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排骨简单做法有多种,清炖、粉蒸、糖醋等,今天和大家分享一道“红烧排骨”,此菜味道香咸、排骨酥软、色泽好吃诱人,红烧排骨怎么烧王刚,可谓男女老少皆可食用,有喜欢的朋友们一起来看看如何操作吧。
1.下面烂家常准备食材烧
准备猪肋排两根,清洗干净之后,剁成小段。
准备大葱白一段,切成四小段,然后轻轻拍扁,大茴(八角)一个,花椒一小把,红干椒一小把,香叶两片,桂皮一片。
2.烂肉下面嫩开始焯水
锅中烧水,红烧排骨怎么烧好吃还烂肉嫩排骨凉水下锅,倒入料酒去腥,水开之后,煮一分钟,打去浮沫,捞出之后,红烧排骨怎么烧好吃家常做法,用清水冲洗干净。
3.下面烧最开始制作又嫩做红烧
锅中倒油,倒入佐料翻炒,红烧排骨怎么烧好吃又简单又好吃,红烧排骨什么烧法好吃,红烧排骨怎样做,加入豆瓣酱,翻炒出香味
加入清水,料酒,食盐,胡椒粉,白糖,糖色(没有排骨糖色的可以不加),红烧排骨怎么烧好吃视,红烧排骨怎么烧汤汁,红烧排骨怎么做才好吃,再加烧得一点老抽调色,然后倒入排骨,中火煮30分钟。
在烧得等待烧的又嫩不柴过程中,红烧排骨怎么烧最好吃又简单,取视频青柿子椒半个,切成三角片,红尖椒两个,切成片。
排骨做又好煮红烧30分钟简单之后,夹出里面的佐料,加入鸡粉,味精,生抽,倒入青椒、红椒,勾入水淀粉,大火收汁,就可以出锅装盘了。
好了,红烧排骨怎么烧好吃视频教程红烧肉,一道软嫩多汁的红烧排骨就做好了。
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