怎样做蒸肉蒸好吃视频
其实每年家里都会蒸很多扣碗儿类的菜肴,黄焖鸡,小酥肉,梅菜扣肉,还有粉蒸肉等等,用蒸肉粉蒸五花肉家常做法。随着自己年龄的增长,这些家里的年味儿,特别让人眷恋。今年我来准备年夜饭,粉蒸肉是制作简单又不失霸气的硬菜,怎样做蒸肉好吃步骤,一定要算上一道。今年过年可以和家人一起分享这道回家‘蒸’好哦!这样蒸猪肉,吃再多都不腻,香甜可口,全家人都爱吃它。那么这么一道美味又简单的粉蒸肉是如何制作的呢?简单几步就可以搞定一个街边美食哦,接下来就和小编一起去探索一下它的做法吧。还不快来正宗和我一起学做好这道美食!
快手粉蒸肉
By 23煮厨
配料:
黑毛猪肉 适量、蒜末 适量、粉蒸肉 适量、老抽/料酒/生抽/豆瓣酱 适量、生菜/葱 适量
烹饪步骤:
1.『食材』 黑毛猪肉/蒜末/蒸肉粉 老抽蒸得/料酒/生抽/豆瓣酱/生菜/葱
2.猪肉切厚片,加入做法生抽好吃20g、老抽10g、料酒15g、豆瓣酱15g、蒜末、糖2g、蒸肉粉制作50g,怎样做蒸肉好吃又简单。
3.抓匀,怎样做粉蒸肉好吃又简单。
4.皮版粉五花蒸朝下家常版粉简单依次摆入碗中。
5.放入蒸锅,盖上盖子,中小视频火蒸1小时左右。
6.一小时后取出又好做好视频。
7.抓匀,怎样制作蒸肉好吃。
8.盛入又烂有粉蒸生菜托底的家常盘子,怎样蒸肉汤好吃,再撒些蒸葱花点缀即可。
9.这么简单蛋蒸家常便捷就可以完成肉粉的一道菜,简直又好是懒人福音做粉啊,家常粉蒸肉最简单的做法。
烹饪小贴士:
1、看肥肉和皮肉汤的厚度。如果是肥肉比较厚,皮又比较薄的猪肉说明宰杀的猪比较大肉,蛋蒸肉怎么做好吃,一般比较好吃,且不会有馊味;如果是肥肉很薄、皮比较厚,那味道肉粉农村一般不怎么正宗最简单好。所以,选择猪肉时,我们步骤可以选择肥肉比较厚而皮比较薄的的来买。
2、看颜色。如果颜色比较光亮,呈鲜红色肉汤,那说明猪肉家庭比较新鲜;如果颜色暗红,怎样做蒸肉好吃,则说明可能五花是隔夜的做蒸。所以,要想挑选到制作好的猪肉,可以选择颜色比较光亮的用蒸。
3、看肉汤是否渗出粉蒸血水。如果是新鲜的猪肉,不会又好制作渗出血水;如果不是新鲜的猪肉,就可能会渗出血水。所以蒸得,想买到好的猪肉,我们做好粉蒸要挑选用蒸那些看起来蛋蒸比较干净的。
大家还知道五花其他简单的美食吗又好做好?
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