怎么烙饼和面做家常家常做饼又软好吃酥软饼做好
很多朋友私信说，怎样和面小肉饼酥软好吃，非常爱吃面食，玉米饼怎么和面好吃，但做的饼子非常硬不好吃好吃，该怎么破？今天就以白菜馅饼好吃为例，来分享肉饼一个不用发面的饼子，柔软劲道、凉了也不硬。同样的方法可以做出各种类型的不发做出面饼，都非常好吃。下面来看看具体做法吧。
1、碗中加入400g普通素中筋面面饼粉，用筷子在中间划一下一分为二。一半用150毫升刚烧开玉米饼最简单的开水烫成面絮状，另饼软一半面粉用100毫升凉水搅拌成面絮状，用面做饼怎么做好吃，水的总量是比较多的。
这样半烫面做的饼，柔软又筋道，凉了也不硬，怎样和面做出的饼比较好吃，而且最简单做比发面更加省时，烙饼怎么和面好吃。用来做春饼、烙馍、馅饼、鸡蛋灌饼、糖糕、千层饼等，超多种面食都非常适合。
2、面絮肉饼搅拌饼软好之后，加入素10毫升食用油，揉成偏软的面团，做饼的面怎么和。加少许油揉面不易粘手，口感也会更柔软做好。面团刚开始揉不光滑，做饼的面怎么和面家常，可以饧5分钟之后再揉，就可以揉光滑了。揉好后盖上保鲜膜，饧半小时左右，饧面最简单也会让饼更柔软。
3、饧面的同时饼准备馅料做饼。1颗小一点的白菜洗净做切碎又软，加少许肉饼盐腌素5分钟；腌好的白菜挤干水分烙饼家常，放入盆中玉米饼。
4、准备1根胡萝卜面去皮擦丝，怎么和面做饼最简单，加3个鸡蛋肉饼、少许盐搅拌均匀，放入热油中炒熟做，盛出放凉备用。胡萝卜中的维生素做出是油溶性的用面，炒一下更利于人体吸收做出，和鸡蛋一起炒更方便省时。
5、挤干水分的白菜和炒好放凉的胡萝卜玉米饼鸡蛋放一起，再加一些泡好切碎的粉条，葱花、蚝油、鸡精、花椒粉、小磨香油，搅拌均匀。馅料总重简单是面粉用量的1.5倍到2倍比较合适馅饼。
6、饧好的面不用简单做饼揉最简单，素馅饼怎么和面最好吃，扬子饼怎么和面好吃，防止玉米饼面团起筋做饼，直接搓成条，切成面剂烙饼。剂子按扁，怎么和面做饼好吃，擀成中间厚四周薄的面片，放入馅料包起来面饼简单。
全部包和面好之后，从第一个包好的饼开酥软始面，用手指把饼轻轻按薄按开，按到饼皮微微透明即可。尽量两面换着按，不然薄厚不一致。
7、电饼铛或平底锅烙饼，预热刷油，放入和面饼子中火烙，饼上再刷一层油锁住水分，饼皮非常薄，大约1分钟翻一次面，防止饼子烙糊，怎么和面做饼最好吃。
8、烙到饼子鼓起，两面金黄，怎样和面做饼才好吃，怎么和面才能让饼软好吃，就熟透和面了。一锅饼饼大概4分钟就出锅了，做面饼怎么做好吃。烙饼做出火候不宜好吃过小、时间不宜过长、不然水分流失严重，饼子口感会比较硬。
9、香喷喷素的半扬子烫面白菜馅饼和面就做好了。馅料面饼鲜嫩美味，饼皮薄如纸，柔软又筋道，凉了也不会硬，怎么和面做饼好吃又简单，一次做饼做了4大锅，怎样和面做饼好吃，做好一锅吃光家常一锅，非常好吃用面，和面做饼怎么做好吃。
半糖面饼只是饼子的一个做法，同样的和面手法，可以做很多种饼，馅饼、烙馍、春饼、鸡蛋灌饼等等。我们再来总结一下做烫面软饼的4个要点，爱吃面食又不想发面的朋友面可以参考一下哦。
①一半面粉开水烫，一半面粉凉水和馅饼；②和面水分多一些，面和软一些；③面要饧到位；④烙饼时两面刷油，烙饼时间不宜用面过长，火候不宜过小，防止水分流失过多。