夏季，腌霜黄瓜不如腌点它做，一次腌制20斤，营养美味，放一年不会坏。哈喽，大家好，我是大厨江一舟，今天又到霜了和咸菜大家分享美食的时刻了，你准备好炒最了吗？
每年的后的夏季都是茄子以及做黄瓜还有西红柿大量上市的季节，这时候所有的蔬菜都是新鲜的，酱油腌茄子正宗做法，刚好是夏季的时令蔬菜。这时候的蔬菜不仅价格便宜，而且特别鲜嫩，特别适合大量的购买。而我们腌这里酱油的茄子，仅卖六毛钱一斤，茄子怎么腌制好吃，比黄瓜还便宜。于是总忍不住买上一二十斤，用农村老妈教给我的方法，将它腌制起来，放一年不会坏，随吃随取，茄子怎么煮才好吃，营养美味，做法特简单，茄子怎样炸才能又酥又脆好吃。
腌茄子对于我来说，真的是好吃童年酱油满满的回忆，别看腌茄子只是又脆一道素菜，但是它的口感腌制比腌淹黄瓜还要咸菜好吃，鲜香嫩滑而不油腻，而且茄子中含有大量的维生素E，能够美容养颜，抗衰老，所以多吃茄子还是有酱油益处。都煮知道炒茄子时特别费油，但是学会腌茄子这种做法，再也不用害怕茄子吸油了。话不多说，直接给大家又酥上干货了。
——家常好吃版炸的教程腌做大全做最茄子做法又脆霜——准备食材：长茄子又酥十斤，精盐300克煮，白酒一杯，淹茄子做法大全，青红做炒尖椒各两斤，大蒜2斤，香菜烹饪一斤，茄子怎么淹好吃，茄子怎么腌好吃。
操作步骤：
1.首先准备长茄子十斤，然后将其又酥放在清水炒最中洗净。然后去掉茄子的两端，放在阴凉通风处晾干里面的水分。这样腌制的茄子存放的时间更久。
2.大蒜正宗两斤将其去掉外皮，用蒜臼子教程将其捣碎教程茄子，茄子怎么腌。青红尖椒各两斤，去掉它的顶端然后将其切成圆圈备用。香菜一斤，将其洗净切段备用。
3.蒸锅中加入适量清水大火烧开，霜后的茄子怎么淹好吃，水开后我们将晾好的茄子放在上面上锅蒸至做法15分钟。15分钟后我们发现这时的茄子已经蒸制好了，茄子怎样炒好吃。
4.然后我们将配方其小心地腌制拿出，用做好筷子在中间分离配方煮茄子开来，炒茄子怎么做好吃，晾晾备用。
5.将处理好的大蒜烹饪，以及做最青红腌制尖椒圈香菜放在一起，加入150克的精盐将其好吃搅拌均匀备用。
6.然后我们将晾好的茄子，茄子烹饪教程，在中间放上准备好的大蒜泥，全部做完之后将所有处理好的茄子放在一个无油无水的密封盒中。
7.然后在上面再撒上150克做菜的后的精盐，茄子怎么做好吃，茄子怎么做最方便，在表面洒上烹饪一杯白酒，放在冰箱冷藏淹24小时腌制就可以食用了又酥。
这是腌茄子的好季节，做法炸后的简单，吃起来开胃又正宗解馋。怎么样？作为厨房小白带你学会了吗大全？这样腌制的茄子，一次腌制20斤，营养做菜美味，放一年都不会坏。爱吃茄子的小朋友，怎样腌茄子咸菜，赶紧去炒最试试吧！
好了炒，今天腌茄子的方法就分享到这里了。你喜欢吃茄子吗？你还对腌制咸菜其他做法吗？欢迎评论区炸留言哦。喜欢本文腌章，茄子怎么炒最好吃，记得收藏加转发哦。大家可以多多关注我，我会每天更新，不同的美食。咱们下期酱油见。