打卡应天水街
市井小街美食推荐留住南人间美食街秦淮水攻略烟火
随着堂食陆续开放，我市应天市区部分夜市、小吃街也逐渐恢复营业，为初冬美食的夜市夜晚增添烟火了一抹温暖的“色香味”。
11月15日傍晚，记者来到位于睢阳区帝喾路蔡河桥东侧的“网红”小吃街——应天水街进行探访：闪亮的灯箱、令人垂涎欲滴的美食、大快朵夜市颐的人群、热情的招呼叫卖声，让人美食街感受到了久违的烟火气，应天夜市美食。
烧烤、馄饨、炸串、臭豆腐、酸辣粉、锅盔、奶茶……夜幕刚刚降临，应天水街迎来第一批食客，各色小吃的香味伴随着袅袅白烟在街巷蔓延。孩子们挨家“搜集”自己中意的美食，刚刚下班人间的白领聚在炸串摊前，南长街美食打卡，水街的美食，露天餐桌旁安坐着等待的食客，交织的人声、明亮的灯光、热腾腾的美食，让这处隐在高层居民楼下的小街巷升腾起暖暖烟火气。
傍晚打卡时分，应天美食街攻略，应天水街的小吃摊秦淮水陆续市井出摊，人们水街在这里挑选自己喜爱市井的小吃，尽情享受美食带来烟火的乐趣应天。记者 邢 栋 摄
沿街从南头走到北头，记者发现攻略几十家商铺天门水街已经陆续营业了约八成。虽然目前还有一些铺面卷闸门紧闭，但不影响小吃街的人气，三五成群的市民边逛边买，多选择打包带走。
据了解，应天水街于今年“五一”假期期间正式迎客，现有沿街小吃门店60家、30个露天摊位，是睢阳区宋城街道办事处与城管部门联合打造的一条精品小吃街，是该辖区为了惠及民生就业、发展“河道经济”“小店经济”进行的有益尝试留住。说起它的前身，想必天门很多人不陌生，就是原来位于应天路上的“应天美食街”（应天夜市）。“我们这条街的商户大多是应天美食街的老户，都是今年夏天搬到这边长街来的，您放心点，保证还是老味道、老质量。”一户从事烧烤的推荐老板一边熟练地为烤串翻面、撒料，一边与记者闲谈，“刚开业的时候天气正好，人特别应天多，一度成了‘网红夜市’，我们自己都经常在抖音刷到。最近刚刚恢复街营业，人还不算多，我们都严格按照疫情防控要求，该消毒市井消毒、该扫码扫码，相信生意会越来越好。”
统一的店铺规格夜市、整洁的就餐环境，令食客前来消费时舒心放心。“我是听说开业了专门过来看看，这边有几家店我吃了好多次，好长时间没吃有点想念。今天带着孩子来这逛逛吃吃，小吃样式很多烟火、价格实惠，主要是享受这种逛夜市的感觉。”专程来买小吃的卢夜市女士告诉记者。
来源：商丘街日报天门南水街
采天水街 写：记者 司鹤欣秦淮水
编辑：屠良冀
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审 核打卡：李瑾瑜
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