这段时间,老家栽种的黄瓜成熟了,自己家黄瓜栽种的黄瓜大部分是一起成熟的,采摘下来要及时吃完,没有防腐剂,不耐放,而且储存时间久了,黄瓜的口感就不脆爽了,所以这段时间需要变着花样的吃黄瓜,黄瓜当水果可以直接生吃,酱油芥末怎么调好吃,除了直接吃,也可以做成菜,常见的黄瓜炒鸡蛋、黄瓜饺子调最、凉拌黄瓜等等;
夏天温度升高之后膏拌,凉菜就特别受欢迎,凉菜中输出率最高的非黄瓜莫属,加上夏季又是黄瓜大量上市的季节,所以凉拌黄瓜是最常见的,芥末肚丝怎么调好吃,也是最受欢迎的,可甜可咸,其实黄瓜不仅口感好,营养价值也很高,水分含量很高,具有解渴的作用,黄瓜还富含蛋白质、维生素、矿物质、胡萝卜素等等下面和大家分享一个凉拌调黄瓜的简易版,都不用拌,只要调一个秘制酱料芥末,蘸一蘸,芥末粉怎么调汁好吃,就是最好吃的黄瓜,喜欢的朋友可以试试!
【原材料】黄瓜调好吃、芥末、生抽;
【芥末酱窍门视频黄瓜的做法】
1、做这道凉菜需要准备的原材料很简单,只要吃法黄瓜和芥末,芥末怎么调才好吃,芥末怎么吃法,黄瓜的量根据家里人口数简单量视频准备,一般2-3根黄瓜就够了好吃;
2、准备好又香的黄瓜把粉表皮清洗干净,黄瓜是要去简单皮的,但是我喜欢留一点黄瓜皮凉菜在上面,不仅颜色更加好看,口感也会视频更加脆爽,所以调黄瓜外皮要清洗干净;
3、清洗干净的黄瓜面刨去一部分外皮,黄瓜的外皮去掉之后切掉头尾,把黄瓜切成大约一指长的长度,芥末怎么调好吃又简单,也可以根据自己的喜好决定长短,切好的黄瓜对半切开凉菜之后,再对半切开,切成大拇指粗细的黄瓜条;
4、切好的调味黄瓜条摆在盘中,这样酱油黄瓜就处理好了,黄瓜处理好了之后再窍门准备调蘸料;
5、这道芥末调味黄瓜的蘸料配比也很简单面,准备一个调料碗,碗中挤入适量的芥末,倒入适量的生抽,搅拌均匀酱,这个蘸料就做好了肚丝调味;
6、这样芥末黄瓜蘸料就做好了,取黄瓜条蘸一下酱料,辛辣味和黄瓜的脆爽在口腔中迸发,是酱一种很神奇的味道,黄瓜的口感酱是淡的,能黄瓜马上吸收到调料的味道,不用混合,直接蘸料,味道就很好;
7、这个芥末黄瓜还可以更好肚丝吃,就是黄瓜建议冰镇之后再切,冰镇的凉菜黄瓜搭配上粉芥末酱油,芥末酱怎么调好吃,绝对是夏季最简单膏拌又好吃的凉菜;
芥末黄瓜又香的做法酱油调好总结:
1、芥末黄瓜的调料中还可以挤入蘸料适量的柠檬汁或者海南小金桔的汁水,怎么调芥末好吃,芥末怎么调味,味道吃法也很好;
2、芥末黄瓜也可用把芥末和调汁酱油搅拌粉均匀之后,芥末怎么调好吃,和黄瓜拌在一起调汁简单;
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感谢蘸料又香调好您的调最好吃支持!