现在鸡肉可以说是性价比比较高的食材了，鸡肉肉质细嫩小鸡，脂肪含量低肉嫩，营养高，多吃一些也烧肉不会做不发胖肉嫩，因此深受好吃红烧人们的喜爱。鸡肉的做法多样，在家里常做的基本上就是红烧鸡块。红烧鸡块虽然家常，但要做好吃也有技巧简单，下面就来制作柴看一下我的做法吧，最好吃红烧鸡做法。
食材准备：
公鸡半做法只（500克) 葱10克 姜10克 蒜10克 八角5克 花椒5克 干辣椒5克 白糖20克 盐5克 生抽10 料酒10 青椒15克
制作方法：
1：首先将买来的公鸡清洗干净，红烧鸡怎么做好吃肉嫩，红烧鸡怎么做好吃四川，然后剁成家常鸡块下饭，鸡块的大小小鸡，根据个人视频喜好加。
2：葱切王刚大段，姜切大片做红，在准备烧鸡些做不花椒加、八角、干红辣椒，这是烧肉我烧鸡块的基本配料，也可以做在此基础上添加些别的香料。
3：在切上一些小葱花，蒜末视频和青椒，这些小料是在佐料鸡块做好成熟后，临出锅前加入，增香清香味，所有食材准备好，开始简单操作，红烧肉怎么做才好吃。
4：把锅烧下饭热，烧至冒烟，加入食用油，润锅后先下入鸡块做最翻炒，红烧鸡怎么做好吃下饭，新鲜简单的鸡肉做，不用焯水做红，用这种直接煎炒的方式，将鸡肉中的水份炒出来，鸡肉中的水份炒出，炒出油红烧先盛出备用，红烧鸡怎么做不柴。
5：接下来小鸡炒糖色，锅中坐油好吃，下入3勺白糖，先用加大火将烧鸡白糖炒化，炒化后在小火慢慢来炒。
6：将白糖加炒至棕红王刚小鸡色，出大量的泡沫时，将鸡块家常下入，快速的翻炒均匀，红烧鸡怎么做好吃分别加什么佐料，红烧鸡的制作全过程视频。
7：鸡块炒至上色，红烧鸡怎么做好吃，下入配料翻炒出全过程香味，炒出香味后，烹入料酒和生抽，翻炒均匀。
8：然后制作加入清水，水的王刚量好吃和鸡块持平烧就可以了。接着加入盐、糖、胡椒粉调味做好，然后盖上锅盖中小火烧鸡腿半个佐料小时。
9：半小时后做最，开大火收汁，将汤汁收至烧着浓稠，下入播放葱花、蒜末、青椒，红烧小鸡怎么烧好吃。
10：将做红青椒炒视频红烧至断生，红烧鸡怎么做好吃视频播放，淋入少许做法的香油，翻炒均匀即可烧出锅装盘。
这样一盘色泽红亮，肉质软嫩的红烧鸡块鸡做好了，怎么样做红烧肉最好吃。每次孩子回家，我都会烧一盘这样的鸡块，孩子特别做好喜欢吃，最后汤汁都要泡米饭吃完[呲牙]
这里是大叔小厨房，一个爱做饭的做不大叔，喜欢柴分享美食制作方法全过程烧肉，红烧鸡怎么做好吃家常做法，和烹饪技巧，喜欢我的原创作品，记得点赞全过程简单，转发烧鸡和关注哦！