导语：把板栗放锅里蒸一蒸，如何蒸板栗好吃又简单窍门，作用拿钱去壳买不到，去壳简单不伤手，奶奶既熟偷教妙招，可惜做懂的人不多，真是高手在烤煮民间！
据司马迁简单《史记》记载：“燕在家烤，秦千树栗板栗……此其人皆栗子与千户候剥等”，可见板栗在我国可谓在家是好吃历史悠久。民间谚语“七月杨桃八月楂，九月栗子笑哈哈”，怎么蒸板栗好吃又好剥教程，板栗也叫栗子，每到九月份，大街小巷可谓板栗是板栗飘香，叫卖声此起彼伏。板栗富含蛋白质、脂肪、维生素、胡萝卜素、烟酸等多种营养素以及钙、磷、钾等矿物质，素有“千果之王”的美称，对人体有良好的滋补作用，再加上口感香甜软糯，肉质细糯，回味绵长，如果再不吃可就妙招亏大了。
板栗吃法可谓是多种多样，糖炒栗子栗子可谓是经典，但是我们在家自己做着吃最麻烦的就是去壳，由此很多人教程明明知道它很有营养，但是往往还是“敬而远之”，每到这个季节，90岁的奶奶总会多买一些板栗，放到锅里蒸一蒸，怎样蒸板栗好吃又简单，作用拿钱买不到，这可是奶奶的妙招，可惜懂得人不多，一起来看一下吧。
1、买回剥来的板栗不要急于做，蒸板栗怎么做才好吃又简单，首先去壳要挑选，蒸板栗好吃还是烤板栗好吃，一定要把带有虫眼的板栗挑选出来，否则就会是一只老鼠屎坏了一锅汤，开始只有一颗或几颗妙招板栗有虫子，但放不上几天就会基本上全都有了；第二就是晾一晾，蒸板栗好吃还是煮板栗好吃，也就是放到阴凉处“困”一下，多加这一步，做出的板栗不但窍门易于剥壳，而且烤会更香甜。
2、“困”好的板栗里加入一勺盐又好，蒸板栗去壳妙招，盐有消毒杀菌的作用，然后加入清水淘洗干净。
3、为了便于剥壳和入味，我们要在板栗上面打一个十字花刀，这一步如果栗子直接在菜板炒上操作，板栗很在家烤易滑动南瓜、容易伤着手，所以我们需要准备一个小道具，那就是瓶盖，板栗蒸多少分钟，板栗放入瓶盖中就不易滑动了，在每个板栗的上面都用刀横竖各切上一刀，怎么蒸板栗好吃，打一个十字花刀，刀口不要太深，可别将板栗直接切成两半了。
4、蒸锅做剥皮内又好好吃加水，把板栗摆在分钟篦帘炒上，十字花刀面朝上，然后盖上锅盖开大火，水开剥皮后蒸10分钟教程既熟蒸，怎么蒸板栗好吃窍门。
5、在蒸板栗栗子的空档调一个料汁：1勺蜂蜜加少许的温水，蒸板栗好吃吗，搅拌化开即可，蒸板栗好吃还是炒板栗好吃。
6、10分钟妙招后打开锅盖，这时板栗就都张开了嘴煮好吃，仿佛是在南瓜笑，我们在每个板栗的开口处都刷上蜂蜜水，目的是使之更加香甜，更营养好吃，板栗怎样蒸才好吃，然后盖上锅盖再蒸10分钟。
7、10分钟后浓浓的板栗香扑面而来教程，板栗南瓜怎么蒸，这时便可以盛出享用了！这样做的板栗不但口感软糯香甜，而且更容易剥壳，几分钟就能剥一大碗，香糯好吃，不会像糖炒板栗那样黏黏糊糊的弄脏手，而且剥壳时也不会伤到手，好吃又能轻松去壳既熟，真方便剥皮。
板栗分钟放锅里蒸一蒸，作用拿钱买不到，一是营养不流失，二是更容易剥壳，这是又脆剥奶奶偷教简单窍门的剥妙招，怎么蒸板栗好吃又好剥，去壳简单不伤手，真是高手在民间！我是妙招简单晓峰，怎么蒸板栗好吃又脆，喜欢晓峰分享的美食，不要忘记关注吃货峰子哦又脆！
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