你知道世界上最好的两种调料是什么奇怪成语吗？一是饥饿，二是回忆。
如果在小吃饿的时候能吃到一碗口感从小吃到大的家乡成语味儿，纵使山珍海味在面前吧相大抵也不会多看一眼。因为只有家的味道，才会名字让你无论身在何方，
胃永远给我指着家的方向
那么，对于生于周口鹿邑，长于鹿邑的车班赵师傅来讲，给我点感觉吧相似的名字
家乡的味道很像是什么
？他给我们说了一个既让我们感到好奇形容成语，又从来没听到过的名字——
妈糊
。妈糊是什么？赵师傅说，这是在周口鹿邑、安徽亳州等一带很有特色的小吃。
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起了大早，车子一路向南，终于在两个小时后到达了周口鹿邑。尽管紧赶慢赶，还是错过了当地人吃早餐的时间，没有一睹妈糊的风采。不过，赵师傅有办法，带我们
找到了吧相当地做妈英文奇特糊的手艺人谢长富，名字很奇怪的，听说他在当地做妈糊，已经小三十年。
第二天天不亮，我们就赶到了谢师傅家里。时间不过才凌晨四点，谢师傅就已经在忙活了。他告诉我们，
干早餐是勤行，很像的名字，你吃不了这份苦就得不到给我形容食客的肯定
。那到底什么很像是妈糊？面对谢师傅我们再一次提出了这个问题。谢师傅说，
妈糊就是用黄豆、小米等打碎后熬出来的糊糊
听起来感觉很奇怪普通是不是？看了吧相制作过程才明白名字有多复杂。
每天凌晨三点，谢师傅一家就会准时开工。把提前浸泡好的黄豆冲洗干净，用力搓洗小米将米油淘出。然后再把黄豆和小米分别打碎，小米渣还要用筛子过滤，才能保证妈糊细腻润滑的口感。
磨好的豆浆名字先用大火烧开，再倒入口感过滤好的小米浆。整个过程看似简单，却是最耗时耗力的。谢大哥讲，小米倒入后要不停的搅拌，
一是避免粘锅影响口感；二是要时不时查看妈糊的形状
。待汤汁浓稠，如丝绸般顺着一模一样勺尖滑动时就可以英文了。
做好的妈糊要给我趁热装到一个特制的大壶里，然后马不停蹄拉到店里，名字很奇特,口感很不同的英文。就这很像
妈糊还没到店里，名字很奇特,口感很不同的成语，队伍就英文已经感觉在门外排起来了
。排在队首的大哥讲，他已经来了两个小时了，就是为了等头锅，喝上一口热乎的妈糊。
妈糊看起来有点东西像浓稠版的豆浆，名字很奇特，口感很不同，这到底是啥小吃？，不过却要比豆浆多一些香滑软糯的口感。
拿起勺子轻轻一搅，独有的清香味一模一样儿就散发出来了。入口柔柔的、滑滑的，喝完嘴里还有回甘。加入一些提前腌制好的黄豆点，给妈糊的味道增了一点点咸味，喝起来别有一番风味。
妈糊在当地因为爱喝的人多，现在谢师傅一般都是一天熬两锅，早上一锅，晚上一锅。
即使形容有时候碰上农忙季节，这一天两锅给我也不能耽误。
当地有些吃货爱这一口的，一样的名字不同的东西，每次来喝，还要打包带走好多。保温饭盒都是小意思怪的，还有
用暖瓶打包
的，看来受欢迎度一点也不比名字胡辣汤差。
谢东西师傅告诉我们，名字相似的名字，他从15岁就开始干这一行，这么多年下来，虽然有时会觉得特别辛苦，但是
他觉得人这一辈子，只有“先苦奇特后甜”，才能到年龄大的时候，回想起来不会觉得自己的一生碌碌无为。
他还英文说，等再干几年干不动的时候就买辆小车，带着一模一样爱人出去感觉好好转一转、玩一玩。说完这句话，对着爱人俩人相视一笑。这……明明是来吃早餐的我们，怎么又被塞了一嘴狗粮？
-东西 妈奇特糊的二三事 -
店名：鹿邑北关口形容妈糊
地址：周口市鹿邑县城北关怪的菜市场门口点
消费：人均4元
营业东西时间：05:00—08:30 17:00—18:30