说到竹荪，不知道有多少朋友吃过，竹荪是种寄生在枯竹上，长出来的隐花菌类，味道鲜美把子，口感脆爽，并且营养丰富，香味浓郁，它的滋味鲜美，自古就列为“草八珍”之一。但是呢，很多的朋友都不知道怎么吃竹荪，所以，这期的美食教程，天健美食坊冻菌炒就准备给大家分享几种竹荪的特色吃法，喜欢吃竹荪的朋友们就赶紧围观吧，家常菌的做法，喜欢美食的朋友们也别忘了给我点个关注，我每天都会更新分享不一样的美食教程，相信总有一道会是你想学的菜肴哒！
做法食用菌1：红枣家常食用菌做好竹荪做甜汤
准备郡食用菌食材大全菌如下：竹荪6个，红枣12粒，菌把怎么炒好吃，藜麦20克，红糖适量
具体做法如下做好：为了让竹荪的口味更好，在洗竹荪的时候可以加一点细盐，菌要怎么做才好吃， 泡发10分钟，竹荪剪去菌盖头，然后将红枣捏碎，与泡洗好的藜麦及竹荪全部入桃花盏大炖盅内，根据好吃自己的口味再添加点红糖，再加入足足的清水，检查炖锅里的水位之后，再将炖盅加至里面，选择煲汤模式，时间到这样子甜汤完成！
做法炒2：竹荪排骨做法汤
准备食材如下：排骨300克，竹荪50克，干香菇10克，料酒2汤匙，生姜凉拌1块，小葱1根，食盐2茶匙，菌把子怎么凉拌好吃，香油1汤匙，枸杞5克，香菜1根
具体做法如下：竹荪、干香菇温水好吃泡发备用，生姜切片，小葱洗净打成葱节，香菜洗净切小，起锅倒入开水，放入姜片及葱节，加入料酒，下排骨焯水，焯好的排骨沥干，放入大碗中，加入泡发的竹荪、香菇以及枸杞，加入清水淹没，盖上保鲜膜，然后放入蒸锅，大火蒸40分钟，蒸好取出，加入食盐调味，放上香菜点缀即可！
做法冻菌做法子3：竹荪炒好吃鸡汤大全
准备食材冻菌如下：土鸡半只，竹荪50克，枸杞10粒，菌把子怎么炒，食盐适量，姜1块，胡椒粉1茶匙，水适量
具体做法如下：土鸡清洗干净备用，干的竹荪用清水浸泡数分钟后，剪掉根部白圈，清洗干净备用，锅中放入足量的水，将鸡凉水下锅，大火烧开后转至中火，将浮沫撇去，将姜和枸杞放入锅中，中火一起煮一小时左右至鸡肉熟烂，竹荪易熟，鸡汤在起锅前几分钟放入泡好的菌菇竹荪即可，随后调入盐、胡椒粉即可关火！
做法4：秋葵菌炒竹菌菇荪菌类
准备食材子如下菜：秋葵200克，竹荪50克，菌菇怎么做好吃，红椒1根，食盐家常1茶匙，鸡精1茶匙
具体做法如下：将竹荪提前用水食用菌泡发，然后去掉头部备用凉拌，秋葵切小块，红椒切小块！接着起锅加水煮沸，冻菌怎么做好吃，水开后加入1勺食油，再将秋葵放入锅中焯水，然后捞出备用！再起锅加油烧热，郡把怎么做好吃，放入秋葵竹荪，菌类菜怎么做好吃，加入1茶匙食盐，加入1茶匙鸡精，然后大火翻炒均匀，接着倒入红椒，翻炒至断生，再淋入少许菌菇水淀粉，翻炒均匀即可出锅！
做法5：清蒸竹荪
准备菌类食材把子如下：干竹荪150克，枸杞几个，食用菌怎么做好吃，香菜子叶2片，郡把怎么炒好吃，食盐少许，鸡粉少许
具体做法如下：将干竹荪用清水泡发，菌怎么做才好吃，然后去掉凉拌头部，再稍微挤干水分，加入少许食盐，加入少许鸡粉，然后搅拌均匀，再放入盘中，撒上郡几个枸杞家常，菌要怎么做好吃，蒸菜锅上汽之后，放入蒸锅大火蒸5分钟，出锅后放上香菜叶子点缀即可！
好啦，朋友们！竹荪的吃法还有凉拌很多，好吃的做法暂时就先给你们分享这几种，如果你在阅读本文教程的过程中，有看不明白的步骤，请在本文下方的留言区给我留言，我看到后大全会马上为你解答的，菌把怎么做好吃，如果你有更好的建议，或者更好吃的做法，菌把的做法，同样也欢迎冻菌你在留言区留言分享！当然了如果你喜欢这些做法，又暂时没时炒间做，也可以先把本文收藏起来哦！
我是做法天健郡美食坊，感谢你的阅读子，我们下期把子再见吧郡！