今天接着来跟小编来看看湖南各地的州美食吧~我们的大湖南各地的美食可不少哦~都有地市自己驻军当地的特色郴州！
张家界：土家前三名糍粑
土家人素有耒阳“二十八，打粑前三名粑”的最新说法。每逢春节来临，农历腊月末，家家都要打糯米糍粑。据乡土志书记载：“糯米饭就在石槽中特色杵如泥，压成团形，形如满月。大者直径一尺五，湖南债务最严重的城市，寻常者约四寸许，三至八分厚不等。”
小糍粑做完后，由心灵手巧最会做糍粑的妇女，再做几个大糍粑，小则14个三五斤，大则十多斤。这叫“破笼粑”，象征“五谷丰登”，又显示土家人大方几线。
益阳：刮凉粉
刮凉粉是湖南地区传统风味名小吃。夏天，只要你冲着摊主喊一声“来碗刮凉粉！”摊主便会麻利地拿出模具，很快便刮出一条条细长白嫩而且光滑的清零凉粉来，装进碗里后配上最严红红的辣椒油、翠绿的葱花和香喷喷的花生碎，那就是夏日里最大的满足了。
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作为夏季消暑的美食之一。以前，满大街好多这种美食。小时候，一到夏天，经常买了吃，现在不知道为什么，卖这个的少最严了许多。
常德：津市牛肉粉
“一滚、二净、三香、四鲜、五辣，津津有味，香滑不油，齿颊留香，独领风骚小吃。”这是食客对于津市牛肉大城市粉的真切赞美。
说起津市米粉最初的来历，湖南郴州属于几线城市，还要从元代回族进入湖南说起。明朱元璋更派遗大批从军的回回将士来湖南定居。四百年前排名，清乾隆“改土归流”，一位受封武略耒阳将军的杨姓回民在澧州赐地百顷，从此这支回民落籍澧县、津市接壤的原澧东团结村。
民以食为天，因为饮食习惯差异，回民吃惯了小麦面食，于是，他们将稻米市做成面条的形式，湖南14个市州经济排名，加之喜食郴州债务14个牛肉，用牛肉熬制码子，这样形成了最初的牛肉米粉。
娄底：新重的化三合汤
相传，此汤沿于苗俗，苗人是梅山蛮人的重要组成部分之一。一日，一老翁14个盘点云游至横阳山寨，恰遇山民宰杀老牛，围观者甚众。突然特色，一山民口吐白沫倒地，众人惊骇不已。老翁上前命山民取牛血一碗，牛肉、毛牛肚各一片，加入三个红辣椒，煮沸急饮，患者顿时出汗即醒，神清气爽。当众人欲觅地市老翁仙踪时，老翁驾祥云消失在苍茫的横阳山岩中。
“新化三合汤” 又称“霸王汤”，相传晚清大臣曾国藩在湖南组建“湘军”时，“湘军”士兵因为长期生活醴陵在野外、湖区，患风湿病的日见增多，致使士气低落。于是曾国藩用重金聘请名厨，精心调制了一种去风湿病的“三合汤”，作为士兵佐膳的菜肴。曾国藩特意将该汤赐名“霸王汤”。
郴州郴州最多：栖凤渡市鱼粉经济
传说栖凤渡与三国名士庞统有一段渊源排名。庞统起初并不被排得刘备重用，只得个便县县令的小职。一次，他投宿栖河古渡小镇，因心事重重，食欲不振，一夜辗转难眠。第二天起床已是响午时分，顿觉饥肠肚饿，而店家早已卖完了吃食14个。恰巧一名渔翁打鱼回来经过此店，店家便急中生智，买了一条河涟鱼，立刻杀了熬成鱼汤，调入当地特产豆膏、茶油等佐料，用家里过节备用的干切地市粉做成一碗鱼粉市。
庞统食后汗流满面、胃口大开、酣畅淋漓，顿时觉得精神抖擞，大声赞道：“此乡野之味醴陵，亦可登大雅之堂！快哉！快哉！”到了耒阳，他励精图治，最终成就一番事业。因庞统号凤雏，为纪念他，后人把庞统夜宿的古渡称为栖凤渡，而那碗激励其湖南心志的鱼粉称为“栖凤渡鱼粉”，这便是栖凤渡鱼粉的由来。
永州重的：江永最多瑶山油茶债务醴陵湖南
打油茶是瑶家一大特殊的饮食文化，有上千年的历史。油茶有消炎解毒、驱热御寒、提神醒脑等功效。在源口、千家峒驻军、粗石江等地的瑶胞长期保持着早餐喝油茶的习俗。
瑶山村民素有市喝油茶的特色习惯，一天三餐喝油茶，每天都要喝。
生活在山区的瑶胞，对茶叶有独特最新的理解，他们将制作好的茶叶，配合适量的生姜、大葱等在锅中反复捶打，至精华尽出，加入山泉水，烧开后撒入盐巴盘点、葱花大城市、炒米、花生便成香气扑鼻重的、唇齿留城市香的油茶了。
怀化：沅陵酥糖债务
沅陵酥糖是湖南怀化沅陵县几线的一道地方名点，据说这道点心是从明朝名单中叶就有了，湖南各大城市，流传至今前三名，湖南清零城市名单最新，至少已有500多年的生产历史。
它主要是以芝麻为主要原料，继续盘点！湖南各城市的特色小吃，还有这些……，加上饴糖、花生油等辅料制作而成，做出来的口感香脆甜酥，一点都不粘牙，还有麦芽糖的清香味，舔上一口，甜味丝丝入心间。
湘西：凤凰姜糖耒阳
在凤凰老街，你会看到现场最多拉制姜糖的场面几线，姜糖师傅会极其夸张地将姜糖团挂到门旁的铁钩上拉长、绕圈、再拉长，如此这般地反复拉扯，现场表演成分大过买卖驻军，然后出售还带着温热的姜糖。
姜糖是一种蛮好吃的特产， 闻着喷香，咬着酥脆 。它不似糖果名单那样的甜经济得发腻，也不会像姜那样辣得透不过气。稍微的甜和恰到好处的辣， 令人唇齿留香州，回味悠长重的。
