1、春熙里老火锅(春熙总店)
点评：春熙里老火锅位置好吃在伊藤的斜对面，是极佳的商业地段，也是外地游客必来坐坐的火锅领地，上三楼电梯就到了。环境很好，小桥流水鱼儿人家，一边吃着火锅调侃，一边欣赏着巴蜀变脸，真是不亦乐乎啊！
菜品雪花肥牛，份量很足，大片大片在哪里的；千层肚和排骨是我的最爱，排骨非常入味，还有签签兔腰，煮在火锅里翻滚几下，一点腥味都没有，菌花也不错，好佩服厨师的刀工，真的像一朵花一样；知道红旗飘飘是什么吗？要知详情，请到店方探究火锅竟。
小吃有红糖糍粑，跟其他地方不一样，长得像好吃香蕉饼似的在哪里；还有葱油饼便宜和酥肉，都有各自特色。下次逛完春熙路，再到这里饱餐一顿，因为这里的服务员态度太好了，为人所想给我留下了深刻的印象，谢谢你们，辛苦了！
地址：春熙路东段1号三层(德克加盟店士对面)
2、额尔敦必福牛匠(总店) 添加分店
点评：寒冬腊月最美串串味，莫过一碗羊肉汤。
虽说还没到寒冬，腊月也还没来，但是成都的天气突然从28度到15度，还是火锅店需要一锅羊肉的呵护。
额尔敦必福牛匠采用了京城变脸火锅的吃法......
地点：冻青树街89号
3、捞神养生火锅
点评：老父亲好不容易从乡下来成都玩，还是带老父亲吃一次养生的火锅。听很多朋友春熙路推荐选择捞神。
第一次吃捞神，在网上团了个4人餐两百的，套餐的搭配很适当，我们三大一小差不多吃的扶墙走，套餐内菜品份量偏少样数多，菜品很新鲜有品质。如果不能套餐单点感觉小贵小贵。
环境非常幽雅，服务很好，时常都有服务员主动下菜等服务。
地点：春熙路南段1号春南一号商厦4楼(西南书城天桥对面变脸蜀大侠，有鱼吃楼上。
4、蜀韵蜀味火锅(春熙店)
点评：牛骨汤川剧锅底很香，服务员会当面将带有骨头的骨头高汤当面给你放进火锅锅底，看得见的料，吃着更放心。
张飞牛排鲜嫩如斯，再用黑胡椒进行腌制，肉质Q弹有韧性。鹅肠口感顺滑细腻，脆嫩，一不小心就会吃两份。黑牛肚，这个肚子跟一般的比起来口感会更加细滑、吃起来有嚼劲。玫瑰丸子有股玫瑰的芳香，在锅里煮过之后，余味悠长，肉香和玫瑰香的结合让人难以忘怀。他们家还有很多“妖艳”的饮料，都是纯天然调出来的哦，芒果、火龙果等等都是鲜榨的，颜值很高，当然味道也很不错。
地址：总府路14号(春熙路北口，蒂爵珠宝楼上)
5、归来火锅店素食生活馆(春熙店) 其它2家分店
点评：愿意用所有美好的语言推荐它的美它的好它归来如家的温馨体验川剧，春熙路便宜又好吃的火锅。
闹市中静静存在如此清雅的地方，入座品茗，世界再无喧嚣。“绝不把素食做成斋饭”理念下的轻火锅，多种口味的选择搭配大厨与老板精妙构思的火锅菜肴，春熙路好吃的火锅串串推荐川剧变脸，入口细品却毫无全素的寡淡感，食之有肉，嚼之有味。
店内所有可移动之物（服务员除外），大到一扇门一张桌，小到一只碟一个杯，春熙路有什么好吃的火锅，你若看它串串入眼，解囊出银，即可物归囊中～～
地址：青石桥路44号米瑞变脸广场6楼7楼
6、8号-变脸成都群光君悦酒店
点评：来和我的哪家推荐菲吃8号小火锅。
两个汤，微辣的老成都牛油红汤和一个港式哪家鲍汁汤。港式鲍汁里面什么料都没有，但就是给人一种浓浓的鲜鲜的胶质川剧的感觉。
千层肚乌鱼片，内蒙古肥牛哪家与乌鸡拼了一盘，这些都是十秒就可以的。乌鱼片的超级薄，透明的一片，看着他下水，卷曲然后变得雪白。乌鸡的也超级好吃，春熙路好吃的火锅推荐，第一次在火锅里吃到这个，很特别。当然千层肚和肥牛一直都是我既定最爱。
香菇猪肉丸真的超级好吃，香菇的味道很浓郁，春熙路附近最好吃的火锅，丸子也超级嫩，导致煮了很久我吃起来还以为是里面没熟，可能是吃了太多潮汕牛丸那种很弹很劲道的那种丸子反而不适应了。
素菜和陕西扯面都是正常水平之内，素菜都很新鲜。百合南瓜粥超级浓稠，好喝好喝。椰蓉糯米糍是热的，红豆宪，不太喜欢椰蓉，但是喜欢红豆和糯米。
服务的小姐姐超级友善。酱料区域也火锅店很不错，松茸酱和旁边另一种酱（忘了叫啥）➕胡麻酱真的酸酸香香超级赞！
地址：春熙路南段8号，成都群光君悦酒店便宜16层
7、觅矢纪火锅(星座主题春熙路店)
点评：大堂的环境就不用多说了，真的还不错。视线也不错，可以坐窗边。服务员们都很热情，也很积极，不会拖拉。
味碟有油碟、干碟、泡椒、香辣，春熙路好吃的火锅，三个人在哪里没有干碟，我觉得泡椒最好吃又好。
「四味锅底」红锅+泰式酸辣+藤椒+白锅（感觉是菌汤？）最喜欢泰式和藤椒，春熙路好吃的火锅店推荐，藤椒有一点就是有苦味，但很棒。
「牛排」这个菜，惊艳了川剧。是牛肉，肉质的软硬很合适，是片状。我们一致都觉得好吃。
「龙利鱼」最近好爱龙利鱼，春熙路好吃的火锅店，嫩嫩的白白的。感觉这个鱼怎么做都好吃。
「贡菜推荐」素菜里面喜欢贡菜。这个也很棒便宜，多彩多味。
地址：东大街下东大街段166号(靠近大龙燚火锅太古里店便宜纱帽街公交站牌)
8、巴蜀大将火锅
点评：环境，很有四川特色，我们用餐时看见不定时有川剧和变脸表演。好多外地朋友在旁边拍照，本地人都很淡定的坐着该吃吃该喝喝
再说火锅服务又好哪家，等座是电子排号，扫码可以知道前面排队的桌球和大概等待的时间，过号也不作废，向后顺延3个号码。店内服务员很多，有什么需求都响应的很快。点餐是扫码操作，实时可以看到点的菜品的总价，挺方便的。
最后再来说味道，菜品无疑是新鲜的，排骨，毛肚不错，牛肉口感加盟店略粉，春熙路好吃的火锅有哪些，春熙路有什么火锅好吃。
地址：城守街88号(龙抄手总店对面)
9、吃闹热火锅串串(春熙店) 添加分店
点评：服务非常好，积极热情，给你擦桌、烫菜啥的。牛肉品种见过最多的，青椒牛肉、金针菇牛肉、折耳根牛肉、芹菜牛肉、香菜牛肉。有自助配料，香油一人发一包，自助豆浆、泡咸菜啥的。天味香肠很棒哦。
地址：东大街下东大街段36号春熙路郁金香花园广场1楼135号(小龙坎楼下)
10、大龙燚火锅(太古里店)
点评：【服务】大龍燚家的服务质量一直都有口皆碑，所有关注细节的服务、餐前餐中餐后的贴心环节、中途收拾桌面、详细介绍菜品等等，都是给人舒适享受的体验；
【菜品】份量充足、菜品新鲜，特色菜品尤其推荐：大刀毛肚、脆皖鱼片配干碟子、大龍燚千层肚、火锅牛排、山药和鸭血，小吃南瓜饼是不能错过的最佳美味，香酥可口的很！
【环境】很喜欢大龍燚现在的风格，混搭潮很赞又不繁杂，LOGO明显又清爽，桌椅板凳间距刚合适，LOFT风格的置物架摆上各种绿色植物又起到了隔离的功能，很合理的环境安排。
地址：东大街下东大街段火锅店166号二层