昆明大大小小的烧烤店看的你眼花缭乱,但是大多吃不成,如果去网络上地方搜搜昆明好吃的烧烤,还会跳出来昆明烧烤五十强二十强之类的,90%不靠烧烤谱夜市。
因为小编基本上是晚上晚起,宵夜是必须吃的。进过3个月的深度吃宵夜调查后,发现下面这12烧烤店,生意基本上是经久不衰,人气爆棚的,凌晨2、3点都还在有人等桌,味道相当靠谱,绝无坑店。
以下排名顺序不分先后。
1、胖嬢海鲜烤的烧烤地址
地址便宜: 昆明市金秋路121号
开了好多年了,来北市区必来的一家人气很旺的烧烤店,八点到店时,车位都不好找,店内座位满满。
好不容易找座位,菜品品种多,味道不错。海鲜很新鲜,碳烤生蚝,蒜蓉扇贝吃起来很鲜甜,小肉串很有特色。
每个人心中都有一个苍蝇馆子,昆明的胖孃烧烤绝对是有的。
2、火一把昭通特色小肉串(清真)
网络上评价很高的一家烧烤店,据说昭通小肉串超有名,昆明烧烤哪里好吃的地方。
9点以后昆明最适合吃串喝啤酒的地方,昆明好吃的烧烤店,一个字:辣!
他们家是我吃过最好吃的昭通小肉串,因为肉串小,滋味浓厚,肉美汁香,牛肉肥瘦相间,一坨肥、一坨瘦,适合地点一口一串,一大口下去,满嘴香啊。
一到夜幕降临就人满为患,人声鼎沸了,每当我馋肉串之时,就来这家解馋,无论多晚,都要去。
3、吉味烧烤
地址:昆明市新亚洲市区海鲜农贸市场永第民生11-12号(靠近水榭雅苑)
六点到店基本没桌子店了,你懂的,价格还是比较亲民的,关键人家味道好呀,佐料昆明市很特别,而且非常好吃。
他们家是自助烧烤的形式,点好食物后自己烧,食物的腌制手艺应该在昆明是数一数二的。
香茅草烤鲫鱼,一尾鱼只要20几,真是划算到没底线路边。
新鲜的鲫鱼,十分丰满,一夹、一咬、一抿、一舔唇慢慢实惠回味,那股甘香仿佛有瘾,配上他们家的秘制佐料(有种独特的馨香),口感瞬间提升了N多倍,生平所少见地好吃,昆明烧烤路边哪里好吃。
4、三胖海鲜烧烤
地址:昆明市杨家路亚泰美食城19号
他们家的海鲜烧烤昆明NO.1,老板特别会挑食材,海鲜烤出来味道很特别,不像其他海鲜烧烤那种很外省的感觉,他们家绝对是重口味中的重口味,很喜欢烤烧。
他家招牌是辣炒螃蟹,每个螃蟹里都有黄,好厉害,而且黄黏黏的很好吃。
皮皮虾、扇贝等等味道在烧烤店里算是顶级了,想戒手机瘾的一定要来吃吃,吃起来,两只手根本停不下来,昆明烧烤好去处,昆明哪里烧烤好玩。
5、老奶卤鸡脚烧烤
地址:昆明市云秀路108号烤的
巨好吃的一家烧烤,每次都是爆满,老板特别热情,卖价真的好良心,重点是特别好吃特别好吃,卤得特别入味,阿姨拌得沾水味道特别好。
一般人真是找不到这种地方,同事带我们穿过了重重城中村才到这边。名字他家写着卤鸡脚,所以鸡脚是特色之一,味道是真的不错,还有猪蹄,超大一只,特别良心。
各种美味,特色蘸水,好吃的凉拌藕,粉肠,最镇店的就是鸡脚,吃一只想两只,吃两只想10只。
来的晚就吃不到了,每天10点不到菜就没有了,想吃的吃货些要早点。
6、和昆明季香海鲜烧烤
地址:昆明市五华区科业路(德哥饭庄对面市区)
来他们家,点得最多的是碳烤牛肉,每天要卖2000多串,而且几个小时就没货了,有很多人都是开车从呈贡过来吃的,一坐下来至少要吃100串。
一串小肉串里肉的好玩肥瘦的比例一般是三瘦一肥,切肉丁时肥瘦基本是分开的,肥瘦一定要搭配串,口感才是最佳的。一群人聊聊天,一边吃烤肉串,再来上一瓶啤酒,这样的宵夜保你难忘。
烤得干香实惠干香的,口味偏甜,和昆明流行的昭通小肉串区别很大,另一种风格,有一点点像个旧小肉串,但还是略有不同,肥瘦搭配比较好,好像有10多种配料。
还有他们家的辣螃蟹也相当好吃,配上面条包装吃得又爽又饱。
7、贵阳留一手特色路边烤活鱼
地址:昆明市官渡古镇永第民生小吃街8号
他家的鱼都是现杀的,养在水池里,非常的新鲜路边,上菜速度还算快,没等多久就上菜了,端上来之后一看,份量比较足。高温的余热下经过慢慢烘烤的鱼肉,恰到好处的汁水,让鱼肉产生了独特的韵味悠长,香气充斥着味蕾,麻麻的、香香的,鲜香尽在其中
鱼肉很嫩,鱼刺少,香和辣都刚合适,鱼皮实惠烤的夜市很香脆,配菜也很丰富。
因为消费哪家很平民,基本便宜上一到下午5点半,店里店外昆明市就坐满了人。
鱼好玩是先味道淡,昆明烧烤哪里好吃又便宜,到是越煮越有味道。
这种老少皆宜的大排档食材馆子,如今在昆明是越来越少了。
8、火王烧烤建水推荐食材风味烧烤
地址:昆明市地点丰宁路28号
昆明到处都可以看到建水烧烤,但是好吃且地址开得久的却不多,这家就是美味且存活时间很在哪里长的。
建水烧烤,果真名不虚传,被那些摆了几条桌子的菜以及烤烧烤的人吸引了。
虽然油烟气有点重,昆明烧烤哪里好吃又实惠,烤出来的东西是非常不错的。
人总是很多,营业到很晚,在昆明,是个吃宵夜的便宜好地方哪家在哪里。
肉串和鸡脚筋很香,点睛之作主要在那个蘸料上面。
腐乳昆明的蘸水香辣好去处烤烧可口,昆明烧烤哪家好吃。
9、西北风情烧烤好吃
地址推荐食材:昆明市金秋路136号
他们家的烤串号称是汉子吃的,红柳枝市区穿着烧,很有新疆烤肉那种感觉,人多的时候推荐排开夜市一起烤,场面十分壮观。
推荐烤烧烤牛肉地点、烤羊肉、烤肉筋店。
除此之外,他们家的烤羊腿也昆明相当爽,人多的时候可以来一只,不过等的时间有点长。
10、袍哥纸上市区烤鱼
地址:昆明市白龙路西南林业大学1号门前行50米左转
这家烤鱼店简直是西南林大学学生们的最爱,50桌客人有一半是学生。
6点以后几乎没有桌位,就是这样一盘烤鱼和几碟小菜,昆明烧烤哪里好吃及其地址,让多少人喝得醉生梦死,尤其是周末,昆明烧烤哪里好吃夜市,让多少学生喝得你扶我我扶你的食材。
鱼被油煎过,外皮略焦,吃一嘴,鱼肉很嫩,味道也很中和,麻辣鲜香,就是稍微有点咸,没一会,鱼就被一扫地址而光。这时可以加点蔬菜继续煮,因为不加水,也是油煎的,所以很快就熟了,汤汁的味道也融入了菜里,很不错,这时略微觉得有点油了。
11、湘陪你吃虾
地址:昆明市杨家路亚太美食城
典型湖南好去处的烧烤味道,既保证了颜值又满足了味道,多种店原材料被肉完全吸收,口感鲜美,肥而不腻。
烤好吃牛油,选用牛胸口部分的油,每头牛身只有7—8两,选自优质的原材料,经过好去处小火慢烤后的牛油,外焦里嫩、香而不腻,而且,咬下一粒慢慢嚼,略带牛筋口感,奶香从牙缝蹦出,越吃越上瘾。
一次性撸串10串烤昆明市牛油好去处,昆明最好吃的烧烤店,满满的嚼劲已经让人十分过瘾了!
他们家除了烧烤之外推荐,小龙虾也很好吃,个头好大,刚刚出锅,昆明烤烧烤的地方哪里好,还冒着热气呢,这个东西就是要趁热才好吃,抬小龙虾来的一名男员工还教我们如何能剥的又快越好,真不错,小龙虾非常辣,越辣越停不下来,现在正是吃小龙虾的当季 ,所以小龙虾好肥美。
12、味绝烤猪蹄
地址:昆明市西山区兴隆村(昆州路与兴民路交叉口)
这是一家烧烤店,不过烧猪地方蹄才是哪家他们家最好吃的路边。
从晚上6点开始,他们家的烤猪蹄就一波接一波,很少有停下来休息的时间。加上外卖,一晚上要卖100多只。四年来,很多老顾客一到门口就会坐下来烤一只甩,久而久之,大家都叫老板“小猪蹄”。
老板烤猪脚烤的很细致,也烤满久的,猪脚肉很饱满,一口下去满满的胶原蛋白,却不似很多烤猪脚店都是孜然味吃猪脚如同嚼蜡,这家肉香四溢,超级新鲜,辅助的恰好的佐料相得益彰的好。吃完又加了好嘛,不够吃啊。
除了烤猪蹄,还有香辣味的猪蹄,相当香糯。
一口咬下一块皮肉,真是太爽了!表面还有一层杂酱汁,要一口就会店停不下来;不是说了吹牛,昆明烧烤食材推荐,吃到最后,手指上昆明市有点辣椒皮和油汁都想舔干净。