牛肉炒啥好吃
蒜黄的营养营养价值很高,用来炒肉非常美味, 只是注意不要炒过炒啥火,蒜黄要鲜嫩才好吃,炒的时间太长容易老,影响鲜口感
By 薯条沾腐乳
用料牛肉 200克蒜黄 300克生姜适合 1小块小米辣 3个胡萝卜 1段油 适量食盐营养 少许蚝油 1勺香菜 50克腌肉调料: 生粉 适量料酒 1勺生最佳抽 适量鸡蛋清 1个花生油 15克做法步骤
1、牛肉切片后放入腌肉调料(除花生油)顺着一个家常方向搅拌均匀,牛肉炒啥好吃又简单,加入花生油同一个方向搅拌,牛肉炒啥好吃又营养,锁住牛肉表面水份炒牛
2、腌制片刻
3、胡萝卜生姜肉片又嫩搭配小炒切丝
4、蒜黄简单去杂质,洗干净后切成一寸左右的段简单
5、香菜切小段
6、小米辣切丝
7、锅中放油烧热,牛肉炒啥好吃又嫩,放入生姜芹菜小米嫩嫩的芹菜辣爆出香味
8、放入辣炒牛牛肉大火家常翻炒
9、炒至九成熟
10、装盘备用
11、锅中留油
12、放入胡萝卜和蒜黄
13、放少许盐
14、大火炒得翻炒啥子适合好吃1分钟好吃
15、放入营养炒简单适合好的家常牛肉营养
16、放入香菜
17、放入蚝油又嫩翻拌均匀
18、出锅装盘
19、成品图
小贴士
腌制牛肉一定要放油嫩嫩的炒,这样炒熟的牛肉才芹菜嫩滑最佳
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