香气满溢的油旋儿、甜而不腻的麻花、奶味十足的小油条……
热气腾腾的早餐总是能抚慰还没睡醒的灵魂
让人一整天都元气满满!
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济南的早餐可以说是多种多样清真
清晨
街头巷尾的早餐铺子里藏着各种惊喜~
快跟着雨小荷一起好吃看看济南这几家怎么都吃不腻的早餐店吧!
秦记火烧
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酥的掉渣的“秦记火烧”经常在清晨吸引住步履匆匆的行人,对于济南人来说,排队一小时也要吃到这家的美味!
摄影:邵凯
现烤现卖餐厅的秦记火烧,油润光泽,焦香四溢,外面烤的酥酥脆脆的,咬一口酥的直掉渣!
这家店的火烧口味丰富多样,可以满足味蕾的多种需求!每一种口味都非常好吃美食!
摄影:邵凯
麻酱糖烧饼口感偏甜,姜黄色的外皮包裹着满满的馅料,红糖的甜与麻酱的香完美融合,一口咬下去,嘴里弥漫着浓浓的芝麻酱香,十分满足!
摄影:邵凯
咸口的特色五仁味烧饼里散布着芝麻碎、花生碎,越嚼越香!金锣肉饼馅料十足,外皮也十分酥脆。
椒盐芝麻口味的烧饼层次分明有嚼劲,上面铺满了一层芝麻,咬一口满嘴留香!
摄影:邵凯
早上起来,来“秦记火烧”买两个焦香酥脆的火烧,再搭配上一碗热气腾腾的甜沫或豆浆,幸福感简直爆棚!
这家小巷子里的火烧店是几十年的老店团购了,这里不仅制作着老济南的特色美味,更承载着一代人的回忆与温情。
地址:济南市天桥区铜元局前街饭店31号
早上营业火锅时间:6:00
台湾奶香脆皮麻花
位于洪家楼片区的这家“台湾奶香脆皮麻花”可以说是家网红店了,店面虽不起眼,但隔着老远就能闻到香味,几乎每次路过店门口都排着长长的队。
摄影:@米果子果果migooo
“麻花烧烤外皮酥脆,咬一口很有嚼劲儿又奶香十足。”刚出锅地方的大麻花金灿灿、热乎乎的,香味扑鼻,咬下去一口浓浓的奶香味,令人回味无穷!
热气腾腾的麻花口感香甜,洪家楼附近好吃的米线,咬一口先是酥酥脆脆,然后便是内里的软嫩,幸福感伴随着麻花的店美味弥漫开来,吃一个完全不能过瘾!
稍凉一会儿的麻花一点也不松软,别具风味~入口由酥脆转向软糯,微微甜的麻花伴随着米线浓郁的奶香,给味蕾带来超惊艳的体验!金黄的麻花外皮酥脆,里面软糯,甜而不腻,吃一个完全不能过瘾!
摄影:邵凯
集火锅酥脆和软糯为一体的奶香脆皮麻花搭配牛奶或咖啡都很美味,当早餐吃再合适不过啦!许多老济南人上学的时候就爱吃店吗!
地址:济南市历城区洪家楼北路1号(天主堂大门南10米)
早上营业餐厅时间:9:00
老周家牛肉烧饼
济南必吃榜霸榜多年的“老周家牛肉烧饼”也是吃早餐的好去处!
摄影:小童
刚出炉的烧饼中夹着肥瘦相间的煎饼牛肉,牛肉切的很碎,肥而不腻,烧饼酥酥脆脆,一口下去满口留香,肉汁在嘴里爆开,第一口就被惊艳到!
摄影:小童
牛肉烧饼中肉给的很多哦!烧饼整体很厚实,牛肉肥瘦相间,洪家楼附近好吃的鱼,吃起来软烂,味道也咸淡适中,一点都不腻,刚拿到手的时候香气扑面而来,实在让人垂涎三尺。
摄影:邵凯
店里的羊汤也超级美味!刚端上来就闻到羊肉汤浓郁的香味,羊汤被熬制得奶白奶白的,上边还飘着一层葱花。
碗底是满满的羊杂,趁着热喝,香香咸咸,味道浓郁,羊肉的膻味也处理得很好哦~
摄影:邵凯
外酥里嫩、吸饱酱汁的牛肉烧饼搭配浓郁香醇的羊汤,如此丰富可口的早餐谁能不爱!
地址:济南市烧烤市中区普利街75号
早上营业时间:6:30
大皮院甑糕
民族大街市场可以楼说是济南最具烟火气的美食聚集地啦!这里也有美味十足的早餐哦~大皮院甑糕就是其中一个!
摄影:李鑫泽
民族大街大皮院甑糕可以说是排队必吃!甑糕属于陕西特色小吃,甑糕zeng gao,陕西人一般称其为jing gao。
甑糕用糯米、红枣或蜜枣蒸制而成,可加红豆、葡萄干等,看起来就美食糯叽叽的!
铺满了红枣的甄糕口感软糯,馅料超级用心,糯米粘稠的都可以拉丝!糯米的糯叽叽搭配蜜枣的甜,洪家楼附近美食小店,一口下去简直太满足啦!
摄影:李鑫泽
这里的条糕也非常好吃哦,有酸奶、巧克力、枣泥、奶酪等多种口味,每一种口味的条糕都QQ弹弹、软软糯糯的,轻轻咬一口就能吃出满满的幸福感!
摄影:李鑫泽
甄糕和条糕吃起来香甜却又不腻,超级适合当早餐吃哦~值得一提的是,这里的美食都是纯手工无添加制作,安全又放心!
地址:济南市市中区经八路民族大街菜市场
早上营业时间米线:8:00
软酥洪家香米线 油旋张
“老师儿,来俩油鱼旋儿!”
对于济南人来说,这句话可再熟悉不过啦!油旋儿可是老济南的特色早餐。
摄影:邵凯
“软酥洪家香米线 油旋张”这家藏在巷子里的宝藏早餐店谁还没有去过!这家店的店名可是季羡林先生题写的哦~
细长的薄面楼皮上裹上葱油馅,卷成螺旋形,压扁后先用平锅煎制定型,然后经过烘烤使其外皮酥脆,还没出炉就能散发浓浓的香味!
摄影:王广福
刚出炉的油旋,一圈圈的饼皮外脆里香,内瓤柔嫩,葱香扑鼻。
表面油润呈清真金黄色,咬一口先是嘎嘎脆,香气满溢,然后越嚼越香,软嫩适口,怪不得季羡林先生钟情于这家店!
摄影:邵凯
这家店的油旋儿有经典、奶油、玫瑰、肉松四种口味,每一种口味都独具特色!
轻轻咬一口油旋儿,外酥里嫩一层层包裹着味蕾,极软的内里和着葱香、咸香在口中弥漫开来,一口气能吃好几个!再配上晚上一碗甜沫,整个上午都元气满满,活力十足!
摄影:王广福
油旋在一代代济南人的内心深处留下了美好的回忆,“软酥洪家香米线 油旋张”这家早餐店不仅有好吃又好看的油旋,还承载着济南人的回忆与温情。
地址:济南市市中区纬三路79号(经四路与店纬三路交叉口)
早上营业火锅时间:6:00
张家油条
“张家油条”绝对是济南早点圈中的老字号了,好多济南人早起排长队也要吃到这家店的早餐!
摄影:小童
这家店的油条现炸现卖,洪家楼附近有什么好吃的店吗,金黄的米线油条一口咬下去嘎吱作响,洪家楼附近好吃的早餐,酥脆的外皮下藏着最柔软的面芯儿,有嚼劲但却不油腻!
摄影:小童
甜沫也是济南的正牌传统早餐哦~这家店的甜沫以小米面为主,添上豆皮、花生、蔬菜,洪家楼煎饼果子,豆腐皮儿软而不烂。
摄影:邵凯
花生入了甜沫的味道,蔬菜咬起来咯吱咯吱的,不仅香味浓郁,而且还营养丰富!老济南人早晨起来就爱喝这口儿火锅。
摄影:邵凯
早晨起来,来“张家油条”点一份酥脆有啥餐厅的油条,品味它的那一份松软香醇,再配上一碗粘稠绵密的甜沫儿,既美味又温暖~
摄影:邵凯
地址:济南市历下区伟伟烧烤餐厅内
早上营业煎饼时间:5:00
新丰园包子铺
“新丰园包子铺”——济南一家开了40年的包子铺,陪着一代人长大,洪家楼附近美食团购,味道依旧是传统的老味道。
摄影:邵凯
这家店的包子都是早上现做的,猪肉灌汤包、韭菜鸡蛋包、素包……每种口味的包子都值得品尝!
摄影:邵凯
“咬一口真的是有汤汁,口味不错!”猪肉灌汤小店包里晚上料很足,有着醇正浓郁的汤汁,咬一口汤汁四溢,唇齿间都是肉香的味道,超级煎饼满足!
摄影:邵凯
清香鲜美的果子素包也是必尝的一款,尤其是趁热吃,倍儿香倍儿好吃!再配上山东人爱吃的大蒜,那叫一个绝!
这家包子铺里的包子大小适中,比小笼包大一些,三四口就能吃完一个,是早餐的好选择哦~
地址:济南市天桥区饭店影壁后街20号
早上营业时间米线:8:00
恋尚烘焙
若你不习惯传统早餐,或是睡了个懒觉来不及好好坐下来吃一顿早餐,民族大街的“恋尚烘焙”也是不错的早餐选择哦~这里的糕点可以满足味蕾的多种需求!
摄影:小童
网上很火的葡萄干麻薯在这里就能买到哦~糯叽叽的葡萄干麻薯酸酸甜甜的,里料很足,咬一口有爆汁的感觉,早餐搭配牛奶和咖啡都很好吃!
摄影:何延海
招牌蔓越莓麻薯蛋糕吃起来软软糯糯的却很有嚼劲,每块里面都夹满了葡萄干,入口酸甜软黏,带给味蕾多重体验!
这里还有性价比超高的肉松卷。这家店的肉松卷个头很大,肉松蓬蓬的,口感软糯却又很有嚼劲,蛋糕体很厚实,早上起来吃两个煎饼,一上午都精力十足!
摄影:何延海
香甜美味的晚上糕点搭配豆浆、牛奶或者咖啡,就是一顿丰盛的早餐啦!美味又方便,超级适合打工族和学生党!
地址:济南市市中区经八路民族大街菜市场
早上营业时间:6:30
这些街头巷尾的早餐店,不仅散发着早餐浓郁的香气,洪家楼附近有啥好吃的,还有着浓浓的烟火气儿。
柴米油盐酱醋茶,人间烟火也很有趣、很治愈楼哦~
在济南,洪家楼附近好吃的,来早餐店享受早餐和烟火气带来的美好与治愈,让自己活力满满吧!