在静安区闸北第三中心小学的教工食堂，一场家乡美食体验正等待着孩子们包馄饨馄饨。桌上摆放了今天美食体验的食材包馄饨：鸡蛋美食、虾皮、紫菜、肉糜和葱姜蒜，孩子们今天要学习制作一道上海的特色包馄饨小吃，三鲜小馄饨。
蛋皮切丝，紫菜剪开，虾皮美食社团打粉神仙神仙，几道工序同时进行美食。鲜肉糜美食社团里家乡调进姜末，“神仙“美食社团 从包馄饨开始的家乡美食之旅，馄饨馅就做好了。
包馄饨的手势也很有讲究，不少同学还是第美食一次上手。孩子们包的馄饨大小不一，形状也各异，但包总算有馄饨的样子了。
馄饨下锅的馄饨间歇，孩子们学做馄饨汤底，把蛋皮丝、紫菜之旅和虾粉放到碗里，盛上热腾腾的猪骨汤，汤底做包好了，最后加入刚出锅的小馄饨，一碗上海三鲜小馄饨就出炉啦。
闸北第三中心小学的“中华小当家美食”社团面向包馄饨3到5年级、对烹制美食有兴趣的同学。每周二下午，社团学员会学习厨房基本素养知识社团；在动手操作环节，学员们要学习掌握包括洗切配、煎炸神仙炒炖蒸在内的技能。
有不少社团之旅同学在经过社团学习后，在家里不断精进自己的厨艺，成了名副其实的“小包厨师”。社团老师也不断和孩子们总结经验，一起探讨怎么让简单的食材富于变化，了解传统饮食文化，也更热爱厨房里的劳动美食社团。