梅州好吃的地方(此处已鸡添加小程序,请到美食今日头条客户端查看)
烧麦
一家只有早上开门的烧麦店,每天12点就关门,一天只营业几个小时而已。
清晨,梅州好吃的地方在哪里,梅城人开着摩托来到这里吃烧麦,或吃其他早餐,很多人找排行榜不到位置只能打包。
这里的烧麦好吃到什么程度,经常有人会点上一大桌,就只是吃烧麦。
一颗小小的烧麦里有点肥猪肉,有点笋粒,有点冬菇,吃起来梅江好过瘾,一口一个不知不觉就吃了好几碟。
除了烧麦,还有腌面州市、三及第等等,住在附近的居民都爱跑到这里吃早餐。
店名:勤燕烧麦店
地址:梅州市梅江区勤力苑(近勤力小学)
人均:9元
盐焗鸡翅
尚记盐焗鸡翅是梅城的老字号店,分店遍布全城,外地人来排名旅游都要买上很多带回家。
除了鸡翅,还有鸡爪等等,肉质结实吃又有弹性,特别是盐焗的做法很具风味梅县。
遇到美味的鸡翅,小梦也忍不住走着在街上就吃起来。
店名:尚记西桥分店
地址:梅州市梅县区区梅县梅荷路6-3
人均:10元
鱼头煮粉
鱼头煮粉在梅城街头到处都有区,来梅城是一定要尝一尝的。
等待的时间很长很长,梅州有什么好吃的,可是当老板娘把鱼头煮粉端上桌的时候小梦是惊呆的!
现点现做,从煎鱼头,到熬鱼汤,看这奶白色的鱼汤,真想再来一碗!
一整个鱼头,还有几颗手打吃鱼丸,一整碗鱼头煮粉,梅州好吃的地方有哪些,硬是所花大容量的胃都hold不住。
店名:阿朱盐焗鱼头煮粉
地址:梅州鸡市梅江区东湖路44号
人均:15元
客家菜
穿过万秋楼,后面其实是像围楼一样,出乎意料的壮观,而且这里的客家菜出品也是五星好评。
手撕盐焗鸡,看着卖相梅州就食欲横流!
鸡胸肉部分吃起来会有点干,不过鸡皮真的超级好吃盐焗,梅州最好吃的盐焗鸡。
客家酿豆腐,梅州三大名菜之一,看起来外表跟其他客家菜馆是一样的。
意外地豆腐跟肉都是带点吃爽口的,跟以前吃过的完全不一样。
梅菜扣肉,肥而不腻是梅菜扣肉的精髓,但是对于爱吃肥肉的所花来说,这点肥都不算什么。
最佳的吃法是用馍包起两块扣肉和一些梅菜地方,夹起来吃别有风味!
用小茶壶装着的功夫汤,清甜的味道,感觉怎么餐厅喝都喝不够。
店名:万秋楼
地址推荐:梅州市梅县区新城办事处扶外村98号
人均:73元
五华鱼生
五华鱼生称得上是梅州的一大特色美味,而大多数梅城人吃五华鱼生,都会选择长乐酒楼。
配料摆满了一桌,有辣椒圈、薄荷叶、葱丝、花生、胡椒粒等等。
切好的鱼生铺满在一个个筛子上。
首先鱼生片要过一下醋和油,这是重要的杀菌过程。
挑上几种自己喜欢的配料和几片鱼生,大口大口地吃才是正确的吃法,最好配上一杯客家米酒,帮助杀菌。
店名:长乐酒楼州市
地址:梅州市梅江区大园巷6号
人均:100元
丰顺捆粄
在闹市里的一家捆粄店,人流超大。
捆粄像肠粉又不像肠粉,料都是煮熟配好的,煮好的粉皮放上料子就可以趁热卷起来了。
2块钱一捆,选了4个不同的口味。这么多口味里,豆角是最盐焗好吃的,笋也不错,爽爽的口感。
店名:丰顺捆粄吃
地址:梅州市梅江区美凤路4号
人均:4元
煲仔饭
梅城的仲元路就是煲仔饭一条街,很多家煲仔饭都聚集在了这条街。
这么多家里,最正宗的还是源记煲仔饭,梅州有哪里好吃的地方,梅州有什么吃的啊,老字号!
煲仔饭的选择有很多,难以选择的时候就叫上一份什锦吧,绝对不会出错。
吃之前梅县戳破鸡蛋,沾上蛋液的米饭格外的香。
叉烧、腊肠、滑鸡、鸡肾都有,米饭里不仅有蛋液的味道,还有肉的香味,没有酱油都能吃完。
源记的炖汤好玩也是一流,胡椒猪肚鸡超多料,实惠又够味!
店名:源记煲仔饭
地址:梅州市梅江区地方仲元东路30号-32号
人均:10元
肠粉
一家只在晚上营业的肠粉店,在路转角的位置,非常不起眼的小店,堂食都是在对面马路。
肉的选择有很多,一不小心就想来一场肠粉的海鲜盛宴。
小梦点了最爱的生蚝肠粉在哪里,10块钱一份。
轻轻掀开薄薄的肠粉皮,里面全是生蚝,老板你确定这样真的不亏吗?
每只生蚝都超饱满,火候掌控得刚刚好,一个字:“鲜”!
店名:阿肥肠粉王
地址:梅州市梅江区中山街7号
人均:10元
炒粉
夜宵有各种各样的选择,侯记炒粉就在阿肥肠粉王附近一条街。
小梦看着老板炒粉一直在咽口水,够晒镬气!
15元这么一大份炒粉,三四个人吃都完成没问题,性价比惊人。
侯记炒粉用的是干粉,吃起来会比较干,不过香味也是一流。
店名餐厅区:候记炒粉
地址:梅州市好吃梅江区中山街29号
人均:15元
炒田螺
海石花炒田螺,很多梅城人初中的回忆。始于1997年,伴随着一代90后成长。
这么多年变化也很多,菜单多了很多其他的菜式,价格也涨了一丢丢。
可是每次想吃炒田螺了值得,还是想回来这里,几个朋友坐坐。
店名:海石花
地址:梅州市梅江区凌风东路195号
人均:16元
牛杂
这一家在官井头的牛杂名气超高,在梅城地区都享有盛名。
在广州的梅州人说:吃牛杂,还是喜欢大梅州干干爽爽的牛杂。
牛肠牛心牛肚牛蒡牛肝牛皮牛筋等等,一份牛杂里各式各样的部位都有。
爽脆的牛杂沾上独家的酸辣酱,是多少梅好吃城人最爱的宵夜,哦,可能还需要一杯啤酒。
只是吃牛杂有点腻,必须要叫上一份这里的拍黄瓜,梅州好吃的地方排行榜,与众不同酸酸甜甜的口味,这么多年都是这个王牌搭配。
▽认准鸡这个牛头才是老店!
店名:金山鸡牛杂
地址:梅州市梅江区官井好玩头5号
人均:20元
汤圆
荣记汤圆,藏在美食小巷子里的汤圆店,可是开了三十几年依然火爆。
每年元宵节,过来买汤圆的人都会排起长长的队伍。
每碗八块钱梅州三种口味都有,花生、豆沙、椰蓉。
跟广州的汤圆有很大的区别,这个嚼劲更大,而且花生汤圆里有一整颗花生,椰蓉汤圆口味也是很奇妙。
店名:荣记汤圆
地址:梅州市梅江区金山巷18号
人均:9元
洪屋雪花
一说到吃冰,第一个想到的肯定是它,梅县哪里有好吃的地方,洪屋雪花,已经开店几十年了,承包了梅城人的回忆。
很多人从懂事开始就一直吃,人气超高,冬天依然人满为患。
芒果雪花是小梦的最爱,不过新年的时候总喜欢点上一碗好运雪花,期待新年有好运。
其实好运雪花是没有水果,是所花贪吃又叫老板娘加上了杂果,梅州值得吃的地方。
藏在雪花底下的是清补凉,有莲子百合花生等等,必须连着清甜的雪花一起吃才好吃。
店名:洪屋排行榜雪花
地址:梅州市梅江排名区凌风西路洪屋巷1号
人均:10元
鲜奶煮蛋
在老街的这一家鲜奶煮鸡蛋做了好几年了,老街在修葺还是有很多熟客来打包带走,梅州好吃的地方排名,老板娘都不舍得关门,怕客人来到白跑一趟。
鲜奶煮鸡蛋真的好简单,新鲜的牛奶放进专用的牛奶锅一直不停搅拌,差不多的时候加入鸡蛋继续同一个方向搅拌。
一碗热腾腾的鲜奶煮鸡蛋,才5块钱。
不会太甜,可是牛奶和鸡蛋的香味那么浓烈,梅州的好吃的,大冬天喝上一碗感觉什么烦恼都能飞走。
店名:老街排名鲜奶煮蛋
地址:梅州市梅江区凌风西路86号
人均:5元
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小梦揣上钱包出
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