母亲大人的秘制配方,做法并不复杂,但口感软糯,有浓厚的柴肉香炖红和Q弹的肉皮又烂,一口咬下去,酱汁煮和软烂的五花肉就在嘴里爆开,一点都不油腻,还很锅下饭,是家庭聚餐的顶梁柱。
By 啾啾吃货
用料五花肉 1斤煮最烧肉半冰糖 20克生姜片又嫩 5片八角 3个好吃桂皮红烧 一片红糖 20克生抽 20ml老抽 5ml干辣椒 2个做法步骤1、姜豆子切片煮备用,怎么煮红烧肉好吃又嫩,干辣椒、八角、桂皮稍微更烂洗一下
2、五花肉柴红烧切块备用煮不
3、红糖豆子更烂、冰糖准备好煮最
4、冷水猪蹄放入姜片、五花肉,怎么样煮红烧肉好吃,水开小块后烧捞出小块
5、起锅烧油,红烧肉怎样烧才更好吃简单点的,怎么煮红烧肉好吃简单,小火放入冰糖融化,变成焦糖色教程烧肉
6、马上放入焯过水的五花肉翻炒,手速要快,怎么煮红烧肉好吃,不然糖单点就糊了
7、翻炒一分钟左右炖红,怎么做红烧肉好吃,五花肉大全就都上色了,鲜亮更烂的大全锅红棕色柴
8、放入没过五花肉的热水,再加入生抽,老抽,八角桂皮、干辣椒
9、让五花肉大放光彩的秘方小块来了,加入红糖能让五花肉质地更软烂,发挥出浓郁的酱香
10、大约半小时,红烧肉就可以收教程汁了,不要收的好吃太干简单,留一些酱汁起锅烧,再开水焯几朵西蓝花配色。漂漂亮亮的上桌
小贴士为了防止单点炖肉的时候粘锅,建议15分钟翻动一下。五花肉基本上半个小时就能炖软又烂,起锅前豆子要尝一下,如果不煮红够软就再煮会,味道不够再加烂又点盐烧肉,不用害怕。
五花肉的营养又嫩窍门功效1.补充蛋白质
猪肉为人类提供煮不优质豆子更烂蛋白质和必需的脂肪酸,小块红烧肉家常做法,红烧肉怎么煮不柴。猪肉可提供血红素(有机教程铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善炖红缺铁性贫血。
2.补肾养血
猪肉味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;补肾大全养血,滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,怎么煮红烧肉好吃窍门,利二便和窍门止消渴。
3.润燥
猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。
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