青州好吃的饭店(青州最好吃的饭店)

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青州好吃的潍坊饭店

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我是地地道道的青州人。元末潍坊明初,青龙潍坊山阴之郭庄,我们的老家,自此迁至临淄,这一晃就是七百年。回味青州,感情至深。

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夹河驴肉有着几百年的历史,远近闻名。夹河驴肉色泽红润,瘦而不柴,烂而不松,浓香四溢,具有保健老人功能,享有“天上龙肉、地上驴肉”之美誉。

夹河驴肉最早产生于明朝初年。明朝由藩居青州的衡王带入宫中遂成为朝廷贡品,于是闻名遐迩,被誉为“青州府第一名吃”。 后来清廷青州作为专门的皇宫宴请之物,并在哪家后期盛誉全国。

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一般米糕都是经过蒸制而成,糗糕则是经过水煮和不断搅动而成,所以人们把搅动叫做套餐“糗”,青州哪里有好吃的饭店,习惯地称其为去的糗糕,以区别于其他糕类,青州好吃的饭店。

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桃酥,青州哪个饭店既好吃又实惠,色泽金黄,松脆爽口,入口即化排行,满口芝麻的浓香。用推荐沸水冲泡成糊状,不坐清,松脆如初。

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千层酥,青州好吃的特色饭店,层次分明,外酥里嫩,晶莹剔透,香糯爽口,不粘牙老人,青州特色饭店,入口即化。

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青州套餐推荐的味儿,如这千年的历史一样绵延,是无尽头的。

——王纪强《忽思归养指青州》

文章部分修改

封面排行摄影饭店:斩云剑

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