定安县位于早餐海南岛的中部偏东北，东临文昌市，西接澄迈县，东南与琼海市毗邻，西南与屯昌县早餐接壤，北隔推荐南渡江与海口市琼山区相望，下面小编给特色大家分享一下到了定安县要品尝一下的9道地方美食。
1、定安鸭饭
定安鸭饭起源于明代，主料主要为定安农家推荐饲养的花鸭，还有樱桃鸭、绿头鸭，配料为鸭汤、食盐、蒜蓉等。用适量白切鸭汤、食盐、蒜蓉，加入洗净的大米煮成干饭而成，定安有什么特色美食，定安仙沟牛肉哪家好吃。味道鲜美可口，自古以来，定安鸭饭都是节日好吃或接待宾客的主食。
2、定安安县仙沟美食腌粉早餐
海南各地都有吃腌粉的习惯，各类腌粉尽管都是圆粉拌卤汁，模样差不多，风味小吃却大不相同，定安有啥特色好吃的，可以称得上“十里不同味”。仙沟腌粉的特色就是在甜、脆、酸三字上，甜指卤汁鲜甜怡口，脆是花生米入口香脆，酸是白萝卜丝酸脆口感，甜酸脆之中达到奇妙平衡便达成仙沟腌粉的美妙滋味。
3、定安粽子
定安粽子又称文宗粽，产于海南省定安县，是海南粽子的“金字招牌”，国家地理哪家标志产品，定安有什么好吃的特色，与儋州洛基粽、澄迈瑞溪粽并肩齐名，是海南省三大名粽之一。定安粽子不仅满足当地百姓人家的需求，还成为家庭社交中的馈赠礼品。
4、定安九层糕
定安九层糕形成于清代，用料主要是大米粉、菱粉、椰子汁、白糖以及调色用的香兰草和火龙果等。先将大米粉和菱粉拌成糊状，再加入椰子汁和白糖，分三份，在每份中各调入三种不同哪家食用色素，定安有啥好吃的，隔水蒸，每熟一层再加一层不同颜色糊料复蒸，至九层为止。成品仙沟美观、香甜可口有啥，是极具美感的特色小吃。
5、定安年糕
刚出锅的定安年糕香软、绵甜，入口即化。容器里垫上芭蕉叶，把年糕放置三、四天后，甜味减淡，可即食，有芭蕉叶的香味且颇有嚼劲。年糕的做法多种多样：蒸， 烤蛋糕， 煎，定安县有什么好吃的， 炸， 烧， 煮， 炒样样行， 既可做主食，定安有什么好吃的东西， 又可饭店当甜点。
6、定安炒粉
定安炒粉用鲜肉、海鲜、青菜、虾酱地方、葱花、酱油炒出细软润滑的牛肉好吃粉条，配上热滚芬芳的酸菜浓汤，定安有什么好吃的小吃，是定安人最喜欢的一道美味佳肴。
7、定安坡寨定安羊火锅牛肉
先小吃将羊肉洗净切成小块，定安有什么好吃的推荐，加入适量食盐、花生油、酱料稍微腌制，定安有什么好吃的早餐。火锅点火店后先用花生油和蒜泥始锅，倒入竹笋、芋梗（芋头柄）、萝卜、冬瓜块等稍炒后加水煮熟而成。然后配制佐料蘸着吃，边吃边添加肉料和加菜加水，肉质鲜嫩香甜，汤液呈微乳白色，油而不腻，深受欢迎。
8、白切定安鹅
清水煮熟，白切上碟，这种烹调法是海南人烹制早点鸡鸭鹅的普遍方法。这道“白切” 鹅肉，用的是饲养近三年的鹅，肉和骨内地方都透出醇香的有啥鹅肉味，这道菜上桌时，师傅浇上特制清汁，使鹅肉味更加浓陏，令人胃口大开。
9、定安菜包饭
菜包饭是把肉、菜、饭混在一起，用生菜叶包着最多用手仙沟捧着吃的一种吃法，这种吃法独特店，又保持了饭菜的原汁原味，兼包并定安有啥蓄的外表，定安有什么好吃的早点，原汁原味的吃法，这就有啥是好吃定安菜包饭。
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