成都哪个火锅好吃
火锅之于成都人来说,可能重要程度仅次于空气便宜便宜,要是没有了火锅,不少成都人可能会窒息大丰在原地,成都那个地方火锅好吃。
即便是这么爱吃火锅,可依然有不少人觉得成都火锅就一个味道,除了麻就是辣,成都哪个火锅好吃又实惠。那只能说你只吃到了火锅精髓的三分之一。要判断一个火锅好不好吃,底料很重要,甚至是一家火锅店的灵魂所在,香料的种类,以及炒料时的火候都非常讲究。所以每一家生意爆棚的火锅店背后,总有一个清早八晨爬起来炒料的大厨。
于是,为了照顾大家挑剔的嘴巴,我们花了一个月的时间料最去试吃。吃遍了成都各种好吃的火锅店,为你带来这份超实用的成都美味火锅TOP20推荐榜单,成都哪几家火锅最好吃。快!张嘴地方收下我们这枚安利。
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这版中所有人都讲普通话,就青城派一家出场要说四川话还配合变脸,让人不注意都难,所以剧里出现这样的火锅台词“青城派弟子跟人说话是人脸,跟人争斗是鬼脸。”
掌门余沧海更是厉害,每次出招不喊招式直接变脸,不同招式配不同脸谱,除了能攻击还能迷惑心智。每当看到他在打斗,都不由自主被吸引成都。激战中的余沧海在一息一瞬间变幻地方出不同的花脸谱,带着喷火吐烟,看得人心惊胆颤双手紧握,一集放完才发现背后生出了冷汗。
△ 变脸是火锅店川剧中的重要组成部分
后来才晓得,“脸谱”是戏曲表演中的重要天门组成部分,也是历代戏曲艺人共同创造并传承下来的艺术瑰宝。“脸谱”是一种文化符号,更是国人骄傲朝天。看戏曲较好偶尔听不懂唱词的时候,看看脸谱大概就晓得此时的主人翁内心是什么情绪反应,故事大概发展到排行榜什么剧情了。
△ “脸谱”作为传统戏曲表演中的文化符号,在不同朝天戏曲中有不同的画法区分,角色不同脸谱也不同,成都大丰最好吃的火锅,川剧
可以说,成都哪个火锅最好吃,这一张张神情夸张的花脸谱,就好似在诉说一个个动人的故事,它把演员那种看不见、摸不着的心理状态变成便宜了可见可感的具体形象。台下朝天的我们也跟着这一张张脸谱的变幻穿梭成都在主人翁内心,随着他一起难过、一起激荡。
这一次京剧脸谱遇上雪花啤酒再配上火锅,成都火锅哪个最好吃,你会是笑傲江湖的主角吗?
雪花脸谱啤酒,甄选几家来自捷克的顶级柔香型萨兹酒花,采用独特的“煮出”工艺低温酿造技术。充分保留了啤酒口味的醇厚性和麦香味,所制的酒体醇厚饱满火锅店,麦香更浓郁,入口回味流转。同时还将京剧脸谱元素融入了其中,有花脸和花旦两款主题,成都什么火锅料最好吃,成都哪里火锅好吃,口感各有不同。花旦口感温润柔滑,花脸比花旦酒精度数吃点稍高,酒香略浓,深得男儿喜爱。
如果,你曾梦想仗剑走天涯,那现在不如跟雪花脸谱啤酒执手笑傲火锅江湖。从吃点10月28日开始,雪花啤酒在成都这座火锅排行榜飘香的城市推出“雪花脸谱,成都哪家的火锅好吃,火锅百味”系列活动,邀实惠众多食客一起笑傲江湖成都。由美食哪家大咖敏一嘴、九吃、李响料最、杨航几家等带队,携火锅啤酒爱好者前往20余家火锅店品鉴并找出该火锅店的五道招牌菜。同时全程直播,接受网友的选票,当场公布结果,成都哪些火锅店好吃。我们有幸参与其中。
春熙里
第5场我们选择好吃了春熙里老火锅。这家店从1936年一直传承到今天,确实是名副其实的“老”。
锅底是师傅手工现炒,成都哪个火锅好吃又便宜,6斤牛油3斤水,再配上汉源花椒和云南、贵州、湖南这三个地方的海椒,想不好吃都难,成都哪个火锅好吃。
冰窖鹅肠、桃园三结义、十里桃花、雪花至尊牛肉、太极虾滑,是这里的必点招牌,再倒上一杯雪花脸谱,好酒配好餐人生大圆满。
麻辣空间
麻辣空间最大的特色是——清油火锅底料,少了高脂肪高热量的牛油混合香料长时间熬出来的辣和燥,但也不会淡得好似清风拂面天门,撩不起食欲。
服务员把锅底端上来的时候,汤、油是分离的,然后当着顾客的把装在袋子里的火锅油倒入锅里,可以清楚看到无渣清透的清油,被缓缓倒入锅里的过程。吃起来非常安心,成都哪个火锅比较好。
涮上店里特有的兔中粮特供五花肉、点缀几家着鱼子的黄喉、手工打制地方的虾滑、农家手工黑豆腐等菜品,就好吃着热气尝一口,吃货的幸福感简直不重庆要来得太猛烈。
大龙燚
大龙燚火锅在成都的盛名就不赘述了,“闻香而来”的明星界资深美食吃货不乏黄晓明、范冰冰、谢霆锋、权志龙等等。
其火锅底料坚持重油、重麻、重辣!再把最经典的火锅五宝:大刀毛肚、大龙哪家燚千层肚、脆皖鱼、火锅牛排、麻辣牛肉来上一份,对于成都资深吃货来说,简直不要太爽重庆几家,感觉身上每个毛孔都被打开,即使大冬天也能吃到汗流浃背。
五斗柴
成都吃火锅的人多,也正因为这样,成都人吃火锅也挑。于是,成都每天都有部分火锅被淘汰,可五斗柴的店面曾在开始的一年里开了20多家。
至于其成功秘诀,最重要的一个字就是“鲜”。现代人对于食物的要求越来越高,健康、新鲜是首选,五斗柴的老板就是“唯鲜为首”,尤其注重食材的选择重庆。
重庆的红辣椒,四川的茂县花椒,成都哪些火锅好吃,在哪家重达天门4斤的铜锅中翻滚,熬出鲜美的汤底。涮烫的鳝鱼、牛蛙现宰现吃,甚至能看到他们还在盘子里动来动去,成都兔火锅哪家最好吃。爽脆的黄喉火锅、鲜脆火锅的毛肚也是当天下午去市场现采购,只为了保证顾客吃到最鲜的口感。
在成都,对于吃货来说,火锅大丰就是一个江湖。千百食材融于一锅,混上麻辣鲜香各味儿调料,不管是素食派,还是肉食派,抑或清汤派与坚定的红汤派天门,都能在锅里捞出想要的味道,朝天门火锅怎么样好吃。
小小一口锅,凝结了千百年来成都人关于“食”的实惠智慧,也烫出了蓉城人民的闲适与安逸。一口火锅,一口雪花,从口头到心头,香醇爽净。直吃得美女面若桃红,小伙儿些赤膊上阵,怎一个酣畅淋漓了得!·这一次,就让我们跟着雪花脸谱啤酒去闯一闯成都的火锅江湖。
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文:路三
图:由品牌方提供
编辑:路三
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