今天来跟大家分享一个手工抻面的味家常做法，这样的手工抻面操作方法非常简单，但做出来之后却特别美味，吃起来筋道爽滑，非常好吃。学会了这道手工拉面之后就再也不需要去外面买面条了，因为在家就能简简单单地做出非常美味的面条来。而且这道手擀拉面的做法要比手擀面或者是单纯的拉面简单很多。如果你对这道手擀拉面也比较感兴趣，那么咱们家常就一块去看一下手擀拉面具体的烹饪步骤吧，拉面怎么做好吃简单素的。
【手擀拉面】
【烹饪食材做】面粉配方视频做好，食盐，拉面怎么做拉得又细又长，鸡蛋，黄瓜，生抽，陈醋，拉面怎么做好吃又简单，拉面家常做法简单好吃，辣椒油拉得
【烹饪步骤】
1、手擀拉面又细，这样做出来的拉面非常好吃好吃，筋道爽滑，香辣过瘾，一起来准备一下手配方擀拉面需要用到的材料吧。咱们最先要准备的是面粉，大约300克面粉就可以了，准备完面粉之后再准备适量的食盐，拉面怎么做好吃家常做法，接下来再准备一个鸡蛋，一根黄瓜，根据自己的口味准备适量的辣椒油，陈醋和生抽。做手擀拉面用到的材料其实并不算很多，就上面提到的这几种，将它们都伊准备好了之后咱们就一块开始制作手擀拉面吧。
2、先把咱们日本准备好做好的300克面粉放到一个稍微大一点的碗中，这样日本比较方便和面的操作。接下来再向面粉中加上适量的食盐，将它们充分搅拌均匀。加入食盐的作用在之前也跟大家说过，是为了增加牛肉面粉的筋性，使做出来的面条更加筋道，在做其他面食的时候也可以用这个方法，拉面怎么做好吃视频，但是这个方法并不适合用在做甜点的时候。
3、加入食盐并牛肉搅拌均匀之后咱们再向里面打入一个鸡蛋，并全它们搅散，牛肉拉面怎么做好吃，味千拉面怎么做好吃。搅散之后再向里面倒入适量的清水，倒清水的时候要拉得边倒好吃边搅拌，将面粉搅拌成做法絮状，面絮要稍微大一点，搅拌好面絮之后咱们下手揉成一个面团又免做法。
4、面团表面揉搓光滑后取出保鲜膜将又长它直接包煮辛裹在保鲜膜表面，然后放到一旁饧面30分钟，时间到了之后将其取出来，把保鲜膜去掉，做拉面怎么做才好吃，然后放在案板上按扁，接下来咱们取出擀面杖将按扁的面团擀成长方形的面皮，拉面怎么做好吃又简单方便。
5、面皮不要又细味太厚了，大约半公分厚。擀好以后咱们用小刀从中间划上若干个口子，两边不要划断了，在切小口子的时候，咱们用一只手切一只手卷，底部不要切断，全部切好之后以五六个为一组，将素伊它们切开，伊都拉面怎么做好吃。
6、接下来扯住两端，一边拉一边摔打，拉好以后把两端给它捏掉，面条就拉好了。锅中烧开水，放一勺盐，再加煮辛上面条煮熟，用家常筷子伊翻动，防止粘连在一起，煮熟之后捞出来过一遍凉白开，过凉以后控水放入到盘中，放入提前切好的黄瓜丝，再加上辣椒油，陈醋，生抽翻拌均匀即可食用。
【小贴士】
1、在汤料和面的时候尽量选择比较大简单一点做法的容器。
2、饧面的时候要将面团伊完整学生党地包裹住。
好了汤料，今天的美食就和大家做好分享到这里了，欢迎大家收看大叔食记，拉面怎么做好吃，这里为你提供健康面的美味的食谱、烹饪技巧、做菜其实很轻松！喜欢的朋友学生党可以给我点个免费的赞，拉面怎么做好吃学生党，拉面的家常做法 汤料配方，谢谢您的支持！
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