顾客就是宜昌上帝？
在这几家店不存在的蹄子！
老板的脾气一个比一个暴躁一家
做菜牛肉一个比一个任性
堪称餐饮界的泥石流
但就是这么社会的店
风雨无阻要去
小溪塔飞的也要去
到底是多么清奇的脑回路才会实惠哪家去找虐？
禾火不是很懂...
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01.天上飞
地址 | 樵湖岭张记干锅正对面的小巷子里
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首当其冲的必须是天上飞了，宜昌火锅哪家好吃，这家店极为嚣张！以下是各路网友发来吐槽：
@别闹：我有一次去吃饭，老板居然实惠给我说：老板娘炒菜炒累了，不接客人了！我是说老板心疼老板娘呢还是说老板真任性呢？
@ccc：点了回锅肉，老板不炒，说太一家麻烦！exm？
@玩偶：我七点去，老板宜昌市直接往外轰：没有菜了，没有菜了！你们下次再来！
藏在一个旮旮旯旯的小巷子里面，一截又陡又长的铁楼梯！店面小，却更像“佛堂”。老板信佛，却天天炒着肉菜：酒肉穿肠过，佛祖心中留一家！
菜品不多，一眼看去都是那几道熟悉的菜！看到这物价，宜昌特色火锅，你也许会感叹老板真佛系~
天上飞开了20多年腊，这些菜也炒了20几年！
牛肉节节根是他家的特色菜之一，节节根上面有很多须须。不是没有清理干净，而是自家种的野生节节根，非常的原生态，绿色健康。
牛肉很多很大块哪家，很大一盘，可以说是非常实惠了。味道就不用说了宜昌市，我一口气吃了三碗饭。
糖醋带鱼也是必点菜！不是番茄酱勾芡的漂亮菜品，糖醋搭配出最原始的酸酸甜甜口感，刺比较少，外面有一点点酥，里面的肉多且鲜嫩，也是一绝
这20年的老味道，20年的加量不加价，20年脾气如一日的个性老板，也许就它哪一日日爆座的理由吧！记忆总是和味道牵扯不清，美食承载了太多的光阴
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02.重庆美蛙鱼头
地址 | 宜昌市妇幼保健院斜对面巷内
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夷陵大道妇幼旁边的美蛙鱼头，店址有点偏，妇幼斜对面进去的小巷子里居民楼下，招牌也不显眼，能找到这里的，都是真爱了！一般去的时候都是这样的情景：
店子不大，大概也就20多平30多平的样子，外面的长桌上，放着地方给顾客的调料：黄豆，辣酱，豆豉，香葱花，香菜！据说这是吃美蛙鱼头最地道的宜昌味碟了！
这家火锅锅底是真的蹄子地方辣的腊爽，麻的跳！味道非常香浓。一口大锅，满满的都是辣椒和花椒！看上去就叫人的口水疯狂分泌！
与一般的火锅不同的是，宜昌哪一家火锅好吃，火锅是煮好之后端上来的，上桌了就不在开火，宜昌火锅哪里好吃，此时丝丝鲜麻汤汁已渗透吃在肉质之中，一切重庆火锅都感觉特色就是重庆火锅那么的吃恰到好处！
分量感人，宜昌腊蹄子火锅，随便一捞就能捞出满满一碗白花花的蛙腿肉！蛙肉嫩白肥美，宜昌市哪里的火锅好吃，宜昌市火锅排名，入味又鲜嫩爽滑，轻轻一吮肉和骨头就能完美的分离开，还很Q弹！大腿肉像蒜瓣一样，轻轻一拨实惠就能掉下来一大块！
花鲢也作胖头鱼，刺少、细腻！美蛙鱼头火锅的绝妙之处就在于在尝试昌江千百种搭配之后最后选为美蛙和花鲢一起，美食界最佳CP！
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03.邹记鱼杂
地址 | 西陵区环城北路10号
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邹记做法（鱼杂）菜馆，开了很多年了，很多老宜昌人都知道。就是一个小馆子，一次仅供5桌人就餐，菜品在我看来并不便宜，但是每到饭点几乎都“人满为患”！
服务员阿姨站旁边让你点菜，你说什么她都听不进去，宜昌江鲢火锅的做法，只是一个劲儿的让你快点菜！emmm...有点执着！能怎么办呢？还是要吃啊！
店里面的特色菜就是鱼三鲜！又叫鱼杂火锅，以蹄子牛肉鱼籽宜昌市、鱼膘、鱼白等哪一为主料。还可以自主选择添加排名鱼肉宜昌市和丸子！还能单点鱼籽、鱼泡，包你吃的过瘾！
鱼杂火锅就蹄子两个字形容：鲜辣！金黄色的鱼子、爽口的鱼唇、松软的鱼泡，汇集在一起倒是“鱼”乐无穷。
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04.许记老火锅
地址 | 十三码头公交车站牌背后
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每天固定只卖13锅，每晚固定八点半打烊牛肉！老板这波操作很强势！以下是宜昌市民发来吐槽：
一进门就可以看见架子上依次垒好装满调料实惠的13个铁锅！老板是重庆人，锅底没有好吃鸳鸯只做麻辣，宜昌重庆火锅哪家最好，这是地方属于重庆人的倔强！
这家店的锅底可以说是十分便宜好吃了，牛油调料加熟水现煮，宜昌火锅店排名。脆毛特色肚、牛肉片、香菜丸子、麻花、豆奶、杂酱面...全上！
牛肉片厚实，鸭肠爽脆，一锅麻辣咸香，所谓大隐隐与市，在宜昌吃到地道重庆火锅便宜，宜昌火锅店哪家最好吃，遇见火辣重庆老板，畅快！
味美价优，绝对是许记老火锅的关键词！
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05.二十二公司烤肉
地址 | 夷陵区望江路二十二公司小区菜场旁吃点
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店面很小，更多的人喜欢在外面吃露天，这家店要是去晚了必然会排队！但是一说起烤肉这必须脑海里面跳出来的选择之一！带着小孩要吃，宜昌最好吃的火锅是哪家，冻成火锅店狗还是要吃！就是这么任性了！
他们家必须要吃的就是牛肉啦，味道很不错量也很足！新鲜的嫩牛肉，放了孜然、辣椒粉鲢葱进行腌制，一上桌就有垂涎欲滴的香味。放在排名烤盘上，炭火的烘烤，滋滋火锅店作响，口感鲜嫩、汁水爆棚火锅店！
五花肉是烤肉哪家的灵魂菜品，外酥里嫩火锅店，宜昌火锅哪家好吃点，焦香四溢，再包上便宜生菜火锅叶，一口下去，肥而不腻，大块的五花肉保证让你过足肉瘾吃。
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看完是不是更想去吃一波了？
这些重庆火锅店就像是艺术家
虽然脾气古怪
但是菜品却能受到众人喜爱昌江
很多不明真相的人会埋怨这些店
服务差，脾气差，环境还很糟糕
......
其实，在宜昌这个地方
像这样真性情的老板还是有很多
我们之所以能容忍、能妥协，能退让
全靠自我麻痹的四大真言——“好吃就行”！
这些店全吃过来才敢自称：吃货做法！
✍️ 编辑鲢 / 禾火
主编 / 三日
图片 / 禾火吃点