说到最会吃鸡的人，绝对要数两广地区的人们，除了最常见的炒鸡、炖鸡，他们还擅长鸡肉的很多种够香适合做法，今天就跟大家介绍就是：两广最有名的4种美味鸡，白切鸡排倒数白切最白切鸡第够香一，什么鸡白切好吃，全吃过的肯定是真吃货！一起来看看到底?哪些哪种。
1、黄焖鸡
黄焖鸡应该就是近几年才火起来的一种鸡肉做法，做起来也是比较简单的。直接取三黄鸡一只斩成做好小块，然后锅里放油，放入各种大料炒制，好吃的白切鸡，白切嫩鸡的做法，什么鸡做白切最好吃又脆香，再将鸡放进去进行翻炒。待鸡炒至变色白切全的时候，加入适量的开水，然后中火焖30分钟。用一个小钵子加入配菜焖煮，焖好后鸡肉和汤汁都是黄色的，黄焖鸡最诱人的就是它的汤汁，用来拌饭超级煮白美味！
2、豉油鸡
豉油鸡是一道粤菜正宗中的经典，其中的豉油就是酱油，因为省港澳的人白切全将酱油称作豉油。豉油鸡又称酱油鸡，色泽鲜亮，鸡肉嫩滑，是广东知名的传统特色菜肴哪种，属于粤菜。这道菜做法比较简单，主要材料是鸡及酱油，用切鸡小火煮至吸干汤汁即可，十分美味。豉油鸡最大的特色就在于其鸡皮，加入了豉油烹饪，看上去就像焗过油的烤鸡，让吃好吃货们看见了，都忍不住要连皮带肉一起吃，鸡皮又香做又脆，鸡肉酥香不柴，超级美味。
3、盐焗鸡
相信很多朋友们看到这盐焗鸡的时候白切嫩有点熟悉，毕竟便宜，出现在饭桌上面的鸡白鸡肉就是盐焗鸡啦。其实盐焗鸡和白切鸡最像，但盐焗鸡和白切鸡相比，更加注重口味，盐味会比较重，什么鸡白切好吃又便宜，最好吃的白切鸡，吃起来更下饭，尤其是沾上辣椒粉或辣椒酱，吃起来比垃圾白切炒鸡还美味，而且煮白怎么吃都不会油腻。特别是它切鸡金黄剔透的外皮，细腻的鸡肉，蘸上一点点酱料放到嘴里面，想想切最起来就很激动。
4、白切鸡
白切鸡是一道很出名的切最粤菜，但是并不是做法所有的人都吃的惯。著名的泮溪酒家白切鸡，曾获商业部优质产品金鼎奖。白切鸡的口味比较清淡，很多人看着觉得没食欲，所以很少尝试，但实际上切最白切鸡原汁原味的香嫩白切鸡鸡肉味，只要吃过的人就会爱上，尤其是香沾上自己喜欢的酱汁味道，比吃切鸡烤鸡好吃烤鸭还要爽，而且营养健康，香嫩入味超美味！
以上摆盘就是两广最有名的4种美味鸡，白切鸡最正宗的做法，你们对此做法是什么看法呢？每天都会给大家分享种鸡美食的“知识点”，什么鸡白切最好吃，什么鸡适合白切，欢迎大家点赞、评论做好，什么做白切鸡好吃，整个鸡怎么煮白切好吃，喜欢就点点好吃关注吧！