美食有时候是最好的良药。
被工作虐了,被生活压得喘不过气了,就去吃一顿火锅,炫一顿麻辣烫。
大口咀嚼刚从红油里涮出来的毛肚,感受它在齿间发出脆响,浓香充盈整个口腔,这一刻世间所有不如意都可以被忘却。
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或是嗦一口吸饱了汤汁的兰花干、豆腐泡,嘴里飙出一汪汪鲜汤,混合着豆制品的香气和特有的柔韧口感,怎么可以这么绝啊!
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尤其在疲惫的深夜,这种汤汁丰润,口感扎实的美味,诱惑值简直拉满。
但是,在纵容自己满足口腹之欲后,又难免一番抓心挠肝的负罪感,再看着日渐紧绷的裤腰带……
有些食物,注定是上天派来惩罚我的吧!怎么的,日子这么苦连这点快乐也不配拥有吗?
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如果你也有同感,听我说,别认输朋友们,今天研究所专门给大家搞了个「吃嗨了也不怕胖专场」!
我们特别准备了两款十级解馋但热量超低的招牌小零食——
香辣爆汁的毛肚平替「魔芋很毛肚」?
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比肉还香的卤豆干「豆脯很多肉」?
也不等 6·18 了,咱们今天提前享受优惠!
如果最近心情苦闷、居家憋屈,希望它们可以治愈你的不开心。
香辣过瘾
比真毛肚还好吃的
「魔芋很毛肚」
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魔芋很毛肚,研究所的老朋友都很熟了。
吃起来就像刚在火锅里七上八下烫过的鲜毛肚,脆爽弹嫩十分撩人。
表面的纹路和小凸起都像极了真毛肚。入口厚而爽,还避免了真毛肚可能产生的腥味。
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来,感受一下它柔软又不失弹韧的样子,隔屏馋哭!
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除了口感以假乱真,「魔芋很毛肚」的调味也是一绝,而且辣度拿捏得更适合大众口味。
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川香火锅味,真的像刚从牛油红锅里涮出来的!香香辣辣汤汁浓郁,吃完要咂吧咂吧嘴好好回味一番才舍得漱口。
馋的时候来一包,就像在四川街头吃了顿浓香热辣的火锅,内心升起满满幸福感。
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麻麻藤椒味,辣度更高,入口是清爽的藤椒香,慢慢地涌起一阵酥麻,舌头上像有小电流钻过~
工作忙到脑瓜子嗡嗡的时候「电」一下,又能愉快搬砖了!
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关键是,它不仅好吃,而且减油减盐没有添加糖,营养成分几乎无死角——
热量真的超低。川香火锅味一大袋(10 小包)也就 43 大卡,不到半个苹果的热量。每天吃个一两小包,热量基本可以忽略不计。
油和盐狠狠拿捏。一些魔芋零食,看似很健康,实际油汪汪。对比之下「魔芋很毛肚」简直去油大师,每百克的脂肪也就 1 克左右,减脂控重的朋友可以放心冲!
另外,咸口辣味小零食最容易把持不住钠含量,它也稳住了。在不影响口味的前提下,减了盐降了钠,负担更轻。
这还不够,魔芋很毛肚还含有膳食纤维!每小包就有约 1.5 克,平时蔬菜水果摄入不足,来两包应个急,饱腹扛饿还有助于噗噗。
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好吃过瘾,又不用担心给身体造成负担,还有什么比它更适合作为解馋零食!
另外咱把格局打开,还有更妙的吃法,拌面、拌饭都超级香!晚上嘴巴寂寞,别点油腻外卖了,来点魔芋毛肚就很爽。
魔芋很毛肚一袋有 10 小包,一组( 6 袋)差不多够吃一个月。
一组开团价 69.8 元
相当于一袋 11.6 元
今天还可以和豆脯很多肉凑满减,帮大家算了下:
拍 6 袋魔芋很毛肚 + 2 袋豆脯很多肉 = 99.6 元,刚刚好可以 99 减 10,算下来 1 袋只要 10.8 元!
不用担心囤太多,亲测消耗量很大。平时工作累了没胃口了,想吃辣味小零食又担心发胖,真的需要来一包让自己快乐!
吸饱卤汁
能一口吃到豆脯和鸡胸肉的
「豆脯很多肉」
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之所以叫豆脯,而不是豆干。
因为豆干做零食一直有个难题——不好入味,还有盖不住的豆腥味。
豆脯就很好地解决了这俩问题。原料采用了花生蛋白、大豆蛋白、小麦蛋白。
不仅营养价值高,还让豆脯有了疏松细密的结构,这样就能更好地吸饱并锁住香浓汤汁。
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一口咬下,柔软湿润,鲜香卤汁汹涌四溢,像是夜市卤味摊里的招牌美食,让人垂涎。
而且豆脯在口感上完全不输麻辣烫里的兰花干、豆腐泡,但免去了油炸这个环节,更加健康。
再看它的名字「豆脯很多肉」,没想到吧,咱真的有肉,豆脯中间夹着一块扎实的鸡胸肉!
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这块鸡胸肉也是经过了慢卤-炒制工艺,味道协调统一,让一款小零食拥有了吃肉的满足感和丰美的口感。
当然,别看它又是炒又是卤的,在健康方面也是一点不含糊。
热量负担很轻。每百克 140 千卡,1 小包差不多是 30 大卡,吃个两三包根本不用在意热量。
脂肪的含量也挺低。别忘了鸡胸肉可是低脂高蛋白哦,所以每百克脂肪也就 2.1 克。
富含优质蛋白更不用说了。豆制品和鸡胸肉可都是优质蛋白质的来源,每百克 21.4 克蛋白质,平时饿了馋了来一包,好吃还能补蛋白,真的爱!
当然也要提醒大家,因为是卤制工艺,钠含量不算低。每天吃个两小包(钠含量约 300 毫克)解解馋就好。
想想看,豆香肉香还有小火慢卤的卤香,丰富的滋味一层又一层。
爱吃肉的,爱吃豆制品的朋友,准备迎接美味暴击!
今天的咱们的活动也是很带劲,提前享受 6·18 优惠!
2 大袋豆脯很多肉(五香味 + 香辣味)
开团价格只要 29.8 元
还可以和魔芋毛肚凑满减
怎么凑也帮大家算好了:6 袋魔芋很毛肚 + 2 袋豆脯很多肉,一共 99.6 元 正好可以减 10 元。
满减后 8 大袋到手只要 89.6 元!
想想看,喝两三次奶茶的钱,就能拥有 6 大袋香辣过瘾的魔芋毛肚,2 大袋浓郁解馋的豆脯很多肉,足够吃一两个月!
都是独立小包装,不会弄得一手油,随时随地开一包,让美食消解坏情绪,再也不用承受戒零食的苦!
科学审核 兰晓芳
中国农业大学食品加工与安全硕士
内容策划 梦兄
合作请联系 wangmengyuan@dxy.cn
参考文献
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[4]张茂玉, 黄承钰, 洪君蓉,等. 魔芋食品对人体脂质代谢影响的研究[J]. 营养学报, 1989.
[5]张茂玉, 黄承钰, 彭恕生,等. 魔芋食品对便秘者肠道功能的影响[J]. 现代预防医学, 1990.
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