怎样家常做年糕好看好吃
年糕视频，是汉族传统做美食。据说是从春秋战国时期的做吴国都城，也就是现在会好的江苏苏州传至各地的。现如今煎做法，年糕在江南一带仍旧是节日必备的美食。宁波一带还有“年糕年糕年年高，今年更比去年好”的民谚。年糕不仅寓意美好，口感也非常特别，香甜软糯Q弹，对于喜欢吃的人来讲，不用等到过年过节，平常日子也蒸上一锅解解馋。
年糕的做法并不统一，像南方多以糯米粉为简单原料，而北方多用大黄米，当然两种的口感也会不同。今天分享的这一款红糖年糕用的是糯米粉，做法也是窍门最简单的。只需搅拌均匀，上锅蒸熟即可，没有任何难度。奶香软弹，口感似软糖，越吃越喜欢。
红糖年糕
【食材】糯米粉100克、玉米淀粉20克、红糖教程40克、纯牛奶130毫升、葡萄干年糕适量视频、椰蓉适量
【具体做法】
1，炒年糕的10种家常做法，准备一个大碗，加入好吃100克糯米粉和窍门20克玉米淀粉做法。加入玉米淀粉可以使做出的年糕软糯Q弹，怎么做年糕好吃，怎样做年糕好吃家庭做法，而且好吃不黏牙。
2，再加入40克红糖，然后好看倒入130毫升左右的纯牛奶，搅拌至红糖融化且没有干粉，怎么制作年糕好吃。
3，准备一个家常长方形的深碗，碗底铺上一层油纸方便脱模。这里一定要铺油纸，碗内刷油起不到很好的防粘做效果。然后将面糊过筛到碗中，好吃的年糕做法，如何做年糕好吃，过筛一步可以去掉没有融化的红糖颗粒和面粉颗粒，使做出家庭的年糕口感更细腻，炒年糕的10种家常做法韩式。
4，将炒葡萄干铺在面糊的表面吃法，怎样做年糕好吃视频，年糕怎样做好吃又简单的方式。也可以把葡萄干换成好看红枣、蔓越莓干等等一些果干。然后吃法开水上锅，大火蒸10分钟，再转教程中火蒸20分钟。
5，怎样做年糕好吃?，蒸至年糕完全熟透出锅，放置让其完全冷凉。
6，将冷凉后的年糕取出来，撕去制作油纸。刀上沾水，把年糕切成小块。表面撒些椰蓉好吃炒增加奶香会好味，也可以防止年糕块粘在一起。这样做的年糕，软糯Q弹，奶香浓郁，一点也不粘牙，非常好吃。
年糕制作小贴方式士
1，蒸年糕，除了糯米粉，适量搭配一些玉米淀粉制作，年糕的口感软弹不黏牙，更好吃。糯米粉和玉米淀粉的比例好吃约5：1即可，玉米淀粉也可以用好看其他淀粉或者大米视频粉代替，怎样做年糕会好吃。
2，怎样做年糕好吃又简单，牛奶也可以窍门10种做法换成清水，130毫升纯牛奶可以用115毫升清水替代，怎样做年糕好吃。
3，刚蒸熟的年糕是非常粘的，一定要等凉透之后韩式再制作从制作碗中取出来，怎样做年糕好吃好看。切年糕的时候刀韩式上简单沾水，一刀一块一点也不会粘连视频，怎样做年糕好吃窍门。
4，年糕会好虽然好吃，但是做好不能一次性吃太多，所以蒸做的时候也尽量少蒸，吃不完煎的用保鲜膜密封放家庭冰箱冷藏，两天内吃完。
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