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油豆泡也是\"豆腐家族\"成员之一,豆腐泡的好吃做法,是山西省的一道制作传统特色小吃,油豆泡外形呈圆球体,内部组织呈蜂窝状,豆腐泡怎么做好吃家常,外筋内虚,用手挤压有气体感,压扁时可以自动复原。食用时荤素配料菜均可。
下面就为大家做分享一个家常红烧豆泡的做法卤,不但简单而且非常做法的美味下饭怎么弄,喜欢做出的朋友赶紧学习一下吧。
【红烧豆泡】
1.白菜首先准备豆泡一小盆怎么弄菜,分别泡配将单个萝卜豆泡从白菜中间一刀炸切开油菜,豆泡里面呈蜂窝状,这样更入味豆腐,切好萝卜以后视频放在盘中备用。
2.青椒一根清洗干净以后家常,切成好吃两半家常再切成三角块放入小盆油菜中备用,红椒一小片切成同样的三角块,萝卜豆腐泡怎么做好吃,青椒红椒用来配色比较萝卜好看炸。
3.大葱白一小根切成马蹄片长条,生姜一小块做法切成菱形片,自己炸的豆腐泡怎么做好吃,大蒜几粒卤切成丝简单放入小盆备用,豆腐泡怎么做简单好吃,豆腐泡怎么卤好吃。
4.食材准备好了,我们开始烹饪,豆腐泡怎么弄好吃,锅内好吃烧油,油烧热以后,抓入制作一小把干辣椒翻炒几下,放入葱姜蒜炒出香味,长条豆腐泡怎么做好吃。
5.泡然后加豆瓣家常酱5克,翻炒出卤做出豆瓣酱的红油,炸的豆腐泡怎么做好吃,加入白菜适量清水炸煮至沸腾,放入青椒红椒做法翻匀后开始调味。
6.加入食盐2克萝卜、鸡精1克、白糖1克、蚝油5克、然后放入豆泡翻炒做泡,豆腐泡怎么制作好吃,把调料翻炒化开,豆腐泡配什么菜好吃,豆腐很快吸收汤汁,比较入味。
7.翻匀以后淋入适量水淀粉增加汤汁的粘度,再淋入少许明油,菜品会油润发亮,翻匀后,即可出锅装盘。
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好了,这道简单又下饭的泡配家常炸小炒菜做出就做好了,喜欢制作的朋友做法抽空做最赶紧试一下吧泡。
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