世间好吃唯有美食与爱不可辜负好处；吃食是好处一种幸福，品味是一种情趣烧，下厨更是一种快乐！
大家好，我是铁头，一个爱下厨、爱做菜的客家男人！#寻觅好味道##老家的味道#
这里没有华丽的语言，没有富丽堂皇的环境，有的只是用心为家人做菜的铁头；与大家分享详细的家常菜谱，客家美食，家常小吃等，有不足之处欢迎各位多多指教！在美食世界里，咱们一起进步，为家人做更多更美味的食物！
猪肚好吃，而且还含有很多人体所需要的营养成分，客家人最喜欢的就是把猪肚用来煲鸡汤，但是除了这个吃法，其实客家美食中，还有一种猪肚的做法，是非常炒好吃的，那就煲是今天我要跟大家分享的：砂锅焗猪肚。
这一个做法其实很简单，关键做好的红萝卜一步还是清洗猪肚，猪肚如果清洗不干净，后面不管你调料再好，烹饪技术再了得，那猪肚出锅也是入口不了的。
前面一期猪肚煲鸡中，我们也详细介绍了清洗猪肚的做法，猪肚吃了有什么好处，不过今天也还是会再重复一遍，如果已经学会了的朋友，可以直接跳过这一步，猪肚煲什么好吃。
客家砂锅焗猪肚的煮具体做法如下：
第一步：猪肚加面粉（普通面粉就行），可以多加几勺做法，面粉太少的话清洗不干净猪肚上的粘液，再加少许花生油，然后用手反复抓洗，抓上几分钟
第二步：第一遍做最抓洗完，放温水猪肚把那些粘液清除掉，然后再重复步骤一抓洗多三四次，直到猪肚面上没有那个粘液了为止
第三步：把猪肚反过里面那一面，也就是有油的那面，然后把这些油去掉，可以借助小刀来刮。把油清干净之后，再把这一面也加面粉，油，抓洗（和前面步骤一样）
第四步：把洗净的猪肚再翻回原来那一面，冲洗多两遍做最，然后放到锅中，盖上锅盖，猪肚怎么做好吃，煮5分钟，猪肚怎样卤好吃。
第五步：5分钟后，我们加上料酒，盖上锅盖再煮图片红萝卜好吃5分钟。
第六步：好，时间够了，关火肚子，把它捞出来炖猪放凉，然后把它切成烧条，先炒从中间剖开，把里面多余的肥油割去，再切成小块家常
第七步：在切好的猪肚中加入适量的胡椒粉，猪肚炖什么好吃，料酒，猪肚好吃吗图片，生抽，蚝油，盐焗鸡粉，花生油，再加上一点姜丝，把它充分地搅拌均匀，搅拌均匀后，腌制30分钟
第八步：准备一个炖猪做法砂锅，倒入适量做油炖猪做法，再倒入腌制好的猪肚做好，猪肚怎么做，然后吃把猪肚铺平做好
第九步：盖上炖锅盖，猪肚好吃文案，大火烧开，烧开后转成家常猪肚中小火煲煲做好15分钟炒，猪肚好吃吗。
第十步：15分钟后，把猪肚图片搅拌一下，防止粘锅底，然后再盖上卤锅盖，开中小火焖多5分钟就行了（这个时间要看猪肚汁剩下多少，如果还有比较多炖，猪肚炖什么好，可以多煲一会）
第十一步：好了炒，可以出锅了，猪肚好吃的做法，装好盘后再洒上点红萝卜葱花点缀一下，不喜欢的可以不洒
这一道香喷喷的干锅猪肚就做好吃好了，猪肚子怎么做，喜欢的朋友试一下！
此煮图文做原创猪肚作者：客家人铁头未经家常文案允许请勿抄袭、搬运，一旦红萝卜发现必追究责任煲，炒猪肚 家常做法，维护权益！