被誉为“珍稀菜肴”。余姚笋干菜的主要原料是雪里蕻和春笋，余姚周边有什么好吃的，原材料的优劣会影响到质量，用冯村餐厅出产的原材料做成的笋干菜口感最好，因为那地方水土特别适合毛笋生长。余姚笋干菜的特点是，储存持久、携带方便、鲜嫩可口、四季皆宜。
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豆 浆
余姚朗霞因豆浆而出名，有牛肉豆浆，羊肉豆浆。豆浆选用优质黄豆制作，黄豆必须是生长周期长，出浆率高的花沟毛豆。豆浆煮沸后，再在碗里放入酱油、醋和葱花，豆浆在碗里凝固，犹如一碗鸡蛋羹，余姚有什么好吃的面馆，喝起来口感醇厚，加上豆浆里满满的牛肉粒，鲜香四溢令人拍案叫绝。
鲜 美
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红膏咸呛蟹
要说“鲜美”，余姚家常菜红膏咸呛蟹当之无愧。取东店海中野生梭子蟹洗干净备用，在加适量生水的容器中，放入盐、黄酒、葱自助餐、姜等，调成浓咸卤，将洗净的蟹放入容器中，浸腌8小时即可。食用时只见其色彩艳红，鲜美滑嫩，口感极佳。红膏呛蟹是家家户户的常备菜单，也是过年过节时，饭桌上的固定菜色，走亲访友送一箱红膏咸呛蟹更是不错的选择。
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甲 鱼
鲜美的除了呛蟹还有菜馆甲鱼，余姚有什么好吃的。余姚甲鱼是国家农产品地理标志家常保护产品。余姚地处北纬30度，属于我国境内最东部，有适合甲鱼生长最优越的自然条件，发展甲鱼养殖有着得天独厚的优势。余姚甲鱼养殖历史悠久，虾塘套养、茭白田套养、水库放养模式还上升为宁波市地方标准并已在宁波全市推广。余姚甲鱼外形色泽光亮，裙边光滑厚实富有弹性，体内脂肪较少呈自然黄，运动能力强，品质上乘店，接近野生甲鱼。
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小海鲜
余姚好吃北部濒海，在余姚，常常让人垂涎三尺的小海鲜，就产自余姚的北部、美丽的杭州湾海域，而小曹娥便是目前余姚尚存不多的周边渔民集中区。渔民们都是凌晨时分出海，当天下午返程，为了保证海产新鲜，渔船上船舱就成了一个大冰箱。渔民们带回来的透骨里鲜的鱼虾贝类什么地方，有小梅鱼、沙蟹、潮虾、蛤蜊、箭鳗、蛏子等等，真可谓应有尽有。这些海鲜端上饭桌后自助餐鲜美至极，口口生香菜馆，美味难以言说菜馆，久经咀嚼，便可感受到海鲜特有的鲜香口感，原汁原味，想想就令人食指大动。
清 雅
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余姚瀑布仙茗
该怎么形容它呢？醇香？澄净？好像都不足以表达出口感的万分之一——它就是余姚瀑布仙茗。余姚瀑布仙茗产自位于余姚四明山区瀑布岭山腰的道士山什么地方，海拔400米，茶园四周树竹茂盛特色菜，溪流交错，茶树根植于山上香灰土中，常年沉浴在云蒸霞蔚之中，吸瀑布水汽，余姚有什么好吃的美食，制成的茶叶色如翡翠，香高形美，品质特优。在唐代已负盛名，唐代“茶仙”陆羽誉之为“仙茗”，这便是余姚瀑布仙茗名字夜宵的由来。余姚名人——伟大的思想家、教育家黄宗羲在《余姚瀑布茶》中赞道：“檐溜松风方扫尽，轻阴正是采茶天。相邀直上餐厅孤峰顶，出市特产都争谷家常鱼前。”
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四明十二雷
余姚还盛产诸多的国家级名茶，产于三女山山麓、皇帝御笔亲题、列为贡品的“四明十二雷”就是其中之一。四明十二雷茶产在余姚市河姆渡镇三女山、虹岭、上芝林一带，这里属四明山余脉，海拔400米，云雾弥漫，山环水绕面馆，茶园土为“兰花泥”、沙质壤土，四周翠竹杂林郁葱，林间流泉淙淙，林下特产兰花遍生，气候和环境为茶树生长提供了良好的自然条件。前人曾称该茶为“高岗茗草并兰生，制茗当如兰馥清”。四明十二雷是宁波历史上史实最丰的茶叶，在宁波名茶发展史上占有极其重要的地位。首先它是宁波历史上唯一明确记载成为贡品的茶叶；其次是千年间三度出产、生产延续时间最长、区域跨度最大的茶叶，第三它是涉及历史人物最多的茶品，可以说传承有序，更重要的还是它源于白茶。陈宗懋院士主编的《中国茶叶大字典》收录有“四明十二雷”、“四明白茶”两条目，指出两者为同一茶。
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化安双瀑茶
余姚的化安双瀑茶菜馆也值得一提，它也是余姚瀑布余姚茶的典型代表。据宋嘉泰《会稽山志》记载：“会稽茶唯卧龙与日铸相并，其次余姚之化安瀑布茶，余姚有什么好吃的特产。”化安山上的瀑布从十余丈高的瀑布上飞流而下，中间又被一岩石分成两半，余姚有什么好吃的夜宵店，余姚有什么好吃的自助餐，雨后天晴，珠帘横飞，水汽氤氲，给予了瀑茶得天独厚的地理环境。瀑茶外形紧密，苗秀略扁，色泽绿润，秀气清鲜，滋味鲜醇。
家乡余姚的千滋百味还有很多美食很多，
都有啥印刻在我们的味蕾上有了推荐记忆什么地方中饭，余姚有啥好吃的推荐
这是有啥对这地方片土地的什么地方热爱，余姚有什么地方好吃的，余姚有什么好吃的餐厅
随生美食而生地方，永不磨灭，余姚有什么好吃的地方。
来源：余姚文旅家常菜余姚