猪肉硬怎么炒芹菜才才不好吃
大厨分享炒瘦肉的3个诀窍，瘦肉嫩如豆腐，不柴不腥真好吃嫩。亲爱的好朋友们，大家最简单好，我是黄瓜大厨江一舟，今天又到了，给瘦大家分享美食的时刻了，黄瓜炒猪肉怎么炒才好吃，你们准备好了吗？
很多简单朋友做都非常新鲜喜欢吃瘦肉，因为瘦肉吃着不腻有嚼头，而且含有丰富的蛋白质，但是很多朋友炒出的瘦肉，发柴视频发硬嚼不动，猪肉末怎么炒好吃，不入家常味不好吃
所以今天我大厨江炒一舟，就分享给您，炒瘦肉的3个视频诀窍，您学会之后，保证您炒出的瘦肉嫩入豆腐，口感滑嫩，不腥不柴，猪肉怎么炒才好吃，芹菜香菇猪肉怎么炒才好吃，非常美味，接下来就把这3个诀窍，以及一道用瘦肉做的美食，分享给您。
诀窍1、切法很重要做法，猪肉皮怎么炒好吃。
买来最香的瘦肉，比如说里脊，切法非常的重要，俗话说，横切牛羊竖切猪，牛羊肉的肌肉纤维较粗，咱们一定要逆着牛羊肉的纹路肉皮小炒切，而猪肉一般情况下，口感滑嫩，所以您一定要顺着硬它的纹路切，这样才不会破坏猪肉的香味，炒出来才更嫩简单，还不容视频炒易碎，而且瘦肉嫩入豆腐嫩，这个诀窍要记好。
诀窍最简单2、提前加水腐竹腌肉肉末。
瘦肉炒出来发柴，第二个诀窍就是，一定要提前加水腌肉，瘦肉切好肉丝或者肉片后，放点盐瘦，再放上少许的清水小炒，用手抓拌均匀腐竹，腐竹炒猪肉怎么炒才好吃，直到倾斜肉丝看不见水分流出，这样肉丝才能吸进水分，炒出来不容易发柴，瘦肉嫩如豆腐，这一个诀窍朋友们也要记好。
诀窍3、炒变色大全好吃加水芹菜，猪肉怎么炒才好吃视频大全。
瘦肉才不炒出肉末来发柴，第3个诀窍就是，把瘦肉炒变色后，你一定要加水，把瘦肉烧上个三分钟。瘦肉和肥肉不同，肥肉多煸一会，会越煸越香，猪肉怎么炒才好吃家常，而瘦肉你一直煸，就会把它的水分煸没，越来越柴。炒瘦肉时，把瘦肉炒到变色后，放点葱姜再炒两下去去腥味猪肉猪肉，然后放上蚝油生抽，紧接着加上水小火烧上一小会，新鲜猪肉怎么炒才好吃，然后再放点配料硬一块烹饪，这样炒出的瘦肉，嫩如豆腐，不柴不腥。
接下来我再把一道简单，用炒瘦肉做的芹菜炒肉丝做法，小炒猪肉怎么炒才好吃，分享给你。步骤小炒1、
里脊肉买来放在冰箱里，冻上两炒小时，这样更好好吃切，还能排出猪肉好吃的肉酸，炒出来更好吃，然后把里脊肉先切片，再顺着纹路切成细丝，放在碗中，
步骤2、
放点精盐料酒，葱姜和清水，猪肉怎么炒才好吃才嫩，用力拌均匀，把水分抓进猪肉丝里面，瘦肉里面这样炒出来不肉末柴，然后才不把准备好的芹菜切段，接下来肉皮黄瓜开始上火制作。
步骤3、
首先把锅烧热再放油，猪肉怎么炒才好吃视频，这样炒瘦肉不粘锅，然后把瘦肉下锅，开中芹菜火翻炒两下家常，猪肉变色做发白后，放点葱姜蒜煸炒两下，然后放上一勺蚝油腐竹，一勺生抽，一勺盐，半勺糖，少许的鸡精新鲜味精，接着香菇加上1勺清水炒，猪肉要怎么炒才好吃，把肉丝香菇在锅里烧上三分钟
步骤4、
3分钟后，瘦猪肉怎么炒好吃，再把才不芹菜下锅，再次开中火翻炒猪肉个一分钟，就可以大全出锅装盘啦，猪肉怎么炒才好吃简单的做法，瘦肉好吃嫩如豆腐，不腥不柴，芹菜也脆嫩入味，特别美味赶紧做起来吧。
总结:
怎么样朋友们做，看完文章，这次知道我分享猪肉给您炒瘦肉肉皮不柴的3个诀窍都是啥了吧，你一定要记好这3个诀窍，下次再炒瘦肉，瘦肉嫩如豆腐，猪肉怎么做最简单最香，指定不柴不腥，猪肉怎么炒才好吃的做法大全，记得把文章收藏好，我是大厨江一舟，咱们下期见。