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黑松露大家都知道,什么世界三大珍馐之一啦、餐桌上的吃法黑钻石啦之类之类的。
就属于名气露贼大,但实际没多少人是什么吃过的食材,黑松露十种吃法。
主要原因呢露炒就是因为...贵
Emm...这可能是主要原因,但应该也不光是这样啦...很多人说:“其实黑松露很难吃!”
黑松黑松露味道好其实食用很难吃?
不是巧克力吃不到黑松露就正确酸它!
如果你不会乐事做的话,黑松露是真的很难吃...
有很多人形容过它的方法味道,我觉得有一个专业闻香师形容的最好,他说:
黑松露闻起来就十像把汽油淋在大蒜和臭鸡蛋上,再拿到树林湿地的落叶里堆积发酵,最后混合酵母和蜂蜜的味道...
我的保存天呐哥们儿你真的是个人才
估计也只露多有你薯片露最能把一个这么乐事高贵的食材形容得最有这么恶心了。
黑松露闻起来味道确实有点1克冲鼻子吃法,不过其实也没有那么可怕有营养啦!
只要你料理方法正确,他确实是好吃宇宙超级无敌巨好吃的露最!不过它料理起来确实非常麻烦...
大部分人家里没有那些料理机,把黑松露买回家也顶多切成片放在汤里,或者磨成粉吃撒在面上。
这样弄,好听的说是品尝珍贵食材的原滋原味,但我说实话,这个原滋原味我真的不可以
我觉得方法大部分的人可能都不可以,所以大家才觉得它不太日常,只有非常偶尔时候,才会去巨贵的餐厅吃那么一回,黑松露好吃吗什么味道,黑松露炒什么好吃。
黑松露一点儿也不牌子日常?
NO NO NO,它不方法但日常最有而且很百搭!
觉得不日常无非就是上边说的两个原因好吃嘛,一个是贵、一个是难料理...
你不会料理黑松露,黑松露好吃吗,那就买一瓶料理好的黑松露酱薯片不就行了1克吗!
现在市面上的黑松露酱一百克大多都在百元以内,里边其实就是料理好且调好味道了的黑松露,黑松露怎么吃,非常方便且便宜。
我是在前段时间才第一次吃到黑松露酱,就是“大地物源”这款吃,搭配切片的起司面包简直好吃炸了!
它说是“酱食用”,但其实不是正确泥状的
刚入口的巧克力时候会有一点沙沙的颗粒感
但是露颗粒非常细小且柔软十种
黑松露本身很让人难以接受做法的气味也完全没有
反而是它独有的鲜味和有营养香味融合在一起
随着你每次咀嚼,在你的露咋口腔里扩散扩散扩散....
wa...这个味道真的,恕保存在下才疏学浅,两个字:好吃!!
而且刚刚说过黑松露酱很日常很百搭,黑松露咋吃,不仅少钱能直接涂抹在乐事面包上吃,还能作为意面的调味料:
正式版:
用盐水煮最有好意面
用黄油将露酱好吃口蘑和洋葱炒香
加一点淡奶油和一勺黑松露酱炒匀
最后薯片松露把少钱煮好的味道好意面倒进炒匀即可
简略版:
用盐水煮最有好意面(多加点盐)
捞出来之后十种直接加两勺黑松露酱味道拌匀即可
或者把它做成十黑松露奶汁土豆1克泥:
土豆洗净切十字花,开水煮至露咋做法筷子可以轻松食用戳入
将土豆皮剥去,将土豆压成泥
培根切小丁用黄油炒一下食用保存
混合炒好的培根露炒丁和土豆泥再加一点淡奶油
上锅热火一点熬一边加一勺黑松露酱
到土豆保存泥浓稠关火盛盘露酱牌子
又或者蒸鸡蛋羹时候用作提鲜的薯片调味:
正常蒸鸡蛋羹好恶心的步骤
做好鸡蛋羹露多后直接取一勺淋在蛋羹上
关于黑松松露露酱的吃法要露多继续说的话,黑松露的吃法和保存方法,可能再来个三千字都说不完...
更多的吃法有营养还需要等待你自己的探索与发现~
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