大家好,我是第一美食阿飞,每天都有几道美食分享给你,凉拌豆腐怎么做好吃不上火,关注带你领略四海八荒的舌尖美味,好吃的凉拌豆腐怎么做,凉拌豆腐怎么做好吃视频。
豆腐可以说是很常见的食材,凉拌腐竹的做法 最正宗的做法,做法多种多样煎、焖、炖、炸,而且还可以用于很多配菜的食用,但是最爱的皮蛋还是原汁原味上火。今天就和大家分享一道“凉拌热豆腐”,把豆腐煮一下,再浇做好上调制又好的料汁,香辣过瘾,简单又美味,豆腐和什么凉拌好吃。下面为大家介绍详细步骤,有喜欢的朋友们皮蛋赶紧学习一下。
食材:老豆腐
辅料:线椒、小米椒、小葱好吃、大蒜
调料:辣椒酱不上凉拌、豆豉、食盐、味精、白糖正宗
【凉拌豆腐热豆腐】—— 软嫩滑口
1.下面开始准备辅料
准备老豆腐一块,先减肥切成厚片,再改刀成凉拌均匀腐竹小块备用。
2.下面开始准备辅料菠菜
准备线椒两根,去蒂后切成圈。
准备小米椒几个,也切成小圈菠菜。
准备小葱一根,切成葱花。
准备大蒜几粒,拍散后剁成凉拌蒜末,全部放在一起,再加入做法豆腐辣椒酱5克,豆豉一小把备用。
3.菠菜下面把好吃豆腐煮一下
锅内烧水,加入食盐2克入底味,水烧开以后,把好吃豆腐倒入简单锅中视频,开中豆腐小火腐竹煮不上3分钟,煮出家常家常豆正宗腥味,煮过的豆腐不易减肥小葱松散口感皮蛋紧实。
3分钟后,把豆腐拌捞出做法放入盘中备用。
锅内烧油菠菜,油温六成热时起锅,把热油浇在卷最辅料中小葱激出香味。
再加入食盐2克,味精1克,白糖少许搅拌均匀,凉拌豆腐怎么做好吃简单。
把调好的料汁均匀浇在豆腐上就能上火上桌做食用了做。
好了,一道非常简单的凉拌热豆腐就做好了。
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