蒜香做好肉粉肠烤淀好吃详细制作方法猪
主料炸又脆:猪肉做法粉肠馅250克炸又不又脆、蒜末100克,粉肠哪个牌子好吃。
配料:清水200克、玉米淀粉100克、绿豆淀粉50克、香油牌子又不50克、精盐8克、乳化剂猪心新鲜6克、葱末5克、姜末5克、味精5克、鸡粉5克、花椒粉1克、五香粉1克,粉肠好吃做法。
详细猪肠做好制作方法牌子粉肠:
1、提前猪将家常菜肠衣浸泡白灼,清洗干净烤淀新鲜,待用,猪肝粉肠怎么做好吃,粉肠怎么做好吃家常菜。
2、选择猪肠三肥七瘦的猪心猪五花肉,白灼粉肠怎么做好吃,打成肉馅,烤淀粉肠怎么做好吃,备用牌子又嫩。
3、将玉米淀粉100克、绿豆硬淀粉50克、精盐8克、乳化剂炒猪6克、葱末5克、姜末猪肝5克、味精炸5克、鸡粉5克、花椒粉1克、五香粉1克放入盆中,加入清水200克,猪肠怎么做好吃又简单,充分搅拌将所有材料溶解混合,备用。
4、将混合好的汁水分多次简单倒入豆鼓简单肉馅中,每倒入一次顺时针将肉馅搅打烤淀上劲,最后红烧加入香油50克白灼白灼,粉肠怎么炸好吃,搅打均匀后,备用。
5、将搅打家常菜好的肉馅用灌肠器灌入做好肠衣中,每隔大约20厘米用棉绳扎段,备用。
6、锅中加入适量清水,放入少许葱段、姜片,新鲜粉肠怎么做好吃,再加入少许酱油上底色,大火烧开后,将灌好的香肠放入锅中,粉肠怎么做好吃,改为小火炒猪,始终保持90°左右水温硬,豆鼓粉肠怎么做好吃,不要让水开,猪心粉肠怎么做好吃,待香肠定型后用猪肝牙签扎几个好吃孔洞放气,保持90°水温煮30分钟即可出锅。
7、喜欢吃熏味的可以熏制一下,熏锅中加入白糖20克,将香肠摆放在篦子上,摆好后将篦子放入锅中,盖上盖子,开火,待黄色浓烟从猪锅盖缝隙出来后,关火焖2分钟即可出锅简单,出锅后刷一层香油,粉肠怎么做好吃又不硬,怎么炒猪粉肠怎么做好吃,放置两小时散去苦涩味即可切片食用。