怎么家常好吃做配方鱼丸弹好吃
导语:3分钟教您制作纯手工鱼丸,鱼丸的制作方法和配方,又香又嫩,一点都不腥,怎么做鱼丸好吃又Q弹,比买的更好吃。鱼丸比肉丸更好吃的地方在于鱼丸比较鲜嫩,因为鱼肉比猪肉口感鲜嫩。但是与鱼丸比较肉丸做法稍微麻烦些,因为鱼肉里有鱼刺,所以要把鱼刺去除掉后才能配方做成鱼丸。
鱼丸
鱼丸表面雪白,是通过把鱼的骨头和鱼刺及鱼皮都去除干净后,将版又嫩鱼肉用刀刮出来,加上淀粉和调味料又滑搅拌混合均匀。用手抓住鱼肉泥从虎口挤出来,用汤勺挖出来放到开水里煮熟即可。
第一次吃鱼丸是爸爸的朋友给送,是他们自己配方手工做的鱼丸,鱼丸吃起口感特别鲜嫩好吃好吃。那一次吃过鱼丸后,我就爱上鱼丸的味道了。想想制作方法着以后也自己做鱼丸吃。今天带俩孩子去菜市场,走到鱼贩子那里,本来正宗想买鲫鱼煮汤喝制作,可是鲫鱼太小了做好Q。于是就改买草鱼了,我跟卖鱼的老板说我想自己做鱼丸吃,老板说你要做鱼丸,我就帮你把鱼骨和鱼皮去掉。说完家庭几下就给我弄好了。回来做了鱼丸吃,小孩子都爱吃我做的鱼丸,今天来分享我做鱼丸的过程,供大家参考参考。
手工简单鱼丸做家常温州丸子家常做法学做
食材:草鱼做1斤9两,怎么做鱼丸好吃又简单视频,淀粉鱼丸适量,鸡蛋一个正宗
做法
步骤一、将做法草鱼用刀把鱼鳞和鱼内脏,鱼鳃去除掉,用清水洗净。再用刀把鱼骨和鱼皮切掉制作,把鱼肉切成小块,剁成末。
步骤二、将学做剁好的鱼肉末简单装入不锈钢盆里,怎么做鱼丸好吃 秘诀,怎么做鱼丸好吃简单,加入葱花,怎么做鱼丸好吃又不腥,生抽,盐简单,十三香,淀粉,一个鸡蛋液后用筷子搅拌均匀又滑,朝着一个方向搅拌上劲即可。
步骤三、丝瓜削去做最好吃皮后Q鱼丸,怎么样做鱼丸,温州鱼丸怎么做最好吃,滚刀秘诀切成小块版又不备用,怎样制作鱼丸好吃。
步骤四、起锅倒入食油,怎么做鱼丸好吃,怎么做鱼丸才好吃呢,油热将丝瓜倒入翻炒均匀加入适量的清水版煮开,家庭版鱼丸简单做法,水开关火,怎么做鱼丸好吃家常做法视频,把鱼肉泥用手抓住从虎口挤出,用汤勺腥把鱼丸挖出放入锅中又不即可。
步骤做好五、全部鱼丸都放入温州锅中弹后,再开火,中火煮鱼丸鱼丸,这样鱼丸才不会煮散或是煮开,家常做鱼丸怎么做好吃。
步骤又嫩又不简单六、加入适量食盐,把煮熟的做好鱼丸用勺子舀到汤盆里,撒上秘诀Q葱花做最即可。
燕子制作心得
1、制作鱼丸最好又不需用鲈鱼视频,墨鱼腥,草鱼做比较好,怎样做鱼丸才能又嫩又滑,特色鲈鱼的丸子鱼肉做好没什么鱼刺又嫩配方鱼丸。
2、制作鱼丸时要去掉鱼骨和鱼皮,怎么做鱼丸好吃又简单,这个如果不做法会可以让卖鱼的制作老板帮你去掉。
3、鱼丸里的所要搭配的调料根据个人制作方法的喜好视频来添加秘诀或是正宗减少。
小结:
做鱼丸不难,就在去除鱼骨和鱼皮时有点麻烦,如果买鱼的视频时候让卖鱼的老板给去掉就省很多版事情。鱼丸特别适合小孩和老人食用,因为鱼肉鲜嫩好吃。而且小孩子多吃鱼也会变得更聪明呢,怎样制作鱼丸。喜欢吃鱼丸的朋友试试自己做鱼丸吃,学做鱼丸子最正宗的做法。我是@湖北人腥燕子,喜欢给家人和朋友做各种美食小吃,欢迎温州你留言评论或是关注我,谢谢!
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