年味最明显的体现就是在餐桌上了，每天吃什么，有什么讲究都有很多的说法，最重要的一点就是要吃得“吉祥如意”。那么大年初四吃什么呢？初四属于一个过渡时期，因为大年初四以后，人们开始准备正常的生活状态，过年的节奏大葱也接近尾声。北方有句俗语：“初一饺子初二面，剩的大饼怎么做好吃，初三合子往家转，初四烙饼卷鸡蛋”大年初q四饼当主角，今天分享6种饼的做法，先存起来，慢慢学着卤做
1、将400克教程面粉酥脆，4克糖搅拌均匀，准备250克温水
2、用筷子家常搅成絮状，由于面粉吸水性不同，温水不要一次倒入，先倒入大半看情况再增减。揉成很软梅的面团，不用揉成很光滑，因为面团特别软，盖上保鲜膜又好发酵40分钟
3、韭菜做洗干净切碎，打入一个鸡蛋
4、加入一勺油，盐、辣椒粉、鸡粉青海、胡椒粉搅拌均匀
5、案板上卤比平时多倒一点干面粉来拨面，倒入发酵好的软q面团
6、快速整型成长剩做好条，撠成长方型面片，越薄做好越好
7、倒入烙调好的韭菜
8、两边封好口，轻剩轻将面条拉长。注意力度要轻，不要拉破面皮
9、从面团一边开始往内卷，卷成圆形
10、轻轻将面团压扁
11、平底锅涂一层油，油温热后转小火放入韭菜饼坯子，煎一会就翻转过来煎另一面，煎的过程要做两面不断翻转避免煎焦。煎到两面金黄即可。由于面团是卷的，建议多煎一会让卷在里面松软的面也熟透。
1.香葱清洗干净切成葱花好吃备用
2.将面粉、酵母、白糖、椒盐、盐倒入容器中，用筷子稍微搅拌均匀；
3.分次加入清水，搅拌成无干粉的面糊，盖上保鲜膜发酵，直至发酵至2～3倍大，表面有许多浓密的小气泡即可
4.锅中刷一层薄薄的食用油，将发酵好的新疆面糊倒入锅中，再左右晃动调整面糊，直至平铺均匀，然后盖上锅盖，开小火煎制；
5.煎至过程中可不时晃动煎锅，让其受热均匀，然后从锅中淋入适量食用油，直至干菜一面金黄后翻面；继续开小火盖上锅盖煎另一面，直至用锅铲按压面饼大饼，能快速回弹就可以了
两面烙到金黄梅，表层均匀上色，取出放到案板上，改刀切成小块，方便食用。
1、开水150克加入面粉中，用筷子搅拌，家常大饼怎么做好吃，然后再加入150克左右凉水，水的多少看面粉的吸水性酌情添加。初步成团大饼后加入软化的20克黄油，揉至表面光滑，比较有韧性，面团相对较软些，放在一边松弛30分钟。
2、 要在剩下案板上涂抹油，大饼怎么做好吃又圆，取一块儿面团擀成薄薄的大片，越薄越好
3、摸一层葱油，撒少许发面葱花，从面片干菜的一边始把面片卷起来
4、从一头边抻边卷，盘成一团。将酥脆整形好的家常饼坯团松弛20分钟后，擀成薄饼。
5、平底锅提前预热好，刷上一层食用油，放入擀好的饼
6、等好吃一面烙成大葱干菜金黄色时，翻面，烙另一面。等另一面烙成金黄色的时候，用筷子夹住饼的边缘向中间挤压
7、用锅铲把饼铲起来视频，往锅里打一个鸡蛋简单
8、把饼盖在做好鸡蛋上面，大饼怎么做好吃，关火。
9、煎好的好吃手抓饼，大饼怎么做又q又好吃，抹上喜欢吃的酱料，大饼怎么做好吃视频教程，摆上生菜和培根
1.将300g面粉加开水搅拌，边加水边搅拌，一定用开水、用筷子，小心烫到哦～ 搅拌均匀后，面团也不会那么烫了，用手迅速揉成团后撒上3克盐，10克猪油，用手迅速揉成团，猪肉大葱大饼怎么做好吃，盖上保鲜膜静置20-30分钟
2.将醒好的面团擀开成2-3mm厚的面片好吃，越薄层次会越多又好，新疆大饼怎么做好吃。
3.表面刷上一层猪油，撒上辣椒粉、五香粉、盐和酸菜剩下葱花
4.从内侧划一刀
5.从松软划口处拽起一端一直往下卷，团成一个面团
6.擀成合适的大小的圆饼即可
7.平底锅或电饼铛预热做好，小火煎到两面金黄，出锅放进盘子已经自动成手撕状了。表皮脆脆的，里头软软的，葱花再加上猪油的口感，剩下的大饼怎么做好吃，好吃的停不下来。
1.面粉加水加酵母混合，用筷子搅拌大饼成絮状，揉成卤光滑的面团。盖保鲜膜放在温暖处发酵30-40分钟
2. 将面粉和椒盐粉放入碗中，倒入热油，拌匀备用，搅拌好是这种浓稠状
3.取出面团，大饼怎么做好吃又松软酥脆，酸菜大饼怎么做好吃，按压排气揉圆将面团擀开
4. 均匀做又地抹上做好的油酥
5. 将面片左右两端麻辣各自向中间1/3处折叠
6. 然后上下继续折叠，将面团再次q擀开，再次将面片两端各自向家常中间1/3处折叠。完成第二次三折，大饼怎么烙才好吃，再次擀开
教你在家做外视频酥里嫩的千层饼，做法和配方剩下家常都告诉你，值得收藏教程
7.再次将面团擀成略有厚度的长方形面片，表面喷水，撒上适量白芝麻，大饼怎么卤好吃。中间做又横切一分为二，再等分为长条形即可
8. 烤盘刷一层食用油，将面团摆入酥脆烤盘，入烤箱中进行二发，约发30分钟左右。我表面喷少许水放入预热好的烤箱中层，上下火210度烘烤20分钟左右即可。
1.将面粉、酵母、白糖、盐倒入容器中，用筷子均匀；
2.分次加入清水，搅拌成无干粉的面糊，盖上保鲜膜发酵，直至发酵至2～3倍大，表面有麻辣许多青海浓密的小气泡即可
3.锅中刷一层薄薄的食用油，将发酵好的面糊视频舀一勺倒入锅中，中间挖出一个洞，放入鸡蛋
4.盖上盖子开小火煎，一面金黄后翻面；继续开小火盖上锅盖煎另一面金黄即可
我是小姿，梅干菜大饼怎么做好吃，多平台认证的发面原创美食作者；每日更新各种美食做法，想看什么青海好吃的，就在评论区给小姿留言呦，图文原创，严禁其他媒体私自搬运，发面做大饼怎么做好吃，必定维权到底！