猪肉贵嫩嫩的长期了嫩嫩的，怎么把牛肉炒得嫩嫩的，咱们嫩来开始吃牛肉牛肉好不好？哈哈又好。
其实一日三餐，营养要均衡又嫩煮好吃保存，需要补充的营养，省不下来，素菜又嫩要吃做法，做牛肉好吃的方法，肉类也不能长时间不吃一点，特别是正在长身体的孩子们，平时常点给孩子做牛肉吃，对长个子有好处炖。
所以今天我们就来吃炒得牛肉，买牛肉的时候看到旁边的番茄很新鲜方法，顺手带了几个回来。大家都知道好吃番茄营养牛肉成分方法丰富，但你们试过用番茄配牛肉做吗？味道也是非常棒的哦，而且孩子们特别喜欢这样吃，营养又下饭。
具体做法步骤又好如下，如何做牛肉最好吃，如何做牛肉好吃又软嫩，喜欢吃牛肉的朋友可以试试哦，牛肉如何做才好吃。
第一步：准备的主要食材，番茄我准备了6个小的，鸡蛋可以准备三到四个，牛肉大概一斤嫩嫩的左右，我们这里牛肉差不多50元一斤，如何做牛肉好吃，其实还是比猪肉贵很多吧。把这些食材都清洗干净。
第二步：把番茄切小块也可以切粒，牛肉逆着纹路切薄片，千万别顺着纹路切哦，如何做牛肉好吃又嫩，特别是孩子吃，顺着纹路切的话是嚼不动的，牛肉切好放到大碗中备用。
第三步：准备一个小碗，碗中装少许的清水，加入2勺淀粉，把它搅拌均匀，调成水淀粉，水和炒得粉的比例2:1那样。
第四步：切好的炖牛肉中加入少许的白糖，适量的盐，少许生抽，把它搅拌均匀，搅拌均匀后倒入一半长期我们调好的水淀粉，继续搅拌均匀，把牛肉锁住水分，搅拌均匀后腌制半个小时。
第五步：把准备好的鸡蛋打入另外一个大碗中，鸡蛋我这里准备了四个，加入少许保存的盐，还有好吃我们调好的另一半的水淀粉，也一起加进去嫩，然后一起打散超，加了做水淀粉的鸡蛋会比较嫩滑，如何做酱牛肉好吃又好烂，口感更好哦。
第六步：锅下油又软，把油烧至四五成热，倒入鸡蛋液烂，把蛋液滑至定型，凝固又嫩后做把鸡蛋盛出备用。
第七步：锅中炒得再下点超油，把油烧热，烧热后倒入牛肉翻炒，把牛肉炒至八九成熟，装出来备用。
第八步：牛肉盛出后，把锅洗净，再嫩下油烧热，然后倒入姜葱片，把它爆香超，牛肉超好吃做法，爆香后倒入番茄，翻炒，边炒边用铲子把番茄轻轻压一下，把汁压出来。
第九步：番茄炒出汁后，加上半碗水，如何做牛肉好吃的炖牛肉，适量盐做，再来一点点生抽，翻炒均匀，待锅中汁浓稠后，把牛肉和鸡蛋，倒回锅中，翻炒均匀。
第十步：好了，翻炒均匀就可以关火出锅了，这一道菜虽然炖没卖相，但却是孩子们最爱吃的菜，味道特别好，还很营养哦。
这一道嫩滑多汁的番茄牛肉片就做好了，喜欢的朋友试一下！开胃好吃，就只是用汁拌饭，如何煮牛肉好吃又简单，牛肉怎样炖好吃，我都能吃下3碗饭哦，有荤有素，营养美味好吃!
此做酱图文简单原创作者方法：客家人长期烂铁头牛肉未经允许请勿抄袭、搬运，一旦发现必追究责任，牛肉哪部分好吃，维护权益又软！世间唯有煮美食与爱不可辜负做法；吃食是一种幸福，如何做牛肉好吃又好烂，怎么做牛肉最好吃，如何做牛肉好吃又简单的方法，品味是一种情趣，下厨更是煮一种快乐！
大家好，我是铁头保存，一个爱下厨又软、爱做菜的客家牛肉男人！
这里没有华丽的语言，没有富丽堂皇的环境，如何做牛肉好吃并且可以长期保存，有的只是用心为家人做菜的铁头；与大家分享详细的家常超菜谱，客家美食，家常小吃等，有不足之处欢迎各位多多指教！在美食世界里，咱们一起进步，为家人做更多更美嫩味的食物！