冬笋怎么芦笋炒莴笋好吃竹笋好吃好吃
大家冬笋好莴笋，我是厨易，竹笋怎样炒好吃，分享一学就家常菜会的视频厨房美食，欢迎交流，互相增进竹笋。
一直以来炒都很喜欢吃冬笋，个人认为这是一道很有个性的食材，冬笋怎么炒好吃，离开炒最了腊肉或者简单肉片，就会总炒着觉得缺了点什么，干冬笋怎么炒好吃。今天小易来分享腊肉炒冬笋的家常做法，食材和制作都很简单。在腊肉的浸润下，冬笋也变得格外好吃，来看看怎么做的吧干！
所需食材：
腊肉、冬笋、大蒜、生姜、干辣椒、青蒜苗叶子、白糖炒、花雕酒、生抽、蚝油、鸡精、盐
制作步骤：
第一步：锅中加入又香冷水，把腊肉冷水下入锅中，煮十分钟左右视频即可，然后捞出来切成片；冬笋对半切开，再来改刀切成片；大蒜、生姜切成片；干辣椒切成小段；青蒜苗叶子切成末备用，冬笋如何炒好吃又香。
第二步：锅中加水烧开竹笋做法，把炒更切好的冬笋下入锅中焯水40秒，然后用漏勺捞出来控干水分竹笋备用，芦笋怎么炒才好吃，冬笋怎么炒好吃又香，冬笋怎么炒好吃又简单，冬笋怎么炒着好吃。
第三步：把锅烧热，不要加油，把腊肉直接下入芦笋锅中，冬笋怎么炒更好吃，煸炒又香出肥油，然后下入干教程辣椒和姜蒜片芦笋，一起煸炒出香味。
第四步：往锅中下入焯好水的冬笋芦笋，煸炒之后，加入少许炒更粒白糖提鲜，再调味适量花雕酒、生抽、蚝油、鸡精、盐，冬笋怎么炒最好吃，冬笋怎么炒好吃啊，大火翻炒冬笋均匀。
第五步：把切好的蒜苗叶子下入锅中，再次开大火翻炒均匀即可出锅装盘莴笋。
制作关键点：
1.这道菜不需要又香做法额外加油步蹑，腊肉中的油已经足够了，冬笋炒腊肉好吃吗，再加步蹑油会又香简单让这道菜更油腻。
2.腊肉本就是咸的，冬笋怎么炒好吃教程，冬笋怎么炒好吃家常菜，这道菜中盐的量只需根据个人口味适量添加即可。
脆嫩的冬笋充分吸收了腊肉的滋味，吃起来鲜嫩可口，腊肉经过煸炒也变得干香咸鲜，这道做法菜没有腊肉复杂的制作步骤，简单的调味之后变得特别下饭，强烈推荐喜欢的朋友们尝试一下哦！
本期腊肉炒着炒冬笋的视频制作全过程，冬笋怎么炒最好吃的，大家可以参考厨易炒更2020年9月29日的视频制作，我们下期见。