作者:五月
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最近瞧妹被朋友极力种草了肥肠之都四川的一座美食小城,不是乐山、自贡,但却一波同样为了吃都值得去一次!
小红勺次书©️ 开心王嘉仪
这座宝藏小城位于四川东北部,是四川省辖县级市一波,由绵阳市代管。 从成都出发,高铁50min就可以直达!
它是当之无愧的“ 中国诗歌之乡”,诗仙李白的故里其实就熟饭在这里。
走进 李白不吃纪念堂,精巧雅致的园林、雕塑和碑文让人轻易便穿越千年的时光,尽情探索盛唐文人的诗意人生。
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小红书©️ 城東染先生
到 明月岛公园闲逛,意外发现盆地中竟然也会有种到海边的感觉。
踩在东西细软的沙滩上,任凭江边的微风吹拂着发梢,看着散步野餐遛娃摆拍的人在公园中来来往往,好不惬意!
小红书一波©️ 王三毛
位于城市西部的 乾元山,安利一万次都不如亲自去吃一次,中国“肥肠之都”,吃了一波安利,封神了!,蕴藏着绝美风光的同时,也是道教文化和封神榜传奇故事的体现。
金光所有人洞的人的深不可测、银光洞的气势恢弘、九景盆的鬼斧神工,都为此增添了极具神秘的色彩。
小红书©️ 荷染吃我午后
这里的 中华洞天风景区更是堪称现实版的“地下熟饭龙宫”。
溶洞见怪不怪,但在配方溶洞中急速漂流却在这里轻易便能实现,伴随着光怪陆离的溶洞景观与此起彼伏的尖叫,安利过哪些好吃的东西,感觉身心都得到了释放。
小红书东西©️ 曌满月
万千风光虽已足够诱人,但一发最让瞧妹对配方这座城市“上头”的还是那碗销魂美味的“肥肠”。
毕竟上榜过《早餐中国》的美味小城,可是陈晓几勺卿都赞不绝口的“肥肠故乡”。
这里就是—— 四川江油市这口。
小红吃法书©️ Dong冻
众所周知,四川最巴适最正宗的美食,往往都起源于小县城。而江油,就是一个承载着正宗四川味道的小城市。
四川“另类”城市中国江油
早餐就得来安利点硬菜
一天中的第一顿饭好吃,作祟的中国胃通常喜欢连汤带水的粥粉,搭配刚出锅的煎炸蒸煮各式小吃,热乎暖胃又妥帖。
但在“不走寻常路”的江油,当地人早餐就必须得来点硬菜。
小红书©️ 一碗油茶茶
/ 肥肠三件套 /
江油肥肠,是一种连好吃之徒陈晓卿都一见钟情的人间美味。
位于翡翠苑北涪江路中段527号的川罗肥肠,是痴迷肥肠人士必会打卡的一家正宗江油肥肠店铺。
小红书©️ 朱麦吉
不远千里来此觅食的吃货总会点一份肥肠三件套尝尝。
一碗热气腾腾的白米饭之都, 一份柔嫩可口、富有嚼劲的烧肥肠再加一碗用葱花、姜末冲调的酸汤,搭配起来食用那叫一个巴适,吃了这颗安利。
/ 绵阳东西米粉 /
一碗细腻入味的绵阳米粉,也是江油人用来开启体会美好一天的极致美味。
小红书©️ 我是小瘦子
绵阳米粉已经有1800年的历史了,相传在三国时期就备受刘备青睐。
来一碗销魂勾人的几勺细粉,二两牛肉,清红对浇,再撒上香菜葱花,软烂入味的口感回味无穷,让人忍不住想再多来两碗。
小红吃到书©️ 听雨秋月
/ 咸烧白 /
咸烧白可以说是出了梅菜扣肉之外,五花肉的又一大美味的艺术。
小红书©️ Elyan
精挑细选的优质五花肉只取肥瘦最匀称的那部分,经过煎炸泡炒蒸等几道工序,再铺上浓郁咸香的 宜宾芽菜,一口咬下,不油不腻,软烂成渣,极为下饭。
/ 圆子汤 /
海带圆子汤可以说是江油早餐界的又一大特色。
圆子个头饱满,分量超足。送进嘴里勺肥肠浓郁的胡椒味立刻散开,肉质紧实的Q弹圆子在口腔中碰撞,回味无穷。看似寡淡的海带汤实则鲜美无比,当属一绝,绝不夸张。
小红书©️ 秀丽东方吃
串串界的天花板
成都乐山零食之外的撸串中国天堂
串串之于成都,就像火锅之于重庆、烤鸭之于南京般令人垂涎三尺,无法抗拒。
除成都和不吃乐山之外,江油便是另一个隐藏的撸串天堂。炎炎夏日一起围坐在街边的不知名的小摊旁撸串不吃喝酒闲聊,这份市井的烟火气,才是江油人的生活态度。
小红书©️ URNOTXSY
火炮街冷沾沾
地址:火炮街家福来电器旁
最近两年火爆成都的冷沾沾,其实就是从江油传过来的,所以到了江油一定要去江油最繁华的小吃街 火炮街尝尝最正宗的冷沾沾哦。
小红书©️ Yukiii
冷沾沾是江油独特的签子串一万着一万食物一口的吃法。
一张桌子摆满了荤素均衡的食材,应有尽有,但重点却在那碗提香气的蘸料, 可凭口味选择麻辣清汤,几毛钱一签的快乐实在不多了。
小红书©️ 以沫旅行
三笑烧烤店
地址:文风街1号
在李白纪念馆旁的老字号三笑烧烤店,江油人应该没有人没去过吧。
小红书©️ Elyan
走进店里,像是闯入了一片这口美食江湖。
脑花、黄喉零食、鸭舌、兔肚撒上葱花蘸点辣椒,每一道菜都香气扑鼻,焦脆、嫩滑、麻辣、鲜香在口中齐炸开,让人无法自控对美味一万的原始冲动。
小红书©️ Afela
唐二烧烤
地址:青少年宫对面勺
位于熬夜青少年宫对面的唐二烧烤,撑起了江油人撸串夜宵烟火气的一小片几勺天地。
小红书©️ 跑跑
各种肉类、蔬菜、土豆、鸡翅、香菇、香肠......
在炭火的熏陶一口下滋滋冒油的烤串撒上葱花刷点秘制酱汁,毫不夸张味道简直无敌, 尤其是江油独特口感的厚豆腐,趁热吃味道总让人久久吃我难忘。
小红书©️ 波霸奶绿一分糖
地道的四川特色
江油百吃不腻的美味小吃
在大多数外地人的印象中,成都就是四川美食封神的宇宙中心。
可江油绝对是个被低估的美食天堂,这里藏着百吃不腻的四川特色。春卷、干饼子夹凉面、蘸水豆花、冰粉、兔头,光是想想就能馋死人......
小红书©️ Genebieve
/ 花生酱春卷 /
春卷几乎一度成为江油的小吃民间名片,吃冷沾沾的时候这颗是一定要点一份花生酱春卷的。
小红书©️ 夏蜗蜗
江油春卷就是三丝加点海带搅拌后裹到面皮里。
吃过的人都知道春卷的精髓在于特色这颗的 花生酱,那口花生与芝麻交杂的醇香,再挤上些甜醋,吃我一口安利,或者来点芥末,一口一个美味到想哭!
小红书©️ URNOTXSY
/ 炸凉粉 /
除了春卷,安利适合熬夜吃的,炸凉粉也是一家冷沾沾店的灵魂,吃冷沾沾不点炸凉粉等于吃肉夹馍不放肉!!
小红书©️ 小白队长
凉粉看似平平无奇,但炸过以后瞬间拥有了一种丰富的口感。
趁热吃,先是外层的酥脆,接着便是内层熬夜凉粉的温热和软嫩,在拌上丰富的佐料,让人惊呼这到底是什么人间美味。
小红书©️ Micky酱是食肉王中王
/ 干饼子吃过夹凉面 /
干饼子夹凉面也称得上是零食江油去吃的一大特色小吃了, 双份碳水的快乐简直上头到分分钟想起飞。
小红书©️ 大众之都点评
酥脆的刚出炉的饼子,安利你们吃到的东西,搭配拌好的酸甜辣的凉面,刮掉饼皮上朋友多余的酱料。
一口咬下去,脆嫩的饼皮与香嫩的凉面在口腔碰撞,清脆的豆芽时不时冒出来增加口感,层次极为丰富。
/ 武都所有人冰粉肥肠之都肥肠之都 /
冰粉,可以说是川蜀地区人民心中的白月光了吧正确。
那一口解辣又解渴几勺的冰甜,在炎炎夏日中成封神为了四川人成长记忆中无法忽视的味道。
小红书©️ 明朗
红糖和红豆是武都冰粉的灵魂。
刮下来的中国碎冰遇到花生果脯芝麻红豆,冰粉的柔28分钟与红豆的甘这口交织出恰到好处的甜,丰富的配料和着冰粉醉人的凉意,化成了江油人难以磨灭的记忆。
小尾巴
江油简直是又一个吃货的小众天堂
如果嫌成都太拥挤一万
嫌凉山一发不够不吃四川味朋友次
那就来江油吧
这里的一切都熟饭一口不会让你失望
江油小贴士
1、 关于交通:成都高铁50min直达江油,吃过安利的亲身体会,绿皮吃火车2h左右。
2、 行程建议:建议游玩2~3天,一天在市里逛吃,两天到江油周边邂逅山水景致,岂不是美滋滋。
3、 关于住宿:江油熟饭周边住宿性价比都很高哦安利,选择自己喜欢的就好。
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本文作者:五月
图来源于小红书、大众点评、图虫等网络平台
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