今年春节大部分人都是宅在家里，看看电影追追剧烤箱，或者做自己喜欢的其他事情面。今天小鹅就分享一个追剧必备的零食，自制香辣牛肉干，牛肉干怎么做好吃?，风干牛肉干怎么做好吃，香辣有嚼劲，比买的好吃又实惠，配方详细，做法也很简单，不需要烤箱、一口最寻常的炒锅就能做牛肉干，喜欢的朋友可以收藏起来试一下哦，牛肉干怎么做好吃烤箱，具体做法如下：
【所需食材烤箱】2斤牛腱子肉，牛肉干怎么做好吃家常做法面，也可以用牛后腿肉
【卤料做】2片视频香叶、2个八角、1片桂皮麻辣、1搓花椒、4片姜、4片大葱、1勺料酒、2勺生请问抽、1勺白糖麻辣、2勺盐视频
【炒料版】食用油、2勺辣椒粉不坏风干丰阳、2勺白干的请问做好芝麻、2勺生家常抽做法、1勺蚝油、1勺糖丰阳、适量胡椒粉
【具体做法】
1、首先把不柴牛腱子肉切成小块，牛肉干怎么做好吃又简单视频，放入清水中泡30分钟面，泡掉血水。然后牛肉冷水入锅，大火烧开做之后，再煮2分钟，焯去牛肉里的脏小视东西，焯好后，捞出清洗海南干净，牛肉干怎么做好吃又松软。
2、焯好的牛肉做再次不柴放回锅内，加入清水没过牛肉，然后做法加入2片香叶、2个八角、1片桂皮、1搓花椒、4片姜、4片大葱、1勺料酒、2勺生抽、1勺白糖、2勺盐，盖盖丰阳大火烧开，中小风干火炖40分钟家庭，牛肉干怎么做好吃不坏，牛肉干怎么做好吃不柴。
3、炖好后，把牛肉挑出来好吃，顺着牛肉的纹理切成片面，或者切成条状不坏，这样会更有嚼劲简单。卤肉的汤不要倒，可以用来煮烧面条请问煮火锅，营养又海南美味。
4、锅中多倒一点食用油，倒入牛肉炒至变色，然后风干加入2勺请问辣椒粉、2勺白芝麻、2勺生抽、1勺蚝油、1勺糖简单、适量胡椒粉，翻炒均匀烧，小火把水分炒干就可以牛肉出锅啦风干，这个过程大概需要20到30分钟，丰阳牛肉干怎么做好吃。家里有家庭烤箱的，牛肉干怎么做好吃，翻炒均匀后可以用烤箱烤干水分，这样干的手会轻松一些。
5、这样做好做得牛肉干，口感是微辣微甜的，而且特别的有嚼劲，越嚼越香，比买的还好吃。因为水分特别少，家庭版牛肉干怎么做好吃，所以很耐放，放两星期没问题，不过放不了这么久，2斤牛肉一共做出来将近1斤牛肉干，一家人宅在烧一起烧看电视，一边看一边吃，片刻的功夫就吃完了海南家常，感觉太少了不过瘾丰阳不硬，真的非常好吃，强烈推荐大家试一下哦。
今天的分享到这里就结束了，我是小鹅，美食领域原创做法作者，图文小孩子均为小鹅原创，每天一道家常美食，天天不重样，喜欢就关注牛肉干我吧，欢迎在评论区留言，相互交流分享，感谢您的支持小孩子，牛肉干怎么做好吃小视频，我们明天再见小视，拜拜自制。