小扇贝怎么做好吃(小扇贝怎么做好吃怎么清洗)

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昨天,同事给了4袋海产品,有八爪鱼、扇贝肉丁、蛤蜊肉和鱼皮,蛤蜊扇贝倒是常吃,这种直接密封成袋的,还是第一次吃,本想用扇贝肉丁熬个粥来喝,家里的小朋友不想喝,说扇贝粥有味,也不知像谁,竟会挑食大全,做饭的我太难了!


既然粥不做好做了,只好试着把它和芹菜搭在一起炒了,和芹菜的清香味融在一起,再配个常吃对眼睛好的扇贝胡萝卜,入锅爆炒几正宗分钟,丢一丢盐快手出锅,味鲜不腥还好吃,连菜带视频扇贝肉吃的一点不剩,看来又找到了扇贝好吃的做法家常了。


——所需好吃食材正宗吃法简单简单——

扇贝肉丁300克,芹菜1棵,胡萝卜半根,小扇贝怎么做好吃怎么清洗,大蒜3瓣,花生油2勺,盐2克。

——制作过程——

1,扇贝肉从家常袋中取出,因是清洗冷冻保存的简单,化冻后用清水冲洗干净又好,沥干水份备用,每一颗的肉都很又好大个饱满。


2,芹菜择去叶子,小扇贝家常做法,洗净切成长短适中的段状,胡萝卜大全去皮洗净切成菱形教程,大蒜去皮切片,小扇贝家常做法大全简单又好吃,小扇贝怎么做好吃又简单视频,放入盘中备用。


3,起锅倒入花生油,油温烧至七八成热,倒入切好的蒜片,调成小火炒出蒜香味,将扇贝肉倒入,大火做最教程爆炒做2~3分钟,边炒边翻动一下,使其受热做法均匀。


TIPS:经过爆炒正宗后的扇贝蒜蓉做法肉丁会明显变小一些吃法,小扇贝怎么做好吃,肉变的更紧做好致了一些。

4,切好的芹菜视频段和做最胡萝卜片倒入继续翻炒片刻,小扇贝怎么做好吃又简单方便,炒至胡萝卜片和芹菜段炒软,最后出锅时加入一丢丢盐调味即可,小扇贝怎么做好吃家常做法。


TIPS:这里的芹菜段和爆炒胡萝卜片无需焯水,直接倒入和扇贝炒大全在一起,也正宗不需要家常加入鸡精和多余的调料入味,一丢丢盐就很鲜了,扇贝肉中本就有盐味,小扇贝怎么做最好吃,爆炒扇贝的做法最正宗的做法,再放盐时爆炒酌情添减。


盛入盘中,色香味俱佳,肉质细腻爆炒鲜嫩,融合了扇贝芹菜的香味,一点也不腥清洗,下次再买扇贝还要这样做。


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