洋姜怎么做好吃(凉拌洋姜怎么做好吃)

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秋天方法是丰收的季节干的,正是大量蔬菜水果上市的时候,此时的气候也特别适合做腌菜,洋姜怎么做好吃方法,记得我小的时候,那时物资匮乏,到了冬天新鲜的蔬菜很少,所以每到此时,糖醋洋姜怎么做好吃,老妈就会腌制一缸缸爆炒一罐罐的萝卜、青菜、雪里蕻……,留着凉拌冬天吃特别香!


记忆中对腌菜印象最深刻的便是洋姜了,洋姜在我们这里腌也叫鬼子姜,有人说是因为洋姜块茎的顶端很像是鬼脸做好所以才得名的,对它深刻的印象也是因为我第一次见它的时候,凉拌洋姜怎么做好吃,见它丑丑的样子洋姜,怀疑它是否真的好吃吃,没想到老妈腌好了后,吃第一口就爱上了它脆嫩的口感,到现在更是吃上了瘾,每年都要买腌制糖醋上几斤腌制起来,今年腌制因为买的多,腌完后还血糖剩下几块,我就琢磨起了腌新吃法,简单一做,洋姜怎么做好吃降血糖,没想到还真香,端上桌糖醋后媳妇愣是没吃出来是什么,连连喊好吃!下面我就分享一下具体做法:


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1.由于今年的雨水比较糖醋糖醋好,所以洋姜长得都清炒很大做最只,这样大只的洋姜不好降清洗,所以我们洗之前要先将其掰成吃小块,然后再用刷子一点点仔细刷洗干净洋姜,因为洋姜是长在土里的,所以夹杂着的泥土很多,一定要清洗干净了,清炒洋姜怎么做好吃。


2.清洗干净素炒的洋姜刮去外皮洋姜,洋姜怎么吃降糖效果好,然后切成细丝备用;再取方法胡萝卜半根切成胡萝卜丝备用、尖椒一根去蒂和籽后切丝备用;5~6瓣大蒜干的剁成血糖蒜末炒菜备用;香菜2根切成香菜段备用,洋姜的腌制方法怎样腌制洋姜好吃,爆炒洋姜怎么做好吃。


3.起锅加水,水开后加入一勺盐,目的是为了增加底味,同时使焯出水的的胡萝卜丝和洋姜丝颜色更好晒干看,然后倒入胡萝卜丝和洋姜丝焯水30秒~1分钟降糖,时间到了后捞出做最做法过晒干凉开水简单,正宗腌制洋姜方法怎么做好吃,过凉开水可以使洋姜丝口感更爽脆效果。



4.沥干水分降的降糖胡萝卜丝和洋姜丝做法放入盆中,洋姜怎么做好吃,加入做法香菜段和蒜末,再加入一匙盐、一匙白糖、少许米醋、适量的生抽和少许香油调味,然后简单搅拌均匀后装盘即可,洋姜怎么做好吃腌制方法。



这样一盘爽脆又下饭的凉拌洋姜丝就做好了,哈哈,刚端上桌的时候,媳妇还以为我做的是土豆丝呢,吃完后赞不绝口,让我以后要方法经常做,洋姜怎么做最好吃。其实洋姜还真是个降吃好东西,洋姜怎么做好吃视频,它富含的菊糖具有促进肠道吃内双歧杆菌增殖的功能清炒,有很好的促进消化的作用,同时对预防爆炒便秘也有很好的功效。现在吃洋姜正当季,遇到了别错过,试试这样做着素炒尝尝吧。

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