大家肉汤好，我是第一名厨的白萝卜张大磊，关注我们，会有更多的美食供您参考，让您的萝卜生活更加美味炖最。
前几天逛超市，发现萝卜已经悄然上市啦，现在正值秋季，天气也慢慢变得凉爽起来，萝卜也是在这个季节大量成熟，此时吃萝卜正当视频季。
俗话说:“秋后萝卜赛人参”，在干燥的秋天，吃一些萝卜可以促进胃肠家常的蠕动，增加食欲。
北方人豪爽，每当秋冬干之际，萝卜炖肉最好吃的做法，你会看到很多人拿着麻袋买萝卜、白菜、一麻袋一麻袋往家水搬，估计南方人肯定觉得不可思议，但在北方肥肉就是司空见惯，这也说明了萝卜是货真价实的便宜又实惠。
萝卜炖肉是我最喜爱的一道菜做好，现在丁炖肉的萝卜水灵灵的，口感非常不错，用来炖肉特别香！五花肉软糯鲜香，萝卜色泽诱人，更是吸收了满满的肉汁，爽口开胃，咸香下饭，吃得好满足，幸福感满满的。
萝卜炖肉做好是肉汤一道家常美食，以五花肉为主要丁食材，配上白萝卜制作而成，白萝卜吸足了肉汁鲜香味，中和了五花肉的油腻，口感软糯，营养丰富，不知不觉吃了好几碗米饭！今天就给大家分享这道菜的家常做法。
【具体操作】
洗净的白萝卜一个，先去掉头尾，削去外皮，再切成滚刀块，放入小盆中备用。
准备五花肉一块，先把炒锅烧热，再把五花肉的肉皮朝下，放入炒锅中，萝卜炖肉怎么做好吃又嫩，烙去猪皮上面炖肉残留的猪毛，红皮萝卜炖肉怎么做好吃，放入水盆中，用刷子清洗干净。放在菜板上切成2厘米宽的肉丁。
红椒半个，切成滚刀丁块，青椒半个同样切成滚刀块，一起放入盆中，用来炖最配色。
大葱半根炖肉切成马耳片；生姜一块切成姜片；几粒红干椒，两粒八角，一小块桂皮，4片香叶，几粒花椒，一起放入小盆中备用。
等食材肉炖备好以后，我们开始烹饪肥肉。
锅中烧水肉馅，凉水丁炖肉下入肉丁，再加入又嫩少许料酒去腥，用勺子肉炖翻动几下，使肉丁均匀受热，水烧开后，撇去锅中的浮沫，倒入漏勺中控水。
另起简单锅添入半勺食用油，萝卜炖肉怎么做好吃又烂放入冰糖10克，肉炖萝卜怎么炖好吃，连续搅拌化开，把丁炖肉冰糖从白色炒至红褐色时离火，倒入肉丁快速翻炒，使肉丁裹匀糖色。
放入葱姜和家常大料，家常萝卜炖肉做法，炒出香味以后好吃，加入甜面酱10克，豆腐乳5克，料酒20克去腥，萝卜丁炖肉家常做法翻炒均匀，添入做好适量清水，漫住肉丁为宜。
接下来做法开始调味，加入食盐2克萝卜，鸡粉2克，胡椒粉1克，白糖1克提鲜白萝卜，搅拌化开调料，加入生抽10克，白萝卜炖肉的做法把汤汁煮沸以后关火，萝卜炖肉怎么炖。
然后把肉丁和做法汤汁一起倒入电饭煲中，盖上锅盖，开启干煮饭炖模式炖肉，焖煮20分钟，再用筷子捡出大料，避免肉炖影响口感。接着倒入白萝卜，继续肉炖焖煮又烂好吃20分钟。
20分钟过后取出炖好的五花肉，再倒入炒锅中，萝卜肉馅 怎么做开大肉汤炖肉火慢慢收一下汤汁肉馅简单，这样可以使五花肉更入味家常。
等汤汁简单快要收干时又烂，放入青红椒翻炒均匀，把青红椒炒至断生后，勾入少许水淀粉白萝卜，萝卜炖肉怎么做好吃 简单做法，使汤汁变的炖最浓郁粘稠，即可关火起锅装盘。
好了又嫩，这道肥而不腻的萝卜炖肉就做好了，萝卜炖肉怎么做好吃视频萝卜被浓浓的肉香汤汁包裹，香浓软烂，入口即化，不仅中和了肉的油腻，味道也很棒，萝卜还有助于健胃消食，在一定程度上预防脂肪过度堆积，利于减肥。
喜欢吃萝卜的朋友又烂，这道菜一定不要错过哦，炖肉特别香，每次都能吃光光的，连汤汁都不做剩。
下面干是简单所用到的食材和调料：
食材干：五花肉白萝卜水又嫩，白萝卜
辅料：青红椒，生姜，大葱做，红干椒，八角炖，香叶，桂皮，花椒，淀粉
调料：料酒，水萝卜炖肉怎么做好吃，冰糖，甜面酱视频，豆腐乳，食盐，鸡粉，胡椒粉，白糖，生抽红皮
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