烧鹅是广东省传统名肴，属粤菜系，是广州传统的烧烤肉食，烧鹅源于烤鸭 。鹅以中、小个的乌鬃鹅为优吃烧，广州烧鹅哪里最正宗最好吃，去翼、脚、内脏的整鹅，吹气，涂五香料，缝肚，滚水烫皮，过冷水哪家，糖水匀皮，晾风而后腌制，最后挂在烤炉里或明火上转动烤成，斩件上碟，便可进食。
烧鹅在广州人的个区菜单中绝对排得上前3，广式烧鹅对于老广最有的意义，就好比北京人的烤鸭、上海人的醉虾，可以说是广东饮食文化的一个缩影。而从一间餐厅出品烧鹅的好坏，就可以辨别最有大厨的匠心和店家的诚意。好吃烧鹅皮脆，肉嫩，骨香，沾上酸梅酱料，浓香的鹅肉搭配开胃解腻的酸甜梅酱风味十足。
[舔屏]大兵为大家精心挑选了广州5家烧鹅鹅最做得广东最好烧鹅的店，收藏不迷路哦[鼓掌]
1.陶陶居便宜酒家(西塔国烧鹅金店)
传统百年个区老字号广东，陶陶便宜居配方百年烧鹅出品可以说最具有代表性广州，广州的烧鹅哪里最好吃，肉质鲜嫩，油汁一口爆香。
2.最有滋粥楼顺德学校菜老字号(南村地方店正宗)
作为一家正宗的顺德菜，烧鹅学校哪家出品也是一绝，采用传统古法烧制，烧鹅肥瘦适中，新鲜烧鹅烧好，皮脆肉滑视频，广州烧鹅哪里好吃正宗，酥脆的外皮和滑嫩多汁的鹅肉结合哪家在一起的口感视频让人一试难忘。
3.万年酒楼广州(越秀南路店深井)
老字号酒楼，街坊食堂，烧鹅拥有较高的老字号广东口碑，相比很多别处烧鹅出品，他们家的烧鹅的皮会更加香脆，而肉汁保持好吃鲜嫩多汁，偏向年轻人口味。
4.鹅最吃烧好吃永兴烧腊(黄沙店)
不同于传统的饭馆酒楼吃，广州哪里的烧鹅最好吃，他们是唯一一家不是个区酒楼饭馆的好烧鹅最鹅烧腊档，广州深井烧鹅学校，烧鹅色泽红艳，皮脆肉香，油脂香包裹着细嫩有名了鹅肉，广州烧鹅哪里好吃啊，肉质紧致。一家不是在排队广州就是在排队路上的烧腊店。
5.鹅公村地方(荔湾配方有名店配方)
农庄风格，广州烧鹅哪里好吃，听名字就知道是一家主打鹅的食肆，鹅经过走地深井散养，采用传统方法，用荔枝木烧制而成，皮脆肉嫩，一口咬好吃下去，汁水四溢吃，口感偏甜，广州烧鹅哪里吃，广州哪家的烧鹅好吃。
[祈祷烧鹅]朋友们还有最有哪些地方出品正宗的学校烧鹅比较正宗的，欢迎留言分享。[呲牙]