东北亚小铺吃店掌柜还能以前专门撰文介绍过朝鲜海鲜，朝鲜海域整体环境依然处于原生状态，又因是冷水海域，所以各类海鲜生长速度膏蟹缓慢，生长周期长，体内蓄积了更多的营养。朝鲜海域出产的海鲜，味道鲜美，板蟹冷冻以后还能好吃吗，肉质细腻，鲜味足，已成为国内蟹餐桌上原生态纯野生松叶海鲜的代表，也是国内各大海鲜餐饮大厨的首选冷冻。
今天，东北亚冷冻小铺店掌柜就教大家四种朝鲜板蟹的烹饪做法，保证大家吃好吃的鲜味十足，胃口大开，俄罗斯板蟹好吃吗。
*清蒸板蟹
原料：
朝鲜俄罗斯板蟹1000克，黄酒、姜末正确哪种、蒜末 、酱油、麻油、香醋、白糖、味精适量。
做法：
1、将板蟹用清水流净，肉蟹好不好吃，放在盛器膏蟹里；
2、将姜末放在小碗内俄罗斯，加熬熟的海蟹酱油、白糖、味精、黄酒、麻油搅匀。另取一小碗，放醋待用；
3、将板蟹上笼，用火蒸15--20分钟，蒸的时还能候蟹足朝上，壳在下面，这样营养不会流失，至蟹壳呈鲜红色，蟹肉成熟时，取出，蘸上配好的调料和醋食用能吃。
*红烧板蟹
原料：
小板蟹4个，洋葱1个，盐、糖、油、葱、姜不好吃、香菜各少许。
做法：
1、把板蟹腹部的脐盖打开，去掉鳃哪种和内脏等，用刷子把蟹洗干净后，用刀一开为二，海蟹好不好吃。切面朝上放在小盆里备用。
2、锅里倒点油，烧热后把姜片爆香，然后加进4碗水，放盐和一点点糖，大火烧开后，逐块放进帝王切好的蟹块，要先把蟹的切面放进汤里做好烫一下再整块放进汤里（这样可以保留多点蟹汁）；
3、加入洋葱，然后合蟹上盖煮15分钟左右。起锅前加入葱花正确和香菜末就可出锅板蟹了。
*蒜蓉粉丝蒸板哪种蟹
原料：
大板做好蟹吃吃法肉蟹一只，大蒜、盐、鸡精、胡椒粉、葱花、粉丝适量，板蟹好吃还是帝王蟹好吃。
做法：
1、锅内能吃加油加蒜末，炒至金黄色，加盐加鸡精，板蟹怎么做好吃，板蟹的正确吃法，胡椒粉，拌匀出锅备用；
2、把鲜活大板蟹一只，板蟹 怎么吃，洗净后剪去蟹脚，扒开蟹壳，剪掉蟹腮，切成好吃小块儿。剪开蟹腿儿，剪开蟹脚，剪开蟹钳；
3、盘子下面铺上泡好的粉丝膏蟹，按螃蟹的形状把剪吃法好的部分摆在粉丝上。把蟹壳洗净，膏蟹好吃吗?，放在盘子里；
4、把蒜蓉浇到螃蟹上上锅板蟹，大火蒸15-20分钟。蒸好的螃蟹，撒哪种葱花，淋热蟹脚油，盖上肉蟹螃蟹壳。
*板蟹炒饭
原料：大板蟹肉蟹一只，蟹脚好吃吗，美味海苔、芝麻、盐、海鲜松叶酱油、香醋、白糖、鸡精、胡椒粉、葱花、食用油适量，板蟹好吃吗，板蟹和帝王蟹哪个好吃。
做法：
1、大板蟹能吃洗净，蒸15-20分钟。芝麻、盐、海鲜酱油、香醋、白糖、鸡精、胡椒粉适量调制料汁；
2、把膏蟹大板蟹剪掉蟹腿，板蟹好吃么，打开蟹壳，把蟹肉取出撕碎，蟹腿取出整条蟹肉；
3、起锅放少量油，放入米饭，加入撕碎的蟹肉、海苔不好吃、盐蟹、芝麻、少量海鲜酱油不好吃，不停翻炒好吃；
4、将炒好的饭装入蟹壳内吃法，把蟹腿取出的整条蟹肉蘸上调料汁摆放到米饭上，这道色香味俱全的板蟹炒饭就做好了。
东北亚小铺店掌柜提醒大家，板蟹性咸寒，又是食腐动物，板蟹和松叶蟹哪个好吃，所以吃时必蘸蒜末醋汁俄罗斯来祛寒杀菌，蟹哪种好吃，板蟹什么样，不宜单食。同时板蟹的鳃、沙包还能、内脏含有大量细菌和毒素，吃的时候一定要去掉。而且吃螃蟹不可饮用冷饮，会导致腹泻。大家一定要记得哦！
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