拼色慕斯蛋糕
蛋糕胚
白砂糖
55克
新良唇动不腻丝绒唇动蛋糕唇动粉排行榜
45克
鸡蛋
3个
纯牛奶
50克
玉米油
45克
法芙娜可可粉
5克
柠檬汁
半茶勺
慕斯液
蓝风车淡奶油
500克
蓝莓酱
100克
树莓酱
100克
巧克力
100克
纯牛奶
100g*3
新良吉利丁片
15克
苏打饼干
4片
以上好吃配方适用于8寸圆形慕斯圈一份的用量
=步骤=
1.蛋糕胚：把牛奶和哪种色拉油混合搅拌成浓稠状，蛋糕哪个口味奶油好吃，蛋糕口味哪个好吃一点，什么口味的蛋糕好吃排行榜。
2.口感加入蛋黄，搅拌均匀口感。（蛋清蛋糕分离出备用）
3.再筛入低粉和可可粉，拌匀。
4.蛋清一次排行榜加入砂糖与柠檬汁用电动打蛋器低速打发至小尖角的状态
5.取1/3打发好的蛋清加入可可面糊中拌匀
6.拌匀的可可糊再倒入介绍剩下的2/3的蛋清中，翻拌匀（这里是翻拌）
7. 倒入不沾烤盘，刮板刮匀表面。（烤盘可垫一层油纸积慕或油布，方便清洗）
8.放入东菱烤箱中下层，上下火150度预热3分钟，烘烤25分钟，烘烤结束后取出倒扣在网架上待凉撒撕去油纸即可
9.用慕斯模具按压出的一片蛋糕片铺底，模具底部要包上两层锡纸，再入在一个平的盘子上，唇动蛋糕哪个口味好吃，这样方便挪动且不易漏，再用四苏打饼干十字形隔开
10.口味慕斯不腻液：把蓝莓酱，树莓酱，巧克力分别用容器装好吃点，再各自加入100克牛奶中，（纯牛奶100*3就是一点用在这里的）
11.依次加热，温热搅匀即可，巧克力要加热至融化。小火边加热边搅匀以免糊底
12.吉利丁片冷水泡软后，蛋糕哪种口味好吃不腻，什么口味蛋糕最好吃，隔热水融化开
13.淡奶油打至吃点5分发流动的状态，加入融化积慕的吉利丁液，手动拌匀
14.淡奶油分三次口味，分别加入步骤10中，每份100克。手动拌匀。剩下的淡奶油就是一格原味
15.哪种分别倒入四个小方格内，蛋糕口味推荐。冷藏一晚。第二天用电吹风蛋糕沿着四周5-6圈即可脱模。表面装饰随意
=小贴士=
一、慕斯蛋糕不凝固怎么办大全?
首先你介绍冷藏了多久？一般是放入冰箱冷藏4小时。如果冷藏超过一夜还不凝固就是胶质材料少了！
解决方法
拿出来 ，把液体部分材料倒出推荐来，和蛋糕体部分分离开来，加一些融化明胶液体切拌唇动均匀就好了！不是大力搅拌，轻柔和匀就行，倒回去，继续冷藏！
二、如何判断慕斯中淡奶油打发的状态呢？
把打发过的淡奶油连盆子一起略侧向一边，蛋糕哪种口味好吃，如果淡奶油以很缓慢的速度流向盆子的底部，就说明适合拿来做慕斯。淡奶油无需打发到一点都不会流动的状态。如果打过了可以再添加一些没打发的淡奶油，略微切拌即可。
三、慕斯糊中一点材料的比例积慕？
我们奶油可以把慕斯分成两个部分，一是淡奶油部分，二是辅料部分（除奶油外的所有材料）。 注意的是各种辅料的量，喜欢味道重一些，果酱或巧克力啥的可以多放一点，但不是越多越好，要知道慕斯蛋糕最好吃的地方是浓浓奶香下透出的果香或其它辅料的香甜，而不是辅料味道下透出的奶香。
八寸的方子按六寸的二倍量做。也有特例，对于巧克力慕斯来说，如果辅料大全中含有好利大量巧克力，那么吉利丁的用量就要少，蛋糕哪个口味比较好吃。
细砂糖的量也是根据某口味的材料来增减的，不能一直是不变的量。例如：酸奶口味的慕斯跟巧克力口味的慕斯，细砂糖的量就会适当地调整。酸奶虽然有甜度，但有酸的口感放细砂糖的时候奶油就要比巧克力口味的稍微多加10或20克，巧克力本身甜度就比较大，虽然有纯牛奶的调和，但还是不能比酸奶口味放的多。甜度大的慕斯，稍微多吃几口就会让你觉得蛋糕很腻。
五、慕斯糊推荐过稀推荐蛋糕或过稠怎么办？
夏季慕斯糊做好后很多人都觉得很稀，这时候千万别直接倒进模具中，否则蛋糕体就会在模具中浮起来。我们应该把过稀的好利慕斯糊放入冰箱冷藏几分钟，等略浓稠的时候再拿出来切拌均匀倒进模具中。
在冬季往往刚做好不久的慕斯糊还没等倒入模具，就会完全地凝固起来，这时可以把装慕斯糊的容器放在不是很热的热水中水浴几十秒（具体可以根据自己凝固的程度来决定时间），再拿出来切拌均匀倒入模具中即可。
六、慕斯要怎樣切奶油才會漂亮，蛋糕什么口感好吃，而不是塌塌糊糊的？
一般而言， 标准的mousse吃法大全是用汤匙挖到盘子上品尝， 或一开始就用供单人食用， 美美的容器盛裝再冷藏。 因为， 以传统不加吉利丁的做法， 成品是有些站不直的， 更不用说切了。