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香辣蟹很多人都吃过,这也是非常著名的川菜菜系中的食物。香辣蟹这道食物顾名思义,口味主要以香辣为特征,因此很多人都非常喜欢吃香辣蟹,口味独特十分美味。不同地区所做出来的香辣蟹口感也不一样,而最正宗的香辣蟹还是要注意做法。香辣蟹是以肉蟹为主要食材,营养价值也非常高。肉蟹中含有丰富的蛋白质等营养物质,对人体有一定的能吃滋补做效果,还能提高人体免疫力。香辣蟹的做法还是比较简单的,冻了的螃蟹怎么做好吃,需要注意的是一些细节冷冻做好方面的问题螃蟹。比如火候等问题。

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食材:螃蟹


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制作步骤:

1、抓住怎么弄蟹壳,用刀压住一侧的蟹钳,然后用手斜着握住蟹壳,冻螃蟹怎么做好吃又简单,用力一掰冷冻,蟹壳就打开了。去掉好吃蟹腮海,斩成大块蒸,用刀背冻把钳子轻轻拍碎。



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3、将能不能收拾好的螃蟹放入锅中翻炒简单几下加入料酒冻螃螃蟹继续简单翻炒

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