冬天寒冷，太阳照射的时间比夏天的短，在户外活动的时间也少，很容易引发体内缺钙，而且冬天地滑易摔倒，因此，要常吃些补钙的食物，补充人体内所流失的钙质，强健骨骼。今天就和大家分享6道“高钙菜”的食物，含钙丰富，全家人都可以吃，有喜欢的朋友们，下面一起学习起来吧。
紫菜【紫菜效果蛋花牌子汤】
1.准备食材：
准备老豆腐一小块，先切成厚片再切成豆腐丁放入碗中，加入适量的开水浸泡10分钟，去除豆孕妇腥味。
准备番茄一个，清洗干净，打上十字花刀，用开水烫一会儿，烫破皮以后取出来稍微晾凉一些，剥掉外皮，切成番茄丁。
准备适量的青少年虾米和紫菜，用开水烫一下，去除多余的盐分和杂质，同时把紫菜泡软
碗中打入一个鸡蛋，快速推荐用筷子搅散。
再切点葱花备用。
2.开始烹饪：
锅内烧油，油温五成热的时候，放入葱花爆出香味，倒入番茄丁继续6-12岁翻炒，充分炒出里面的红汁，从锅边品牌倒入适量的6-12岁清水，把豆腐、虾米、紫菜放入锅中，加入食盐3克，胡椒粉2克，生抽10克，大火烧开以后青少年打去锅中的浮沫，一边搅拌一边淋入适量新颖的水推荐淀粉果味调成自己喜欢的浓稠度就可以了，什么牌子钙片好吃效果好。
煮至汤汁再次沸腾把鸡蛋淋入锅中，蛋花全部飘起来以后淋入片一些香醋哪种和芝麻香油，一道简单营养的紫菜蛋花汤就做好了。
西兰花【小炒西兰新颖花】
1.准备食材：
准备一朵西兰花，把它拆开切成小朵
准备一个胡萝卜，削去外皮，切成牌子菱形片。
准备一把木耳，已经提前果味泡发好了。
切一点姜片、葱片、蒜片备用。
2.调料汁：
准备一个小碗，加入适量的食盐、白糖、味精、鸡粉，加入清水化开，好吃的钙片青少年，放入适量的蚝油增鲜，搅拌均匀备用。
3.把食材焯一下水：
锅内烧水，淋入植物油锁住营养，加入两勺食盐增加底味，水烧开以后放入胡萝卜、木耳、西兰花稍微烫一下，西兰花返青以后倒出来，用清水冲洗过凉。保持清脆咀嚼的口感。
3.开始烹饪：
锅内烧油，放入葱、姜、蒜爆香，倒入控过水分的食材，大火爆炒10秒钟，淋入儿童料汁翻炒均匀，再淋入一些水淀粉让调料红色更好地吸附在食材红色上面，大人好吃的钙片淋入适量片的芝麻香油提亮色泽，翻匀后即可出锅，一道清效果淡脆口的小炒西兰花就做好了。
香菇【香菇味道小炒肉】
1.准备食材：
准备五花肉500克，去掉肉皮，改刀成均匀薄片。
准备香菇几朵，把根部去除，切成片。
准备几个小米椒和线椒，斜刀切成段备用。
切点洋葱丝、蒜片、姜丝、葱花备用。
2.把肉片滑煮一下：
锅内烧水，加入料酒5克去腥，食盐少许入底味，把果味肉片放入锅中快速搅散，让其均匀受热，水烧开以后打去锅中的浮沫，焯水2分钟左右，肉片变白以后倒出来，用清水冲洗干净，控水备用。
锅内再烧水，加入少许植物油水果和食盐，食盐入底味，植物油能防止香菇中的营养成分流失，水烧开以后把香菇倒入锅中，快速焯水30秒钟，香菇变软、表面略微透亮时倒出来，用凉水冲洗几下，控水备用，香菇焯水的时间不要太久，避免鲜味流失。
3.开始烹饪：
锅内烧油，充分滑锅以后倒出热油加入凉油，热锅凉油炒肉片时不易味道粘锅，把肉片倒入锅中青少年煸炒出里面的油脂，肉片炒香以后加入豆瓣酱5克炒出红油成年人，加入钙片老抽2克提色，倒入姜、蒜等小料翻炒均匀，炒出小料的香味。
放入青红椒段炒至断生，倒入香菇快速翻炒均匀，加入食盐2克，鸡精1克，白糖少许提鲜，料酒5克去腥，翻炒化开调料给食材入味，再撒入少许白芝麻，淋入少许明油提亮色泽，快速翻炒均匀，倒入洋葱丝炒至断生即可出锅，一道简单家常的香菇小炒肉就做好了。
鲫鱼【鲫鱼炖豆腐】
1.准备食材：
准备两条小鲫鱼，已经提前宰杀好了，在鱼身两侧斜着打上花刀方便入味，注意刀纹不要太深鱼肉容易炖烂，把鲫鱼放在清水中多洗两遍，把腹部的黑膜和上面的血水都洗干净，捞出来控水备用。
准备老豆腐一块，切成片放入清水中浸泡一会儿
切点姜片、葱片牌子、葱花备用。
2.把鲫鱼煎一下：
锅内烧油，充分滑锅以后倒出热油加入效果凉油，放入两勺食盐，食盐能防止鱼身和锅底直接接触，避免粘锅破皮，把鲫鱼放入锅中，保持小火煎3分钟左右，鱼皮煎成金黄色时颠锅翻面，把葱姜片放入锅中，继续煎至另一面也呈金黄色。
3.开始烹饪：
锅中倒入适量的开水没过鲫鱼，倒入一些料酒去腥，加入2勺食盐入底味，水烧开以后盖上锅盖转大火炖10分钟，一定要加开水效果这是汤汁奶白的关键。
10分钟以后鱼汤已经炖成奶白色，把漂浮在上面的浮沫打干净，把豆腐倒入锅中，盖上锅盖再炖8分钟。
8分钟以后鱼汤变得更加浓郁鲜美，好吃的钙片咀嚼片，放入少许鸡粉调一下味，鲜美的鱼汤就可以出锅了，再撒上一点葱花、淋上香油，一道奶白鲜香的鲫鱼炖好吃豆腐6-12岁就做好了。
鸡蛋【牛奶蛋羹】
1.准备食材：
碗中打入三个鸡蛋，加入少许食盐入底味，淋入一点芝麻香油，用筷子搅散，再倒入300毫升的纯牛奶，搅拌均匀备用
准备一个碗，在四周刷上植物油，把牛奶蛋液倒进去，刷油的目的是为了防止做好的蛋羹粘在碗上。
2.开始蒸制：
锅中水成年人烧开以后把蛋液放在篦子上，在上面片盖一个盘子防止水汽流进去，盖上锅盖蒸12分钟就可以了，什么牌子钙片好吃效果好。
12分钟以后把蛋羹取出来，切成均匀小块，淋上蒸鱼豉油，撒上葱花，一道入口即化的牛奶蛋羹就做好了。
木耳【腐竹木耳】
1.准备食材：
准备一小把木耳，用清水泡发，泡发以后清洗干净
准备胡萝卜一根，削过皮后切成菱形新颖片放入清水中洗干净。
准备适量的腐竹，已经提前泡软了，清洗干净备用。
切点蒜片备用。
2.开始烹饪：
锅内烧油，油烧热以后倒入蒜片翻炒一会儿，好吃的钙片咀嚼，蒜片炒香、炒成金黄色时加入一勺豆瓣酱炒出里面的红油，把胡萝卜倒入锅中翻炒几下，倒入腐竹和木耳，加入生抽10克，蚝油5克，白糖少许提鲜，胡椒粉1克，鸡粉1克。
转大火快速翻炒化开调料，沿锅边淋入一点清水，再勾入少许淀粉让调料更好地吸附在食材表面，最后淋入一点香油翻炒均匀就可以出锅了，一道简单家常的大人木耳腐竹就做好了。
